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含有魚香草香味的茴香草培育方法及其產品.pdf

摘要
申請專利號:

CN201410156751.2

申請日:

2014.04.18

公開號:

CN103947408A

公開日:

2014.07.30

當前法律狀態:

授權

有效性:

有權

法律詳情: 授權|||實質審查的生效IPC(主分類):A01G 1/00申請日:20140418|||公開
IPC分類號: A01G1/00; A01G1/06 主分類號: A01G1/00
申請人: 陳良
發明人: 陳良
地址: 628017 四川省廣元市利州區東壩紫薇苑A幢一單元402號(陳文英轉)
優先權:
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410156751.2

授權公告號:

||||||

法律狀態公告日:

2015.10.21|||2014.08.27|||2014.07.30

法律狀態類型:

授權|||實質審查的生效|||公開

摘要

本發明公開了一種含有魚香草香味的茴香草培育方法及其產品,所述的方法其特征在于用魚香草作砧木和茴香草進行嫁接,用嫁接株的果實作種子進行再繁殖。其產品包括嫁接株、果實或以果實作種子的繁殖后代。與已有技術相比具有下列優點:一是利用嫁接技術培育了一種含有魚香草香味的茴香草新植物,該新植物的果實既可作種子進行下代這種植物的繁殖,又可作香料使用;二是其香味中含有魚香草和茴香草兩種香味的味覺特點;三是克服了魚香草和茴香草兩種植物用作香料的各自缺點,從而易于貯藏保存,香味持久和不受季節性限制。

權利要求書

權利要求書
1.  一種含有魚香草香味的茴香草培育方法,它包括魚香草和茴香草的選育栽培步驟,其特征在于還包括下列步驟:
用魚香草作砧木和茴香草進行嫁接的栽培步驟;和
嫁接株所獲果實作種子的繁殖選育栽培步驟。

2.  根據權利要求1所述的茴香草培育方法,其特征在于在所述的用魚香草作砧木和茴香草進行嫁接的栽培步驟中,其嫁接方法如下:將魚香草已經出現木質化的莖剪去,在地面上保留適宜的長度,用嫁接刀準確的將其皮層和木質剝離開,其剝離長度和剝離面積,以能夠嚴密包裹茴香草蕙枝為準,并刮去其木質層粘膜,以便待嫁接的茴香草蕙枝和其緊密粘結,再切取適宜長度的健壯茴香草蕙枝,用嫁接刀削去對立面表皮,其剝削程度以見木質層為準,也刮去木質層粘膜,將茴香草蕙枝和魚香草莖干準確對接,用剝離的魚香草表皮將茴香草蕙枝緊密包裹,再用綁扎材料將嫁接好的魚香草莖干和茴香蕙枝進行纏繞綁扎,其松緊度以確保魚香草莖干和茴香蕙枝緊密粘結為準,忌過緊或過松。

3.  根據權利要求1或2所述的茴香草培育方法獲得的產品,包括嫁接株、果實或以果實作種子的繁殖后代。

說明書

說明書含有魚香草香味的茴香草培育方法及其產品
技術領域
本發明涉及一種香料植物的培育方法,特別是一種含有魚香草香味的茴香草培育方法。同時也涉及用該方法獲得的產品(植株、果實或種子)。
背景技術
魚香草Mentha rotundifolia (L.) Huds,又名土薄荷,為唇形科多年生草本植物。味辛,性涼,無毒,可入藥,其揮發油中含有L-葛縷酮、胡薄荷酮、新異胡等多種化學物質,其香無比,具有獨特香味,多普遍作為調味香料植物使用。但這種香料植物的香味只在植株鮮嫩鮮活時濃厚,一旦木質化和枝葉干枯后,香味便蕩然無存,因此,在利用上存在受季節性限制和保鮮保香困難等問題。
茴香草Foeniculum vulgare ,又名小茴香,為傘形科多年生草本植物。全株具特殊香辛味,果實富含揮發油,主要成分為反式-茴香腦,其次為檸檬烯,小茴香酮等多種化學物質,可入藥,也多普遍作為調味香料使用。這種香料,由于利用的是植物成熟的果實(種子),因而易于貯藏保存,且香味持久。然而,其香味中卻不含有魚香草的香味。因此,培育一種含有魚香草香味的茴香草,使其果實中兼含有魚香草的香味來作為香料使用,從而一舉兩得,既克服魚香草保鮮保香困難和受季節性限制的缺陷,又保持茴香草果實易于貯藏保存和香味持久的優點,是人們一直期待的。
發明內容
本發明的目的在于克服已有技術的上述不足而提供一種含有魚香草香味的茴香草培育方法及其產品(植株、果實或種子)。
本發明的目的是這樣實現的,其技術方案為:一種含有魚香草香味的茴香草培育方法,它包括魚香草和茴香草的選育栽培步驟,其特征在于還包括下列步驟:
a、         用魚香草作砧木和茴香草進行嫁接的栽培步驟;和
b、        嫁接株所獲果實作種子的繁殖選育栽培步驟。
用這種培育方法便能獲得一種含有魚香草香味的茴香草植物,其嫁接株的果實既可作種子,又可作香料。作為種子進行繁殖的新植株具有和嫁接株相同的性狀,果實中含有的魚香草香味保持不變,能代代相傳。作為香料,則兼有魚香草和茴香草兩種香料的味覺特點,且易于貯藏保存,香味持久和不受季節性限制。故實現了上述目的。
本發明推薦在所述的用魚香草作砧木和茴香草進行嫁接的栽培步驟中,其嫁接方法如下:將魚香草已經出現木質化的莖剪去,在地面上保留適宜的長度,用嫁接刀準確的將其皮層和木質剝離開,其剝離長度和剝離面積,以能夠嚴密包裹茴香草蕙枝為準,并刮去其木質層粘膜,以便待嫁接的茴香草蕙枝和其緊密粘結,再切取適宜長度的健壯茴香草蕙枝,用嫁接刀削去對立面表皮,其剝削程度以見木質層為準,也刮去木質層粘膜,將茴香草蕙枝和魚香草莖干準確對接,用剝離的魚香草表皮將茴香草蕙枝緊密包裹,再用綁扎材料將嫁接好的魚香草莖干和茴香蕙枝進行纏繞綁扎,其松緊度以確保魚香草莖干和茴香蕙枝緊密粘結為準,忌過緊或過松。
 本發明根據上述培育方法獲得的產品,包括嫁接株、果實或以果實作種子的繁殖后代。
 本發明與已有技術相比具有下列優點:一是利用嫁接技術培育了一種含有魚香草香味的茴香草新植物,該新植物的果實既可作種子進行下代這種植物的繁殖,又可作香料使用;二是其香味中含有魚香草和茴香草兩種香味的味覺特點;三是克服了魚香草和茴香草兩種植物用作香料的各自缺點,從而易于貯藏保存,香味持久和不受季節性限制。
具體實施方式
   將魚香草及茴香草先栽培在酸堿度為7.5---8.5的堿性土壤中,大概2月后,當魚香草和茴香草的莖干開始出現木質化、具備嫁接條件時,切取茴香草的枝芽,具體長度以適合嫁接為準,一般為2到3厘米,將嫁接刀具通過沸水煮燙,進行高溫消毒,待其自然冷卻后方可使用。嫁接人員雙手用淡鹽水消毒,再用清水清洗。
嫁接時間選擇在陰天下午或陽天的傍晚時分,將魚香草已經出現木質化的莖剪去,在地面上保留3—4厘米的長度,用嫁接刀準確的將其皮層和木質剝離開,剝離長度為2厘米左右,剝離面積為視具體情況而定,以能夠嚴密包裹茴香草蕙枝為準,但是開口不能過大,以提高嫁接的成活率。再用嫁接刀輕微地刮去其木質層粘膜,以便待嫁接的茴香草蕙枝和其緊密粘結,提高成活率。再切取健壯的茴香草蕙枝,蕙枝的切取長度一般為3厘米左右,用嫁接刀削去對立面表皮,剝削長度為2厘米左右,剝削程度以見木質層為準,同樣用嫁接刀刮去木質層粘膜,將茴香草蕙枝和魚香草莖干準確對接,用剝離的魚香草表皮將茴香株蕙枝緊密包裹,再用建筑上安裝水暖用的生膠帶等作綁扎材料將嫁接好的魚香草莖干和茴香蕙枝進行纏繞綁扎,綁扎松緊度以確保魚香草莖干和茴香蕙枝緊密粘結為準,不宜過緊或過松。
后面的工作是對嫁接體的保護和養護:在剛嫁接后幾天不適合對植株進行施肥,但要注意保持土壤的濕度和植株的生長環境的溫度;在陽天,要對植株進行保陰,補充水分要在傍晚進行。一周后嫁接體基本上穩定的情況下可以少量施肥,施肥方式以農家淸糞水少量澆灌,但注意不要淋到植株嫁接部位;嫁接15--20天植株完全成活并開始生長,可以進行正常施肥,施肥主要以催苗為目的,可施少量氮肥,待植株長到90厘米左右,快進入花期,施肥以鉀磷肥為主,可少量加入氮肥。最后收集嫁接株的成熟結籽作種子或香料。

關 鍵 詞:
含有 香草 香味 茴香 培育 方法 及其 產品
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