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一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法.pdf

摘要
申請專利號:

CN201310131211.4

申請日:

2013.04.16

公開號:

CN103250558B

公開日:

2014.10.29

當前法律狀態:

授權

有效性:

有權

法律詳情: 授權|||實質審查的生效IPC(主分類):A01G 1/04申請日:20130416|||公開
IPC分類號: A01G1/04; C05G3/00 主分類號: A01G1/04
申請人: 東至林野生態種植中心
發明人: 黃家七
地址: 247200 安徽省池州市東至縣香隅鎮百嶺村
優先權:
專利代理機構: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310131211.4

授權公告號:

103250558B||||||

法律狀態公告日:

2014.10.29|||2013.12.04|||2013.08.21

法律狀態類型:

授權|||實質審查的生效|||公開

摘要

本發明涉及一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法,其栽培基由下列重量份組分制備而成:稻草屑60-80、木薯渣4-5、麥麩10-12、茶油樹渣5-8、蔗糖0.9-1.2、石膏粉1-3、生石灰2-3、蠶砂1-2、奶牛糞5-6、黑豆皮1-3、剪刀股1-2、雞內金1-2、沙棘1-2、泡桐花2-3、枸橘葉2-3、海泡石粉1-2、生石灰1-4、硫酸鎂0.5-1、骨頭湯12-14。將各組分按比例混合,再加水混勻,后裝袋,滅菌、接種、發菌室發菌、補充營養液,出菇。本發明方法栽培出的猴頭菇營養豐富,微量元素和維生素、鈣的含量高,還具有養顏保健功能,且猴頭菇出菇期間抗感染能力強,猴頭菇產量高。

權利要求書

權利要求書
1.   一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)按重量份稱取下列組分原料
稻草屑60?80、木薯渣4?5、麥麩10?12、茶油樹渣5?8、蔗糖0.9?1.2、石膏粉1?3、生石灰2?3、蠶砂1?2、奶牛糞5?6、黑豆皮1?3、剪刀股1?2、雞內金1?2、沙棘1?2、泡桐花2?3、枸橘葉2?3、海泡石粉1?2、生石灰 1?4、硫酸鎂0.5?1、骨頭湯12?14,
 (2)將稻草屑放入到2?3%的石灰水中浸泡8?10小時后,撈出,瀝干,同時將生石灰加入骨頭湯充分攪拌殺菌,將蔗糖溶解到水中,將麥麩和硫酸鎂充分拌勻,最后將所有原料混合到一起,在加入適量的水,充分攪拌混合均勻,得到培養料,培養料的含水量為55?60%;
 (3)裝袋:將拌好的培養料裝入食用菌袋,每袋重2.1?2.2kg;
(4)滅菌:在常壓蒸汽下95?105℃,滅菌12?13小時 ;
(5)接種:滅菌結束后,當料棒溫度降低至30℃左右時,迅速接種;
(6)出菇
a、堆放:接種后的菌筒放入通風換氣的發菌室發菌; 
b、刺孔: 在接種后16天左右,當接種菌絲圈直徑達5?6厘米時,用消毒過的直徑在1?2毫米的尖銳工具,在培養袋菌絲已蔓延的末端四周刺4?5個微淺孔, 孔深0.8—1.2豪米,同時用針管向每個孔里注射10ml營養液;
c、催蕾:人工方法創造溫差來催菌,白天把菇木用薄膜緊密覆蓋,提高菇床溫度,夜間溫度最低時掀開薄膜降低菇床溫度 ,反復操作3?4天,形成菇蕾,要保證菇木水分為40%左右,整個出菇時間為80?90天,
所述的營養液由下列組分配制而成,每升中添加下列組分的質量(g)為: Na2SeO3 0.01、硫酸亞鐵5、維生素B1 0.01?0.02、維生素B6 0.01?0.02、維生素C 0.1?0.2,余量為水。

2.   根據權利要求1所述的沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法,其特征在于:所述的奶牛糞為發酵后的發酵干奶牛糞。

3.   如權利要求1所述的沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法栽培出的沙棘袋料保健猴頭菇。

說明書

說明書一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法 
技術領域
 本發明涉及食用菌栽培技術,具體涉及一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法 。
背景技術
隨著社會的發展,傳統方法栽培的食用菌,已經不在能滿足追求健康食補的現代人的保健需求,本發明提供了一種保健型功能性食用菌的栽培方法,以滿足市場的需求。
發明內容
本發明提供了一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法。本發明方法栽培出的猴頭菇含有普通猴頭菇原有的全部營養外,又增加養顏成分,長期食用可以起到增強機體免疫力和養顏的功效。 
為實現上述目的本發明采用的技術方案如下:
一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法,其特征在于,包括以下步驟:
(1)按重量份稱取下列組分原料: 
稻草屑60?80、木薯渣4?5、麥麩10?12、茶油樹渣5?8、蔗糖0.9?1.2、石膏粉1?3、生石灰2?3、蠶砂1?2、奶牛糞5?6、黑豆皮1?3、剪刀股1?2、雞內金1?2、沙棘1?2、泡桐花2?3、枸橘葉2?3、海泡石粉1?2、生石灰 1?4、硫酸鎂0.5?1、骨頭湯12?14,
(2)將稻草屑放入到2?3%的石灰水中浸泡8?10小時后,撈出,瀝干,同時將生石灰加入骨頭湯充分攪拌殺菌,將蔗糖溶解到水中,將麥麩和硫酸鎂充分拌勻,最后將所有原料混合到一起,在加入適量的水,充分攪拌混合均勻,得到培養料,培養料的含水量為55?60%;
 (3)裝袋:將拌好的培養料裝入食用菌袋,每袋重2.1?2.2kg;
(4)滅菌:在常壓蒸汽下95?105℃,滅菌12?13小時 ;
(5)接種:滅菌結束后,當料棒溫度降低至30℃左右時,迅速接種;
(6)出菇
a、堆放:接種后的菌筒放入通風換氣的發菌室發菌; 
b、刺孔: 在接種后16天左右,當接種菌絲圈直徑達5?6厘米時,用消毒過的直徑在1?2毫米的尖銳工具,在培養袋菌絲已蔓延的末端四周刺4?5個微淺孔, 孔深0.8—1.2豪米,同時用針管向每個孔里注射10ml營養液;
c、催蕾:人工方法創造溫差來催菌,白天把菇木用薄膜緊密覆蓋,提高菇床溫度,夜間溫度最低時掀開薄膜降低菇床溫度 ,反復操作3?4天,形成菇蕾,要保證菇木水分為40%左右,整個出菇時間為80?90天,
所述的營養液由下列組分配制而成,每升中添加下列組分的質量(g)為: Na2SeO3 0.01、硫酸亞鐵5、維生素B1 0.01?0.02、維生素B6 0.01?0.02、維生素C 0.1?0.2,余量為水。
所述的沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法,其特征在于:所述的奶牛糞為發酵后的發酵干奶牛糞。
所述的沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法栽培出的沙棘袋料保健猴頭菇。 
本發明的有益效果:
根據猴頭菇生長所需要的營養,在猴頭菇的栽培料中將骨頭湯通過石灰殺菌后與其它原料混合,增添了猴頭菇的鈣含量;同時在配料時在常規原料中添加了保健中草藥粉,進一步提高了猴頭菇的保健功能;配料中增加了海泡石粉、蠶砂,起到了吸收重金屬離子的作用,還起到保水作用,栽培出的猴頭菇更健康;在出菇過程中通過補充營養液,增加了猴頭菇的微量元素和維生素的含量;原料中添加適量的石膏粉,提高了猴頭菇的抗病和抗雜菌感染能力;在制備本發明的沙棘袋料保健猴頭菇的過程中,對在栽培料采用100攝氏度蒸汽持續十幾個小時常壓滅菌,有效地殺滅率雜菌和病毒,保證了猴頭菇健康生長。
總之:本發明方法栽培出的猴頭菇營養豐富,微量元素和維生素、鈣的含量高,且猴頭菇出菇期間抗感染能力強,猴頭菇產量高。
具體實施方式
一種沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法,包括以下步驟:
(1)按重量(kg)稱取下列組分原料: 
稻草屑70、木薯渣5、麥麩12、茶油樹渣8、蔗糖 1.2、石膏粉 3、生石灰2 、發酵干奶牛糞5?6、黑豆皮1?3、剪刀股1?2、雞內金1?2、沙棘1?2、泡桐花2?3、枸橘葉2?3、蠶砂1、海泡石粉2、生石灰2、硫酸鎂0.8、骨頭湯13,
 (2)將稻草屑放入到2?3%的石灰水中浸泡8?10小時后,撈出,瀝干,同時將生石灰加入骨頭湯充分攪拌殺菌,將蔗糖溶解到水中,將麥麩和硫酸鎂充分拌勻,最后將所有原料混合到一起,在加入適量的水,充分攪拌混合均勻,得到培養料,培養料的含水量為55?60%;
 (3)裝袋:將拌好的培養料裝入食用菌袋,每袋重2.1?2.2kg;
(4)滅菌:在常壓蒸汽下95?105℃,滅菌12?13小時 ;
(5)接種:滅菌結束后,當料棒溫度降低至30℃左右時,迅速接種;
(6)出菇
a、堆放:接種后的菌筒放入通風換氣的發菌室發菌; 
b、刺孔: 在接種后16天左右,當接種菌絲圈直徑達5?6厘米時,用消毒過的直徑在1?2毫米的尖銳工具,在培養袋菌絲已蔓延的末端四周刺4?5個微淺孔, 孔深0.8—1.2豪米,同時用針管向每個孔里注射10ml營養液;
c、催蕾:人工方法創造溫差來催菌,白天把菇木用薄膜緊密覆蓋,提高菇床溫度,夜間溫度最低時掀開薄膜降低菇床溫度 ,反復操作3?4天,形成菇蕾,要保證菇木水分為40%左右,整個出菇時間為80?90天,
所述的營養液由下列組分配制而成,每升中添加下列組分的質量(g)為: Na2SeO3 0.01、硫酸亞鐵5、維生素B1 0.01?0.02、維生素B6 0.01?0.02、維生素C 0.1?0.2,余量為水。
實驗數據
用本發明的沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法與現有的栽培方法栽培出的猴頭菇比較結果見下表。
比較項目每kg栽培基出菇量(kg)猴頭菇外形再生能力強弱轉茬快慢本發明的沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法  0.85 顏色深淺一致,厚度均勻現有的猴頭菇的栽培方法0.42顏色深淺不均,厚度不勻
從表中可以得出:本發明方法栽培出的猴頭菇,經過試驗種植,每公斤沙棘袋料保健猴頭菇的栽培方法收獲猴頭菇量,比現有的栽培基增產一倍,而且猴頭菇的顏色一致,厚度均勻,質量高,再生能力強,轉茬快。

關 鍵 詞:
一種 沙棘 保健 猴頭菇 栽培 方法
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