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一種黃湯茶磚的生產工藝.pdf

關 鍵 詞:
一種 黃湯 茶磚 生產工藝
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摘要
申請專利號:

CN201510712239.6

申請日:

2015.10.28

公開號:

CN105166143A

公開日:

2015.12.23

當前法律狀態:

實審

有效性:

審中

法律詳情: 實質審查的生效IPC(主分類):A23F 3/06申請日:20151028|||公開
IPC分類號: A23F3/06 主分類號: A23F3/06
申請人: 平陽縣天潤茶葉有限公司
發明人: 黃兆鋃
地址: 325000 浙江省溫州市平陽縣水頭鎮新溪村
優先權:
專利代理機構: 北京中北知識產權代理有限公司 11253 代理人: 段秋玲
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510712239.6

授權公告號:

|||

法律狀態公告日:

2016.04.06|||2015.12.23

法律狀態類型:

實質審查的生效|||公開

摘要

本發明公開了一種黃湯茶磚的生產工藝,其技術方案要點是選取明后3葉~4葉的茶鮮葉為原料,經過萎凋、高溫殺青、輕揉、悶黃、初烘、再悶黃、復烘、壓磚、足烘完成,其中萎凋茶葉蘭花香氣明顯、茶味更濃、能長期存放,高溫殺青茶葉顏色鮮明、香氣更高,輕揉能保持原葉、原枝不會碎、湯水更清更凈,利用空調室揉捻、悶黃能保持茶葉的穩定性,提高品質,低溫烘培茶葉的滋味更純、更細給存放提共有利的條件,使得黃湯磚選用明后茶鮮葉為原料經過該生產工藝加工后其茶葉的湯色變的更透、更亮、更純、水更細。其茶葉條形整齊不會碎,又可以長期存放。

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本文標題:一種黃湯茶磚的生產工藝.pdf
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