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一種提高仔豬進食量的流食及其制備方法.pdf

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一種 提高 仔豬 進食 流食 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201611071513.7

申請日:

20161129

公開號:

CN106578505A

公開日:

20170426

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K50/30,A23K10/30,A23K10/20,A23K10/22,A23K20/20 主分類號: A23K50/30,A23K10/30,A23K10/20,A23K10/22,A23K20/20
申請人: 青島海之星生物科技有限公司
發明人: 袁國防,張偉,唐佳,張祥
地址: 266061 山東省青島市嶗山區香山路12號瀅海大廈
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專利代理機構: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 代理人: 牟海峰
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法律狀態
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CN201611071513.7

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法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種提高仔豬進食量的流食及其制備方法,本發明采用以下技術方案,采用以下原料魚粉20?35份,麥芽5?15份,烏梅5?15份,雞內金1?10份,栗子1?10份,海棠果1?10份,山藥1?10份,茯苓1?10份研磨制得原料粉,經脫脂奶粉蒸煮得脫脂乳粉后,與黨參、陳皮提取液混合制得,制備的流食有利于促進仔豬進食量。

權利要求書

1.一種提高仔豬進食量的流食的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:(1)原料粉碎:按以下重量份數稱取原料:魚粉20-35份,麥芽5-15份,烏梅5-15份,雞內金1-10份,栗子1-10份,海棠果1-10份,山藥1-10份,茯苓1-10份;將魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓混合后粉碎至100目,得原料粉;(2)制備調制乳粉:將步驟(1)中的得到的原料粉與重量份數為25-45份脫脂奶粉的混合均勻后加水蒸煮20-30min后,勻漿攪拌得勻漿液,將勻漿液放入冷凍干燥機冷凍至含水量低于5%,得調制乳粉;(3)黨參、陳皮提取液:將重量份數為1-10份黨參和1-10份陳皮清洗后,研磨過100目篩,得研磨粉,然后放入7-8倍研磨重量的水蒸煮回流2-2.5h,煎煮兩次,過濾,得提取液;(4)將步驟(2)得到的調制乳粉加入步驟(3)得到的提取液,加入重量份數為1-3份的乳酸菌,在25-30℃發酵8-12h,后加入重量份數1-10份砂糖,1-5份微量元素,攪拌均勻形成流食。2.根據權利要求1所述的一種提高仔豬進食量的流食的制備方法,其特征在于,步驟(1)中按以下重量份數稱取原料:魚粉25份,麥芽10份,烏梅10份,雞內金6份,栗子7份,海棠果6份,山藥5份,茯苓8份。3.根據權利要求1所述的一種提高仔豬進食量的流食,其特征在于,步驟(1)中按以下重量份數稱取原料:魚粉28份,麥芽12份,烏梅14份,雞內金6份,栗子2份,海棠果8份,山藥6份,茯苓8份。4.根據權利要求1所述的一種提高仔豬進食量的流食,其特征在于,步驟(2)中冷凍干燥的溫度為-50℃,壓強為1Pa。5.根據權利要求1所述的一種提高仔豬進食量的流食,其特征在于,步驟(2)中勻漿攪拌轉速為6000rpm,攪拌時間為10-30min。6.根據權利要求1所述的一種提高仔豬進食量的流食,其特征在于,步驟(4)中微量元素的百分含量為:鐵5%、錳10%、鋅30%、銅25%、碘15%、硒15%。7.一種提高仔豬進食量的流食,其特征在于,所述一種提高仔豬進食量的流食為權利要求1-6中所述制備方法制得的。

說明書

技術領域

本發明涉及一種流食,特別涉及一種提高仔豬進食量的流食及其制備方法。

背景技術

仔豬為剛出生的小豬,一直長到30公斤左右的豬,處于出生后的早期階段。在仔豬處在喝奶過度到進食階段,對食物的要求較高,其消化系統發育尚不完全,常因為飼養管理的不當,對仔豬喂食的普通飼料由于過于粗糙,使仔豬造成消化不良,仔豬的進食量出現影響,并沒有配合仔豬在此階段消化系統的健康發育,因而影響了仔豬的存活率。

發明內容

本發明的目的是提供一種提高仔豬進食量的流食及其制備方法,本發明采用以下技術方案:一種提高進食量的流食的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:

(1)原料粉碎:按以下重量份數稱取原料:魚粉20-35份,麥芽5-15份,烏梅5-15份,雞內金1-10份,栗子1-10份,海棠果1-10份,山藥1-10份,茯苓1-10份;魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓混合后粉碎至100目,得原料粉;

(2)制備調制乳粉:將步驟1中的得到的原料粉與重量份數為25-45份脫脂奶粉的混合均勻后加水蒸煮20-30min后,勻漿攪拌得勻漿液,將勻漿液放入冷凍干燥機冷凍至含水量低于5%,得調制乳粉;

(3)黨參、陳皮提取液:將重量份數為1-10份黨參和1-10份陳皮清洗后,研磨過100目篩,得研磨粉,然后放入7-8倍研磨重量的水蒸煮回流2-2.5h,煎煮兩次,過濾,得提取液;

(4)將步驟(2)得到的調制乳粉加入步驟(3)得到的提取液,加入重量份數為1-3份的乳酸菌,在25-30℃發酵8-12h,后加入重量份數1-10份砂糖,1-5份微量元素,攪拌均勻形成流食。

制備方法中將魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓進行粉碎后在通過脫脂奶粉進行蒸煮,能將有效的營養物質蒸煮出,并且經脫脂奶粉蒸煮,符合仔豬草過渡期的食性,仔豬愛吃,形成的脫脂乳粉加入黨參、陳皮提取液混合均勻發酵后增加了蛋白質含量,并加入砂糖和微量元素形成流食,相互協同作用提高仔豬的進食量。

麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等,麥芽因含消化酶及維生素B,有助消化作用,并且含有的大麥堿A和B有抗真菌活性。烏梅對多種致病菌有抑制作用,如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等,并對胃具有調理作用,促進消化。雞內金含有多種氨基酸及鋁、鈣、鉻、鈷、銅、鐵、鎂、錳、鉬、鉛、鋅等微量元素,雞內金含胃蛋白酶和淀粉酶,能使胃液的分泌量增加和胃運動增強,促進仔豬的進食量。栗子含有豐富的維生素C,能夠提高機體免疫力,栗子中富含較多的碳水化合物,可提供與人體較多熱能,幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的顯著功效。海棠含有大量的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充機體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力,海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化。山藥有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力,山藥中所含的淀粉酶能加快體內碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱。茯苓含有樹膠、甲殼質、蛋白質、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等,對消化系統具有好處。黨參根含皂甙、微量生物堿、蔗糖、葡萄糖、菊糖、淀粉、粘液及樹脂等,并可以使胃運動加強,胃排空明顯加快。陳皮含有揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣。烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓,黨參,陳皮相互協同作用能促進仔豬的進食量。

優選的,步驟(1)中按以下重量份數稱取原料:魚粉25份,麥芽10份,烏梅10份,雞內金6份,栗子7份,海棠果6份,山藥5份,茯苓8份。

優選地,步驟(1)中按以下重量份數稱取原料:魚粉28份,麥芽12份,烏梅14份,雞內金6份,栗子2份,海棠果8份,山藥6份,茯苓8份。

優選地,步驟(2)中冷凍干燥的溫度為-50℃,壓強為1Pa。

優選地,步驟(2)中勻漿攪拌轉速為6000rpm,攪拌時間為10-30min。

優選地,步驟(4)中微量元素的百分含量為:鐵5%、錳10%、鋅30%、銅25%、碘15%、硒15%。

本發明還提供了一種提高仔豬進食量的流食,其特征在于,所述一種提高仔豬進食量的流食為上述制備方法制得的。

與現有技術相比,本發明的有益效果是:

麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等,麥芽因含消化酶及維生素B,有助消化作用,并且含有的大麥堿A和B有抗真菌活性。烏梅對多種致病菌有抑制作用,如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等,并對胃具有調理作用,促進消化。雞內金含有多種氨基酸及鋁、鈣、鉻、鈷、銅、鐵、鎂、錳、鉬、鉛、鋅等微量元素,雞內金含胃蛋白酶和淀粉酶,能使胃液的分泌量增加和胃運動增強,促進仔豬的進食量。栗子含有豐富的維生素C,能夠提高機體免疫力,栗子中富含較多的碳水化合物,可提供與人體較多熱能,幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的顯著功效。海棠含有大量的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充機體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力,海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化。山藥有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力,山藥中所含的淀粉酶能加快體內碳水化合物的代謝,刺激胃腸蠕動,加快胃腸內容物的排空,非常適合脾胃虛弱。茯苓含有樹膠、甲殼質、蛋白質、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等,對消化系統具有好處。黨參根含皂甙、微量生物堿、蔗糖、葡萄糖、菊糖、淀粉、粘液及樹脂等,并可以使胃運動加強,胃排空明顯加快。陳皮含有揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣。烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓,黨參,陳皮相互協同作用能促進仔豬的進食量。

制備方法中將魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓進行粉碎后在通過脫脂奶粉進行蒸煮,能將有效的營養物質蒸煮出,并且經脫脂奶粉蒸煮,符合仔豬草過渡期的食性,仔豬愛吃,形成的脫脂乳粉加入黨參、陳皮提取液混合均勻發酵后增加了蛋白質含量,并加入砂糖和微量元素形成流食,相互協同作用提高仔豬的進食量。

具體實施方式

以下的實施例便于更好地理解本發明,但并不限定本發明。下述實施例中的實驗方法,如無特殊說明,均為常規方法。

實施例1

一種提高仔豬進食量的流食的制備方法,包括以下步驟:

(1)原料粉碎:按以下重量份數稱取原料:魚粉20份,麥芽5份,烏梅5份,雞內金1份,栗子1份,海棠果1份,山藥1份,茯苓1份;將魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓混合后粉碎至100目,得原料粉;

(2)制備調制乳粉:將步驟1中的得到的原料粉與重量份數為25份脫脂奶粉的混合均勻后加水蒸煮20min后,勻漿攪拌得勻漿液,將勻漿液放入冷凍干燥機冷凍至含水量低于5%,得調制乳粉;

(3)黨參、陳皮提取液:將重量份數為1份黨參和1份陳皮清洗后,研磨過100目篩,得研磨粉,然后放入7倍研磨重量的水蒸煮回流2h,煎煮兩次,過濾,得提取液;

(4)將步驟(2)得到的調制乳粉加入步驟(3)得到的提取液,加入重量份數為1份的乳酸菌,在25℃發酵8h,后加入重量份數1份砂糖,1份微量元素,攪拌均勻形成流食。

實施例2

一種提高仔豬進食量的流食的制備方法,包括以下步驟:

(1)原料粉碎:按以下重量份數稱取原料:魚粉35份,麥芽15份,烏梅15份,雞內金10份,栗子10份,海棠果10份,山藥10份,茯苓10份;將魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓混合后粉碎至100目,得原料粉;

(2)制備調制乳粉:將步驟1中的得到的原料粉與重量份數為45份脫脂奶粉的混合均勻后加水蒸煮30min后,勻漿攪拌得勻漿液,將勻漿液放入冷凍干燥機冷凍至含水量低于5%,得調制乳粉;

(3)黨參、陳皮提取液:將重量份數為10份黨參和10份陳皮清洗后,研磨過100目篩,得研磨粉,然后放入8倍研磨重量的水蒸煮回流2.5h,煎煮兩次,過濾,得提取液;

(4)將步驟(2)得到的調制乳粉加入步驟(3)得到的提取液,加入重量份數為3份的乳酸菌,在30℃發酵12h,后加入重量份數10份砂糖,5份微量元素,攪拌均勻形成流食。

實施例3

一種提高仔豬進食量的流食的制備方法,包括以下步驟:

(1)原料粉碎:按以下重量份數稱取原料:魚粉25份,麥芽10份,烏梅10份,雞內金6份,栗子7份,海棠果6份,山藥5份,茯苓8份;將魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓混合后粉碎至100目,得原料粉;

(2)制備調制乳粉:將步驟1中的得到的原料粉與重量份數為40份脫脂奶粉的混合均勻后加水蒸煮25min后,勻漿攪拌得勻漿液,將勻漿液放入冷凍干燥機冷凍至含水量低于5%,得調制乳粉;

(3)黨參、陳皮提取液:將重量份數為5份黨參和5份陳皮清洗后,研磨過100目篩,得研磨粉,然后放入75倍研磨重量的水蒸煮回流25h,煎煮兩次,過濾,得提取液;

(4)將步驟(2)得到的調制乳粉加入步驟(3)得到的提取液,加入重量份數為2份的乳酸菌,在25℃發酵8h,后加入重量份數5份砂糖,3份微量元素,攪拌均勻形成流食。

實施例4

一種提高仔豬進食量的流食的制備方法,包括以下步驟:

(1)原料粉碎:按以下重量份數稱取原料:魚粉28份,麥芽12份,烏梅14份,雞內金6份,栗子2份,海棠果8份,山藥6份,茯苓8份;將魚粉,麥芽,烏梅,雞內金,栗子,海棠果,山藥,茯苓混合后粉碎至100目,得原料粉;

(2)制備調制乳粉:將步驟1中的得到的原料粉與重量份數為40份脫脂奶粉的混合均勻后加水蒸煮25min后,勻漿攪拌得勻漿液,將勻漿液放入冷凍干燥機冷凍至含水量低于5%,得調制乳粉;

(3)黨參、陳皮提取液:將重量份數為5份黨參和5份陳皮清洗后,研磨過100目篩,得研磨粉,然后放入75倍研磨重量的水蒸煮回流25h,煎煮兩次,過濾,得提取液;

(4)將步驟(2)得到的調制乳粉加入步驟(3)得到的提取液,加入重量份數為2份的乳酸菌,在25℃發酵8h,后加入重量份數5份砂糖,3份微量元素,攪拌均勻形成流食。

飼養實驗

試驗材料與方法:選取100只生長發育正常仔豬,分為5組,分別為對照組、實驗組1、2、3、4組,對照組采用正常的飼料進行喂養,實驗組分別采用實施例1、2、3、4所制得的流食和正常的飼料相配合喂養;對仔豬的生長性能進行記錄:

仔豬腹瀉率、發病率和死亡率

對照組 實驗組1 實驗組2 實驗組3 實驗組4 腹瀉率(%) 4.9 1.3 0.9 1.2 1.1 發病率(%) 3.41 0.95 0.91 0.95 0.98 死亡率(%) 0.5 0 0 0 0

實驗可以看出,仔豬消化能力增強,能很好的增加體重,從而促進仔豬的生長。

以上所述僅是本發明的優選實施方式,應當指出:對于本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明原理的前提下,還可以做出若干改進,這些改進應視為本發明的保護范圍。

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