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保健泥鰍魚、鯽魚.pdf

摘要
申請專利號:

CN200910171977.9

申請日:

2009.09.17

公開號:

CN102018234B

公開日:

2014.10.22

當前法律狀態:

終止

有效性:

無權

法律詳情: 未繳年費專利權終止IPC(主分類):A23L 1/325申請日:20090917授權公告日:20141022終止日期:20150917|||授權|||文件的公告送達IPC(主分類):A23L 1/325收件人:陳玉良文件名稱:第一次審查意見通知書|||實質審查的生效IPC(主分類):A23L 1/325申請日:20090917|||公開
IPC分類號: A23L1/325; A23L1/30 主分類號: A23L1/325
申請人: 陳玉良
發明人: 陳玉良
地址: 154002 黑龍江省佳木斯市永紅區西區社區9組
優先權:
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200910171977.9

授權公告號:

|||102018234B|||||||||

法律狀態公告日:

2016.11.09|||2014.10.22|||2012.07.11|||2012.02.22|||2011.04.20

法律狀態類型:

專利權的終止|||授權|||文件的公告送達|||實質審查的生效|||公開

摘要

本發明的名稱為綠色保健泥鰍魚、鯽魚。泥鰍魚,會有18種氨基酸,每100克魚肉中含蛋白質22.6克,脂肪2.9克,糖2.5克,灰分1.6克,鈣5.1克,磷154毫克,鐵2.9毫克,產熱量4912千焦(1174千卡)維生素A70單位,B2440微克,泥鰍魚氨基酸組成全面,保健作用非常好。泥鰍魚、鯽魚經過深加工再配合材料,蜂蜜、黑芝麻、核樹仁,增強了食用保健作用可補中益氣補腎、補肝、補肺、明目、黑發補血,潤腸等作用。泥鰍魚、鯽魚深加工后對兒童、中老年人,病人食用后,既增加體內營養又可補充益氣,對營養不良,病后虛弱人群,滋補功效特別好,就是健康人經常食用也會強健身體,增強抗病力延緩衰老,延長壽命起到很好的作用。

權利要求書

1: 把泥鰍魚篩選同等質量放入清水中加一些植物油,每天換 3 次新水,待其體內排 匯物排盡后取出,鍋內加入綠色大豆油或花生油,油溫升至 140-160 度,放入泥鰍魚炸 至黃色、酥香撈起,用另一口鍋加入香油 20 克 -200 克 / 每斤魚,油溫升至 80-100 度時 加入泥鰍魚,并加付料 :蜂蜜 20-200 克 / 每斤魚 ( 補中氣、潤肺止咳、滑腸通便、補脾 胃虛弱、解毒、安五臟不足和百藥之功效 ) 黑芝麻 20-200 克 /1 斤魚,( 補精血、潤澡滑 腸、補肝腎 ),核桃仁 20-200 克 /1 斤魚 ( 補腎溫肺定喘 ) 調均出鍋,就可食用,對經濟 條件好人群每日餐桌上多一樣營養豐富的美食,又可起到保健作用,對經濟條件不好的 人群,每日早晚各吃上 10-20 克,每月幾十元錢吃得起,也可以起到補充營養、強身健 體作用,綠色保健泥鰍魚、鯽魚推向市場,讓國人隨時在商場、超市買得到、吃得到, 以增強抗病能力,對延緩衰老、延長壽命起很好作用。

說明書


綠色保健泥鰍魚、 鯽魚

    泥鰍魚肉質細嫩、味道鮮美,有較高的營養價值,當今一些國家已經將泥鰍魚 列為水中人參,稱之為 “參鰍” 泥鰍含有豐富的蛋白蛋,其中人體必需的氨基酸一應俱 全,經國家有關部門檢測含有 18 種氨基酸 7.02 單位%,每 100 克泥鰍魚肉中含蛋白質 22.6 克脂肪 2.9 克,糖類 2.5 克,灰分 1.6 克鈣 5.1 克,磷 154 毫克,鐵 2.9 毫克,產熱量 4912 千焦 (1174 千卡 ) 還含有多種維生素,其中維生素 A70 單位,維生素 13.30 微克,維 生素 B2440 微克,還含有較多的不飽和脂肪酸,泥鰍魚氨基酸組成全面,保健作用非常 好,李時珍的 《本草綱目》 中記載 :泥鰍魚有暖中益氣之功效,對肝炎、小兒盜汗、痔 瘡、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔、陽痿、乳痛等癥都有一定療效,我國 “中華藥典” 中也有記載 :泥鰍魚對肝、腎都有滋補效果。
     我多年來對泥鰍魚的研究實踐發現泥鰍魚經過加工,再配合幾種付料 :如蜂 蜜、黑芝麻、核桃仁后,針對不同人群、兒童、中老年人、病人既增加體內營養又可補 中益氣,補腎、利尿、補肝、補肺、明目、黑發、潤腸、補血、營養不良、病后虛粥人 群的滋補功效特別好。
     把泥鰍魚篩選同等質量放入清水中加一些植物油,每天換 3 次新水,待其體內 排匯物排盡后取出,鍋內加入綠色大豆油或花生油,油溫升至 140-160 度,放入泥鰍魚 炸至黃色、酥香撈起,用另一口鍋加入香油 20 克 -200 克 / 每斤魚,油溫升至 80-100 度時 加入泥鰍魚,并加付料 :蜂蜜 20-200 克 / 每斤魚 ( 補中氣、潤肺止咳、滑腸通便、補脾 胃虛弱、解毒、安五臟不足和百藥之功效 ) 黑芝麻 20-200 克 /1 斤魚,( 補精血、潤澡滑 腸、補肝腎 ),核桃仁 20-200 克 /1 斤魚 ( 補腎溫肺定喘 ) 調均出鍋,就可食用,對經濟 條件好人群每日餐桌上多一樣營養豐富的美食,又可起到保健作用,對經濟條件不好的 人群,每日早晚各吃上 10-20 克,每月幾十元錢吃得起,也可以起到補充營養、強身健 體作用,綠色保健泥鰍魚、鯽魚推向市場,讓國人隨時在商場、超市買得到、吃得到, 以增強抗病能力,對延緩衰老、延長壽命起很好作用。
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關 鍵 詞:
保健 泥鰍 鯽魚
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