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一種兒童成長奶茶及其制備方法.pdf

摘要
申請專利號:

CN201510368671.8

申請日:

2015.06.30

公開號:

CN105166046A

公開日:

2015.12.23

當前法律狀態:

實審

有效性:

審中

法律詳情: 實質審查的生效IPC(主分類):A23C 9/154申請日:20150630|||公開
IPC分類號: A23C9/154; A23F3/34 主分類號: A23C9/154
申請人: 蚌埠市華東生物科技有限公司
發明人: 邢飛; 邢偉; 張志華; 龐正銀
地址: 233000 安徽省蚌埠市淮上區沫河口工業園淝河北路20號
優先權:
專利代理機構: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 代理人: 方琦
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510368671.8

授權公告號:

|||

法律狀態公告日:

2016.01.20|||2015.12.23

法律狀態類型:

實質審查的生效|||公開

摘要

本發明公開了一種兒童成長奶茶及其制備方法,其組成原料的重量份為:玉米粉15-20、紅棗粉10-20、甜葉菊6-9、芝麻10-12、花生仁7-9、核桃仁8-10、杜仲5-7、赤芍5-6、肉豆蔻3.5-5.5、決明子2-4、鈣果葉1.5-3、紅骨參1-3、大葉鉤藤1-2、大豆油3-4、脫脂牛奶25-35、白砂糖4-5和純凈水適量;本發明的奶茶不僅味道香甜可口,同時營養均衡,其中的蛋白質含量高,礦物質、維生素供給兒童機體營養,同時本發明的配方中含有多種保健中草藥,促進兒童增強免疫力功能、抗疲勞、健脾胃、促消化、補氣養血等功能。

權利要求書

權利要求書
1.  一種兒童成長奶茶,其特征在于其組成原料的重量份為:玉米粉15-20、紅棗粉10-20、甜葉菊6-9、芝麻10-12、花生仁7-9、核桃仁8-10、杜仲5-7、赤芍5-6、肉豆蔻3.5-5.5、決明子2-4、鈣果葉1.5-3、紅骨參1-3、大葉鉤藤1-2、大豆油3-4、脫脂牛奶25-35、白砂糖4-5和純凈水適量。

2.  根據權利要求1所述的兒童成長奶茶,其特征在于其組成原料的重量份為:玉米粉18、紅棗粉15、甜葉菊8、芝麻11、花生仁8、核桃仁9、杜仲6、赤芍5.5、肉豆蔻4.5、決明子3、鈣果葉2、紅骨參2、大葉鉤藤1.5、大豆油3.5、脫脂牛奶30、白砂糖4.5和純凈水適量。

3.  一種如權利要求1所述的兒童成長奶茶的制備方法,其特征在于包括以下內容:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料,先將杜仲、赤芍、肉豆蔻、決明子、鈣果葉、紅骨參、大葉鉤藤混合,加入適量的純凈水,水提2-3次,合并兩次水提液,濃縮至80-100ml,備用;
(2)先將芝麻、花生仁、核桃仁混合放入鍋中炒制25-30分鐘,取出研磨成細粉,然后與玉米粉、紅棗粉混合,加入適量的純凈水,煮熟糊化,備用;
(3)將甜葉菊洗凈曬干,然后粉碎后加入沸水中,攪拌均勻,燜4-6分鐘,再向其中加入步驟(1)、(2)備用料及其他剩余組成原料,煮沸,過濾,得到。

說明書

說明書一種兒童成長奶茶及其制備方法
技術領域
本發明涉及一種保健茶飲料,具體涉及一種兒童成長奶茶及其制備方法。
背景技術
目前飲料市場上品種繁多,如果汁、碳酸飲料、奶飲料、涼茶、奶茶等,因其功能不同,口感不同,深受消費者的喜愛;奶茶作為其中一種,因其營養豐富、口感細膩、香味濃郁,更是受到了廣大消費者的喜愛;但是市場上的奶茶大多含有食品添加劑,長期飲用對身體會產生一定的影響,因此,需要開發一種健康綠色的奶茶。
發明內容
本發明的目的在于提供一種兒童成長奶茶及其制備方法。
本發明采用如下技術方案:
兒童成長奶茶,其組成原料的重量份為:玉米粉15-20、紅棗粉10-20、甜葉菊6-9、芝麻10-12、花生仁7-9、核桃仁8-10、杜仲5-7、赤芍5-6、肉豆蔻3.5-5.5、決明子2-4、鈣果葉1.5-3、紅骨參1-3、大葉鉤藤1-2、大豆油3-4、脫脂牛奶25-35、白砂糖4-5和純凈水適量。
兒童成長奶茶,其組成原料的重量份為:玉米粉18、紅棗粉15、甜葉菊8、芝麻11、花生仁8、核桃仁9、杜仲6、赤芍5.5、肉豆蔻4.5、決明子3、鈣果葉2、紅骨參2、大葉鉤藤1.5、大豆油3.5、脫脂牛奶30、白砂糖4.5和純凈水適量。
兒童成長奶茶的制備方法,包括以下內容:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料,杜仲、赤芍、肉豆蔻、決明子、鈣果葉、紅骨參、大葉鉤藤,加入適量的純凈水,水提2-3次,合并兩次水提液,濃縮至80-100ml,備用;
(2)先將芝麻、花生仁、核桃仁混合放入鍋中炒制25-30分鐘,取出研磨成細粉,然后與玉米粉、紅棗粉混合,加入適量的純凈水,煮熟糊化,備用;
(3)將甜葉菊洗凈曬干,然后粉碎后加入沸水中,攪拌均勻,燜4-6分鐘,再向其中加入步驟(1)、(2)備用料及其他剩余組成原料,煮沸,過濾,得到。
本發明的有益效果:
本發明的奶茶不僅味道香甜可口,同時營養均衡,其中的蛋白質含量高,礦物質、維生素供給兒童機體營養,同時本發明的配方中含有多種保健中草藥,促進兒童增強免疫力功能、抗疲勞、健脾胃、促消化、補氣養血等功能。
具體實施方式
實施例1:兒童成長奶茶,其組成原料的重量份(g)為:玉米粉18、紅棗粉15、甜葉菊8、芝麻11、花生仁8、核桃仁9、杜仲6、赤芍5.5、肉豆蔻4.5、決明子3、鈣果葉2、紅骨參2、大葉鉤藤1.5、大豆油3.5、脫脂牛奶30、白砂糖4.5和純凈水適量。
兒童成長奶茶的制備方法,包括以下內容:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料,杜仲、赤芍、肉豆蔻、決明子、鈣果葉、紅骨參、大葉鉤藤,加入適量的純凈水,水提2-3次,合并兩次水提液,濃縮至80-100ml,備用;
(2)先將芝麻、花生仁、核桃仁混合放入鍋中炒制25-30分鐘,取出研磨成細粉,然后與玉米粉、紅棗粉混合,加入適量的純凈水,煮熟糊化,備用;
(3)將甜葉菊洗凈曬干,然后粉碎后加入沸水中,攪拌均勻,燜4-6分鐘,再向其中加入步驟(1)、(2)備用料及其他剩余組成原料,煮沸,過濾,得到。

關 鍵 詞:
一種 兒童 成長 奶茶 及其 制備 方法
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