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一種抗腹瀉的黑茶組合物及制備方法.pdf

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一種 腹瀉 組合 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201510696864.6

申請日:

20151019

公開號:

CN106578183A

公開日:

20170426

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/14,A61K36/754,A61P1/12 主分類號: A23F3/14,A61K36/754,A61P1/12
申請人: 屈濤,李勇,湖北將軍紅茶業發展有限公司
發明人: 屈濤,李勇
地址: 432819 湖北省大悟縣新城鎮楊山林場
優先權: CN201510696864A
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法律狀態
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CN201510696864.6

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法律狀態類型:

摘要

一種抗腹瀉的黑茶組合物,由黑茶與葛根、黃芩、黃連、肉豆蔻、丁香、茯苓、吳茱萸、白胡椒、肉桂、炙甘草等組成。具有良好的抗腹瀉作用。

權利要求書

1.一種抗腹瀉的黑茶組合物及制備方法,由黑茶與葛根、黃芩、黃連、肉豆蔻、丁香、茯苓、吳茱萸、白胡椒、肉桂、炙甘草等組成。其具有良好的抗腹瀉作用。2.根據權利要求1所述的抗腹瀉的黑茶組合物,其特征在于,其原料藥為如下重量份的中藥:葛根12~25%,黃芩8~15%,黃連8~15%,肉豆蔻2~6%、丁香2~6%、茯苓10~18%、吳茱萸12~25%、白胡椒3~12%、肉桂6~15%、炙甘草1~10%。3.根據權利要求1所述的抗腹瀉黑茶組合物,其特征在于,所述其主要載體為黑茶。其其包括了茯磚茶、黑磚茶、花磚茶。4.根據權利要求1所述的抗腹瀉黑茶組合物的主要用途為抗腹瀉。5.根據權利要求1所述的制備方法,其特征在于,包括如下步驟:(1)、選取合適重量份的二級或三至五級黑毛茶,混勻后備用。(2)、取②所述的例行的重量份的葛根、黃芩、黃連、肉豆蔻、丁香、茯苓、吳茱萸、白胡椒、肉桂、炙甘草。置于超微粉碎機中,粉碎成40~240目。備用。(3)、將上述的1~15%中藥材超微粉與85~99重量份的黑毛茶混合均勻。(4)、將已經混合均勻的上述物料置于不銹鋼桶中悶潤3~24小時。(5)、取出(3)所述的物料,分別按照公知的茯磚茶、花磚茶、黑磚茶生產工藝壓制成茯磚茶,或者黑磚茶、花磚茶,送入烘房,在合適的溫度、濕度下進這烘10~25天,出烘后干燥,包裝,即為成品。

說明書

技術領域

本發明涉及一種抗腹瀉的黑茶組合物及制備方法。特別是涉及一種由中藥、天然植物為有效成分與黑茶相結合的抗腹瀉黑茶組合物及其制備方法,屬于食品科學領域。

背景技術

腹瀉(Diarrhea)是一組多病原多因素引起的疾病,發病率高,對兒童健康危害極大,是世界性公共衛生問題。我國衛生部也把腹瀉列為我國重點防治的疾病之一。根據不同發病機制和病理生理,腹瀉可分為:①滲透性腹瀉;②分泌性腹瀉;③滲出性腹瀉(炎癥性腹瀉);④腸道運動功能異常性腹瀉等。臨床上許多腹瀉往往并非由某種單一機制引起,而是由多種原因所引起的。茯磚茶是我國牧民日不可缺的飲料921。民間早有使用茯磚茶治腹瀉的做法。

腹瀉病(Diarrhea Disease)是由多種病原,多種因素引起的以腹瀉為主要表現的一組疾病,是小兒時期常見的綜合癥,一年四季均可發生,以夏秋季為主。中醫稱腹瀉為“泄瀉”,其包括一切由于腸道蠕動增強、腸道分解吸收障礙、腸炎、各種機械性刺激等而致的泄瀉。WHO估計全世界每年腹瀉病例高達30~50億例次,據衛生部統計,我國每年有億人次患腹瀉,其中2歲以下小兒億人次,可見其危害之大。所以衛生部把腹瀉病列為我國重點防治的疾病之一,現今我國腹瀉病用藥存在不少問題其中濫用抗生素相當嚴重平均使用率達不僅造成經濟的浪費也導致抗藥菌增長及菌群失調等多種危害。腹瀉病的治療方法主要有(1)抗生素療法:主要是對侵襲性細菌引起的腹瀉有效,對病毒性感染和水樣腹瀉無效,且易致腸道微生態失調;(2)微生態治療和粘膜保護治療;(3)中醫中藥等新的療法。在我國中藥民族藥種類多,來源廣泛,從天然藥物中尋找完全有效的抗腹瀉藥物,不失為有效的途徑之一。如,腹瀉病理基礎為腸道在感染或非感染因素刺激下,黏膜發炎、水腫,腸分泌及運動功能亢進,出現稀便和便頻等癥。茯磚茶提取液具有改善上述癥狀,治療腹瀉作用。茯磚茶提取液能促進正常小鼠胃腸蠕動,有類似胃腸促動藥的作用,又對番瀉葉、蓖麻油和硫酸鎂所致腹瀉均有不同程度的抑制作用。番瀉葉為刺激性瀉藥,作用于大腸,促進結腸的水和電解質凈分泌,加速大腸內容物輸送而致瀉;蓖麻油刺激小腸,能損害腸粘膜細胞,引起炎癥而致瀉;硫酸鎂使腸腔容積增大刺激腸壁而致瀉。茯磚茶提取液對上述致瀉劑模型均有抗腹瀉作用,說明其作用機制廣泛,具有抗分泌性腹瀉、滲出性腹瀉和滲透性腹瀉作用,作用部位主要在大腸和小腸。另一方面,茯磚茶提取液能抑制小腸推進運動功能紊亂所導致的腹瀉,對小腸推進抑制的拮抗作用較對小腸推進亢進的抑制作用更為顯著,且劑量間似呈一定正相關的量效關系。

但單純利用茯磚茶作為預防和治療腹瀉是遠遠不夠的,中醫科學講究君臣佐使,陰陽平衡。因此,如何將中醫藥理論、豐富的臨床實踐與黑茶有機結合起來,將具有非常廣闊的空間。

發明內容

本發明的目的,在于首先提供一種抗腹瀉的黑茶組合物。本發明的技術方案是:

一、該組合物是由以下的物質組成的。

①、以安化黑茶為主要載體的基礎性物質成分,它包括了以大葉種或中葉種制作的黑毛茶,或者以黑毛茶制成的茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、千兩茶、薄片等;

②、提供了包含了以下的中藥配方及重量份:葛根12~25%,黃芩8~15%,黃連8~15%,肉豆蔻2~6%、丁香2~6%、茯苓10~18%、吳茱萸12~25%、白胡椒3~12%、肉桂6~15%、炙甘草1~10%。

③、提供了以①和②相的一整套生產制備方法,即:

(1)、選取二級或三至五級黑毛茶,其中,二級黑毛茶占比45~65%重量份;三級或五級黑毛茶占比55~45%重量份。混勻后備用。

(2)、取②所述的葛根12~25%,黃芩8~15%,黃連8~15%,肉豆蔻2~6%、丁香2~6%、茯苓10~18%、吳茱萸12~25%、白胡椒3~12%、肉桂6~15%、炙甘草1~10%。置于超微粉碎機中,粉碎成40~240目。備用。

(3)、將上述的1~15%中藥材超微粉與85~99重量份的黑毛茶混合均勻。

(4)、將已經混合均勻的上述物料置于不銹鋼桶中悶潤3~24小時。

(5)、取出(3)所述的物料,壓制成茯磚茶,或者黑磚茶、花磚茶,送入烘房,在合適的溫度、濕度下進這烘10~25天,出烘后干燥,包裝,即為成品。

具體實施方式

實施例:

(1)、選取二級或三至五級黑毛茶,其中,二級黑毛茶占比45~65%重量份;三級或五級黑毛茶占比55~45%重量份。混勻后備用。

(2)、取②所述的葛根12~25%,黃芩8~15%,黃連8~15%,肉豆蔻2~6%、丁香2~6%、茯苓10~18%、吳茱萸12~25%、白胡椒3~12%、肉桂6~15%、炙甘草1~10%。置于超微粉碎機中,粉碎成40~240目。備用。

(3)、將上述的1~15%中藥材超微粉與85~99重量份的黑毛茶混合均勻。

(4)、將已經混合均勻的上述物料置于不銹鋼桶中悶潤3~24小時。

(5)、取出(3)所述的物料,分別按照公知的茯磚茶、花磚茶、黑磚茶生產工藝壓制成茯磚茶,或者黑磚茶、花磚茶,送入烘房,在合適的溫度、濕度下進這烘10~25天,出烘后干燥,包裝,即為成品。

需要特別指出的是,在上述的中藥材配方中,其各味藥具有不同的相互作用的藥理作用。其中:

葛根:為常用中藥,始載于《神農本草經>,被列為中品,為豆科葛屬多年生落葉藤本植物野葛的干燥根,具有解肌退熱、透發麻疹、生津止渴、升陽止瀉等功效。主要用于外感發熱頭痛,高血壓頸項強痛,口渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉等癥。黃偉強,金哲雄,張貴君,劉娜等在葛根止瀉作用實驗研究中通過胃腸功能運動實驗,表明葛根水煎液具有良好的抑制小腸蠕動和降低胃排空速度的作用,在此基礎上又以番瀉葉致瀉為模型進行了實驗。以腹瀉指數為測定指標,結果顯示葛根水煎液能明顯的減少番瀉葉引起的小鼠腹瀉次數,對番瀉葉所致小鼠濕糞顆粒增加均有明顯抑制作用,綜合來看,葛根均具有良好的抗腹瀉作用。

黃芩:為唇形科植物黃芩ScutellariabaJcalensis Georgi的干燥根。昧苦,性寒。入肺、膽、胃、大腸經。本品苦能燥濕,寒能清熱,為清熱燥濕、瀉火解毒之品,用于治療濕熱蘊結所引起的瀉痢腹痛、里急后重、痢下赤白,以及濕熱黃疸等癥。黃芩體輕主浮,又善清上焦肺火,用于治療肺熱咳嗽,炒炭入藥,又可瀉火止血,用于治療熱毒熾盛,迫血妄行的咳血、衄血、便血等癥。此外,黃芩還有清熱安胎之功,可用于治療妊娠胎動不安等癥。據現代中藥藥理研究,認為黃芩有解熱、利尿、鎮靜降壓作用,故可治療高血壓病、動脈硬化、植物神經功能紊亂,癥屬肝陽亢盛,癥見頭痛、目眩、目赤、口苦、面紅、心煩、失眠者。中醫認為黃芩味苦性寒,入肺、心、膽、大腸經,具有清瀉三焦濕熱、解散瘀阻痰毒之功效,其臨床應用療效好,而且不產生抗藥性。

黃連:為毛茛科植物黃連Coptis chinensis Franch、三角葉黃連C.deltoidea C.YCheng et Hsiao或云連C.teetoides C.YCheng的干燥根莖。味苦,性寒。入心、肝、胃、大腸經。本品大苦大寒,為瀉心火、除濕熱之佳品。它既能清熱瀉火(以清瀉心、胃之火為主)、清心安眠、涼血止血、解毒止痢,用于治療熱性病之高熱、煩躁、神昏譫語等癥;又治陰血不足、心煩不眠之癥;還治心火內熾、迫血妄行,以致衄血、吐血諸癥。此外能瀉火解毒、清胃止嘔,解渴除煩,消痞除滿,用于治療目赤腫痛、口舌生瘡、癰疽療毒、胃熱嘔吐、心下痞滿、胃火熾盛、消谷善饑、口干口渴等癥。

黃芩,黃連伍用在許多經典方劑中多有體現,如:黃連阿膠湯《傷寒論》、葛根芩連湯《傷寒論》、瀉心湯《金匱要略》、黃連解毒湯《外臺秘要》、連芩茱萸丸《古今醫統大全》等。中醫認為,黃芩清熱燥濕,瀉火解毒,止血,安胎;黃連清熱燥濕,瀉火解毒,止痢。黃芩苦寒,善于清肺、大腸火熱;黃連苦寒,善瀉心火,除濕散郁。二藥參合,清熱燥濕,瀉火解毒,效果益彰。主治上、中焦熱盛所致的目赤肝痛、齒齦腫脹、牙齒疼痛、口舌生瘡等癥;熱性病高燒,煩躁不安等癥;癰腫療瘡;糖尿病等癥。古人常用含黃連的方劑中,大約有20~60%屬黃連黃芩配伍。

肉豆蔻:為肉豆蔻科植物肉豆蔻Myristicafragrans Houtt.除去假種皮的成熟干燥種仁,又名迦拘勒、豆蔻、玉果等,主產于印度尼西亞、馬來西亞、斯里蘭卡、巴西等地。我國在臺灣、廣東、云南、海南等地有引入栽培品…。肉豆蔻性溫、味辛,具溫中行氣、澀腸止瀉之功,用于脾胃虛寒、久瀉不止、脘腹脹痛、食少嘔吐。現代研究表明,肉豆蔻具有抗炎、抗菌、抗腫瘤、止瀉等功效。肉豆蔻、茯苓健脾養胃,利水止瀉。

茯苓:《神農本草經》將茯苓列為“上品”,稱其“久服安魂養神,不饑延年”.茯苓性甘、淡、平,人心、脾、腎經.藥理實驗表明茯苓具有滲濕利尿、合胃健脾、寧心安神、抑菌、增強機體抗病能力及降低血糖的功效心捌.茯苓治病范圍相當廣泛。適用于水腫尿少,脾虛食少,心神不安,失眠多夢等癥.可用于心脾兩虛、心腎不交之心腎不安諸證,并用于脾陽不足,氣陷精泄之遺精.主治心悸、失眠、A,JL驚悸、遺精.《攝生秘劑》天王補心丹主治陰虛血少,神志不安證.以茯苓、遠志養心安神,又可交通心腎.<金匱要略》酸棗仁湯主治虛煩不眠,以茯苓寧心神.茯苓功效還有利水滲濕,健脾補中.中醫認為,脾虛與水濕互為因果,所以,無論脾虛還是水濕泛濫,都應首選茯苓且效果極佳.茯苓與他藥合用更顯補脾化濕之功效。《藥品化義>日:“茯苓,主治脾胃不和,泄瀉脾脹,胸脅逆氣,膈間痰氣。”茯苓還有健脾補中,用于脾胃虛弱、不能運化水濕所致的神倦食少,腹脹鳴鼓等癥,且可以降低胃液酸度;名醫洪竹書先生認為茯苓、甘草每方必用,用于治療肝炎、心悸、腫瘤、精神分裂癥、嬰幼兒秋季腹瀉、斑禿、抗衰老、尿路感染、腦血管疾病等,并且早有茯苓單味藥,與桂枝等中藥組成復方藥,茯苓在中醫及人民生活中有著廣泛的使用價值。

丁香:丁香為桃金娘科植物丁香Eugenia caryophl lata Thunb.的干燥花蕾。功能溫中降逆,補腎助陽,用于治療脾胃虛寒、呃逆嘔吐、食少吐瀉、心腹冷痛、腎虛陽痿等。丁香溫中散寒,下氣降逆,通血脈;現代藥理研究證實,丁香具有較強的抗菌、抑菌作用。丁香的多種成分具備不同的功能。現代研究表明:丁香水提取物能明顯抑制番瀉葉引起的小鼠腹瀉,同時,灌胃對小鼠水浸應激性潰瘍和大鼠鹽酸胃潰瘍有明顯抑制作用;丁香醚提取物有明顯促進麻醉大鼠膽汁分泌的作用,并可維持2小時;醚提取物灌胃既可明顯抑制消炎痛加乙醇誘發的小鼠胃潰瘍及鹽酸引起的大鼠胃潰瘍,也可抑制蓖麻油引起的小鼠腹瀉;丁香醚提取物或水提取物給小鼠灌胃,均可顯著延長小鼠痛覺反應潛伏期(熱板法)或顯著減少醋酸刺激引起的扭體反應次數。

吳茱萸:為蕓香科植物,為常用中藥,始載于《神農本草經》。其味辛、苦、性溫。具有散寒止痛、助陽止瀉的作用。同時還有散寒止痛、降逆止嘔、助陽止瀉的功效,常用于治療嘔吐泄瀉、頭痛眩暈。吳茱萸味辛苦,性熱,辛熱能散寒,苦能燥濕,故寒濕所致之泄瀉亦可用之。《得宜本草》云:“得黃連、白芍,治赤白下痢。”《藥義明辨》又曰:“吳茱萸,辛熱。能代附子溫肝腎,同肉果、骨脂、五味為四神丸,治脾腎寒瀉。”吳茱萸所含化學成分類型較多,包括生物堿、檸檬苦素、萜類、黃酮、香豆精、甾體、揮發油、木脂素、多糖等,其中生物堿和檸檬苦素類化合物為其主要有效成分。

白胡椒:本品為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實。味辛,性熱;歸胃、大腸經;溫中散寒,下氣,消痰。

肉桂:本品為樟科植物肉桂的干燥樹皮。味辛、甘,性大熱;歸腎、脾、心、肝經;補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經。

炙甘草:本品為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根。味甘,性平;歸心、肺、脾、胃經;炙甘草和解脾胃、調和諸藥為使藥。

實踐證明,上述的組合物對抗腹瀉具有良好的作用。

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