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一種富硒鋅黑木耳的栽培方法.pdf

摘要
申請專利號:

CN201510159256.1

申請日:

20150403

公開號:

CN106134756A

公開日:

20161123

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A01G1/04,C05G3/00 主分類號: A01G1/04,C05G3/00
申請人: 池州市德豐菌業有限責任公司
發明人: 陳遠德
地址: 247100 安徽省池州市東至縣堯渡鎮永豐村
優先權: CN201510159256A
專利代理機構: 上海集信知識產權代理有限公司 代理人: 任永武
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510159256.1

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,涉及食用菌的栽培技術,包括栽培料配置、裝袋、滅菌、接種、堆放、刺孔、催蕾步驟。本發明富硒鋅黑木耳的栽培方法,該栽培方法在黑木耳的栽培料中加入Na2SeO3、ZnSO3,在黑木耳的自然生長過程中,將無機硒和無機鋅轉化為有機硒和有機鋅,從而生產有機硒和有機鋅含量較高的黑木耳;該方法種植出來的黑木耳的硒含量可達到3-5mg/kg,鋅含量可達到30-50mg/kg。

權利要求書

1.一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于,其栽培料由以下質量份成分組成:木屑80-85%、麥皮10-15%、玉米粉3-5%、石灰粉0.5-1%、豐優素0.25-0.5%、過磷酸鈣0.5-1%,NaSeO用量為4-7mg/kg、ZnSO用量為40-60mg/kg;包括以下步驟:S1、栽培料配置:按配方將NaSeO、ZnSO溶于水中,將栽培料配好后混合溶于水中,充分攪拌;S2、裝袋:將配置好的配料制成料棒裝入袋中;S3、滅菌:將料棒放入滅菌鍋中進行滅菌,滅菌鍋的溫度為90-110℃,滅菌時間為10-12小時;S4、冷卻接種:滅菌結束后,料棒冷卻到25-28℃,在無菌條件下,將黑木耳菌種接種在料棒上;S5、堆放:接種后的料棒堆放在清潔、便于通風換氣的室內;S6、刺孔:接種半個月后,在培養袋菌絲已蔓延的末端四周刺微淺孔;S7、催蕾:人工方法創造溫差來催菌,白天把培養袋用薄膜緊密覆蓋提高溫度,夜間掀開薄膜降低溫度,反復操作3天,形成木耳蕾。2.按照權利要求1所述的一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于:所述S1配料混合先將NaSeO、ZnSO溶于水中,再將麥皮與過磷酸鈣放入水中,最后將木屑、玉米粉、石灰粉、豐優素放入水中。3.按照權利要求2所述的一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于:所述S1中木屑的粗細要適度,長度為10-15mm;所述麥皮、玉米粉要新鮮。4.按照權利要求3所述的一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于:所述S1栽培料攪拌后含水量為50-60%。5.按照權利要求1所述的一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于:所述S5堆放料棒的室內空氣濕度保持70%以上。6.按照權利要求1所述的一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于:所述S6刺孔孔深為5-10mm。7.按照權利要求6所述的一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于:所述刺孔時室內溫度為25-28℃。8.按照權利要求1所述的一種富硒鋅黑木耳的栽培方法,其特征在于:所述S7催蕾保證黑木耳菌的水分為40%。

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一種 富硒鋅 黑木耳 栽培 方法
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