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珍珠 潤喉
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摘要
申請專利號:

CN200410016796.6

申請日:

20040305

公開號:

CN1663584A

公開日:

20050907

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A61K35/78,A61K9/00,A61P11/04,A23G3/00 主分類號: A61K35/78,A61K9/00,A61P11/04,A23G3/00
申請人: 江西本草天工科技有限責任公司
發明人: 龔建平,呂愛平,饒毅,謝詩明,游劍
地址: 330077江西省南昌市福州路347號
優先權: CN200410016796A
專利代理機構: 江西省專利事務所 代理人: 楊志宇
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200410016796.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠5~50份、木蝴蝶5~50份、桔梗5~50份、麥冬5~30份、薄荷油1~50份、薄荷腦1~50份、甜味劑500~2000份,還可配入膠基50~500份,和食用乳化劑1~10份,食用填充劑5~10份,食用軟化劑0.5~5份。根據不同工藝制成硬糖或膠基糖。本發明產品具有顯著的開音利咽、美音護嗓作用,可有效緩解咽部干燥、發癢、疼痛、聲帶疲勞,同時滋陰潤嗓、保護嗓子,對咽部充血、粘膜水腫等癥狀有明顯改善作用。

權利要求書

1、一種珍珠潤喉糖,其特征在于它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠1~100份、木蝴蝶1~100份、甜味劑500~2000份。2、根據權利要求1所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:珍珠5~50份、木蝴蝶5~50份、甜味劑500~2000份。3、根據權利要求1所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:原料中還含有重量配比的甘草5~50份。4、根據權利要求1或3所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:原料中還含有重量配比的桔梗5~50份、麥冬5~30份、薄荷油1~50份、薄荷腦1~50份。5、根據權利要求1或2或3所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:它是硬糖。6、根據權利要求1或2或3所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:它是無蔗糖型硬糖,其中的甜味劑為異麥芽酮糖醇。7、根據權利要求1或2或3所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:它是采取澆注法制備的硬糖。8、根據權利要求1或2或3所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:原料中還含有重量配比的膠基50~500份、食用乳化劑1~10份、食用填充劑5~10份、食用軟化劑0.5~5份。9、根據權利要求1所述的珍珠潤喉糖,其特征在于:它是膠基糖。

說明書

?

技術領域

本發明涉及的是一種潤喉糖,特別是一種含有珍珠、木蝴蝶、甘草、桔梗、 麥冬中藥成分的潤喉糖。

背景技術

珍珠又名真珠、蚌珠,歷來被視為不可多得的寶貝,同時還是一味名貴的 藥材,性寒味咸,無毒,入心肝二經,能鎮心安神、養陰熄風、清勢墜痰、去 翳明目、解毒生肌,臨床可用于多種病癥的治療。珍珠主要含有角蛋白、多種 氨基酸、碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鈣,以及銀、硒、錳、鋅、銅等多種微量元素。 在這些成分中,有不少元素都具有增強代謝、化痰消炎的作用。用珍珠治療咽 喉炎的歷史由來已久,主要是用于因熱毒引起的咽炎,如抽煙或說話時間過長 引起的干疼,珍珠粉可通過清熱益陰起到治療作用。此外,對于化療引起的口 腔糜爛,在采用錫類散、冰硼散效果不佳時,改用珍珠粉散敷,治療20例, 全部治愈。

木蝴蝶(又名千張紙、破布子、海船皮),為紫葳科植物木蝴蝶的干燥成 熟種子。中醫認為,木蝴蝶味微甘、苦,性涼,入肺、肝經,具有清肺利咽、 疏肝和胃之功效。用于咽喉炎、肺熱咳嗽、喉痹、音啞等癥。

甘草屬中藥的補益藥類,為豆科多年生草本植物。其根及莖,性感平,歸 心、肺、脾、胃經,主要有益氣健脾、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、緩和 藥性等作用。現代藥理研究表明:甘草含甘草甜素、甘草黃酮類化合物甘草貳、 甘草甙元及天冬酞胺、甘露醇等。而從甘草中提取的化合物--甘草黃酮在美容 化妝品中有多種功效。第一,其具有抗炎、抗變態反應的作用,這主要來自于 甘草酸銥--甘草酸及甘草次酸鹽,還能抑制毛細血管通透性。第二,腎上腺皮 質激素樣作用,甘草具有鹽皮質甾醇樣作用和糖皮質類甾醇樣作用。其激素樣 作用的原理,有人認為是甘草次酸的化學結構與腎上腺皮質激素有相似之點, 是一種直接作用,但也有人認為是間接作用,即甘草次酸抑制了腎上腺皮質甾 醇類在體內的破壞,因而血中含量相應增加。同時,甘草黃酮還有抑制酪氨酸 酶活性、清除氧目由基,其抗氧化能力與維生素E比較接近。

桔梗為桔梗科植物桔梗的干燥根,具有宣肺,利咽,祛痰,排膿等功效, 主治咳嗽多痰,胸悶不暢,咽痛,音啞,肺癰吐痰,瘡瘍膿成不潰。主要藥理 作用有:祛痰止咳作用,抗炎作用,抗炎作用,抑制胃液分泌及抗胃潰瘍,影 響平滑肌減弱小鼠的腸蠕動,影響心血管功能,降低血糖及影響膽固醇的代 謝。

麥冬具有養陰潤肺,潤肺止咳,清心除煩,益胃生津功能,肺勞久咳加麥 冬護正,在中藥中運用相當廣泛。

異麥芽酮糖醇(Isomalt)又稱帕拉金糖醇(Palatinito1),國外稱益壽 糖,是以蔗糖為原料經α-葡基轉移酶的作用生成異麥芽酮糖,異麥芽酮糖經 氫化而獲得,其甜度只有蔗糖的0.5-0.6倍,是天然植物糖,甜味純正,沒有 任何后苦味效應。異麥芽酮糖醇最先由德國研制成功,由于其獨特的性能,一 經問世便受到廣泛關注,特別是近年來隨著人們對自己健康的關注,異麥芽酮 糖醇的銷量在歐美和日本直線上升,近幾年在中國的年銷量也已達幾千噸。在 全球該產品以前主要由德國和日本兩家公司生產。

異麥芽酮糖醇作為一種優良的甜味劑,可應用于糖果、飲料、巧克力、口 香糖、冰淇淋、果凍、果醬、糕點、涂抹食品、餐桌甜味劑等,它具有以下優 越的特性:①適合糖尿病、高血脂等病人使用;②非致齲齒性;③異麥芽 酮糖醇是一種優良的雙歧桿菌增殖因子,雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大 多數微生物的酶系所利用,但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用,促 進雙歧桿菌的生長繁殖,維持腸道的微生態平衡,有利于人體的健康;④甜 味純正天然;⑤低熱量性;⑥化學性質穩定;⑦高耐受性;⑧非吸濕性。

異麥芽酮糖醇應用于食品行業多采用擠壓和沖壓成型技術,很少采用澆注 法,無論是擠壓、沖壓,糖體表面都粗糙,光亮度差、外觀差,在進入商業領 域時其外觀不美觀,嚴重影響產品形象、檔次和銷售。澆注法糖體表面光潔、 平整、外觀好。異麥芽酮糖醇與其他糖相比較適合應用于澆注成型用。異麥芽 酮糖醇即使在很高的溫度,如150-200℃,如控制好其他條件,不會烤焦,而 蔗糖等普通糖在140℃以下就已結焦,不適合在高溫條件下成型。在較高溫度 下成型有利于快速烘去水分和快速成型,提高工作效率,便于產業化。

綜上所述,組方中珍珠主要含有角蛋白、多種氨基酸、碳酸鈣、磷酸鈣、 硅酸鈣,以及銀、硒、錳、鋅、銅等多種微量元素。在這些成分中,有不少元 素都具有增強代謝、化痰消炎的作用。甘草含甘草酸、甘草次酸,具有抗炎, 鎮靜,解毒,祛痰,鎮咳,抑菌,提高免疫功能作用。木蝴碟含脂肪油甙、黃 芩甙元、木蝴碟甙A、木蝴碟甙B、白楊素等,具有鎮咳、抗炎、鎮痛等作用。 桔梗含桔梗皂甙等多種皂甙,具有祛痰、鎮咳、抗炎、鎮靜、鎮痛、解熱作用。 麥冬含麥冬酰胺,具有鎮咳,祛痰,抑菌作用;麥冬含沿階草甙甲、乙、丙、 丁等甾體皂甙,具有鎮靜,抑菌,提高免疫功能作用。全方具有潤肺,利咽, 護嗓等作用。甜味劑異麥芽酮糖醇具有溫和甜味、良好的香味傳遞、低熱量、 非致齲性,低吸濕性,做成的固體制劑成型好、硬度高、入口滑爽、甜味純正、 口感好,另外一個重要特性是化學性質穩定、耐高溫,在真空熬糖中高溫高壓 除水分,原料保持原有特性,使得糖塊含水分少,表面光亮度好,吸濕性低。 能賦予最終產品優異的儲存穩定性,在溫度40℃、濕度85%以下,吸水性很低, 而蔗糖、葡萄糖做的硬糖在此條件下已表面發粘。

發明內容

本發明的目的在于提供一種含有珍珠、木蝴蝶成分的具有清咽潤喉作用的 珍珠潤喉糖。

本發明的技術方案是:

珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠1~100份、木 蝴蝶1~100份、甜味劑500~2000份。

優選的技術方案有下列:

珍珠潤喉糖,珍珠5~50份、木蝴蝶5~50份、甜味劑500~2000份。

珍珠潤喉糖,原料中還含有重量配比的桔梗5~50份、麥冬5~30份、薄 荷油1~50份、薄荷腦1~50份。

珍珠潤喉糖,它是硬糖。

珍珠潤喉糖,它是無蔗糖型硬糖,其中的甜味劑為異麥芽酮糖醇。

珍珠潤喉糖,它是采取澆注法制備的硬糖。

珍珠潤喉糖,原料中還含有重量配比的膠基50~500份、食用乳化劑1~ 10份、食用填充劑5~10份、食用軟化劑0.5~5份。

珍珠潤喉糖,它是膠基糖。

本發明的配方按不同工藝可制成硬糖或膠基糖。按硬糖工藝制成硬糖,其 中甜味劑的成分為異麥芽酮糖醇,制成的是一種無蔗糖型的潤喉糖,具有滑潤 的口感,并適合于糖尿病患者和有齲齒的兒童使用。此外在上述配方的基礎上 加入膠基50~500份、食用乳化劑1~10份、食用填充劑5~10份、食用軟化 劑0.5~5份,適量香精,有機酸等,按膠基糖工藝制成膠基糖。

本發明所述珍珠潤喉硬糖的制備工藝為:

1.中藥提取物制備

(1)取木蝴蝶、桔梗,加10倍量60%乙醇浸泡,加熱煮沸1小時,濾過, 連提兩次。合并兩次濾液。回收乙醇,減壓濃縮至相對密度1.06~1.08(60℃)。

(2)甘草、麥冬加10倍量水浸泡,加熱煮沸1小時,濾過,連提兩次。 合并兩次濾液。減壓濃縮至相對密度1.06~1.08(60℃)。

(3)將(1)和(2)所得清膏混合,噴霧干燥。

2.珍珠潤喉硬糖制備

(1)于夾層鍋中加入異麥芽酮糖醇和適量水,通蒸氣加熱使溶化,加入 中藥提取物和珍珠粉,攪拌30分鐘,通過100目篩過濾,過濾后的混合糖漿 加入到真空熬糖鍋熬糖。

(2)將熬煮出鍋的糖膏,適度冷卻后,加入事先已混勻的薄荷油和薄荷 腦,立即進行調和翻拌,反復折迭至糖坯硬軟適度具有良好可塑性時(約80~ 70℃),送入拉條機將糖坯拉伸成條,進入成型機中沖壓成型。

(3)成型后的成品,人工剔除缺角、裂紋、氣泡、雜質粒、形態不整等 不合規格的糖粒。合格的糖粒轉入包裝工序,用包裝紙或包裝袋包裝后,裝箱、 打包,經檢驗合格入庫。

3.本發明所述珍珠潤喉膠基糖制備工藝為:

(1)預制膠基,切塊或造粒后軟化。

(2)將異麥芽酮糖醇和適量水加入夾層鍋中,通蒸氣加熱使溶化,加入 中藥提取物和珍珠粉,攪拌30分鐘,通過100目篩過濾,過濾后的混合糖漿 加入到真空熬糖鍋熬糖。

(3)將熬煮出鍋的糖膏,適度冷卻后,加入事先已混勻的薄荷油和薄荷 腦,加入(1)中制好的膠基和適量乳化劑、填充劑、軟化劑、香精、有機酸, 立即進行調和,混勻攪拌。

(4)擠出,壓片、冷卻、成型、揀選,最后包裝成品。

通過上述工藝制得的產品,具有清咽潤喉的保健作用。服用方法為含服, 每次一粒,每隔兩小時一次。

本發明的原理和優點有:

本發明的產品以珍珠、木蝴蝶為主藥,珍珠鎮心安神,清勢墜痰,解毒養 顏;木蝴蝶清肺利咽、疏肝和胃;輔以甘草止咳祛痰,補脾益氣;桔梗宣肺化 痰,涼散風熱;麥冬養陰潤肺,助主藥養潤燥。諸藥相合,以奏潤燥、清肺、 利咽、護噪之功。輔料異麥芽酮糖醇具有低熱量,穩定性能好,耐熱性好,適 合于糖尿病人、高脂病人使用等優點。采用澆注法,糖體表面光潔、平整、外 觀好。綜上所述,本品可有效緩解用嗓過度、空氣污染引起的咽部干燥、發癢 及疼痛等癥狀,并對咽部充血、濾泡增生及粘膜水腫有明顯改善作用;本品不 含蔗糖、不蛀牙、不含防腐劑,所以適用人群廣闊;本品采用現代工藝,產品 質量穩定,適合產業化。

附圖說明

圖1為黃芩苷對照品HPLC圖譜。

圖2木蝴蝶原藥材HPLC圖譜。

圖3為1號珍珠潤喉糖產品的HPLC圖譜。

下面結合實施例詳細說明本發明:

具體實施例

實施例1

1號珍珠潤喉糖產品,是由下述重量配比的原料制成的:珍珠10份,木蝴 蝶13份,甘草15份,桔梗11份,麥冬7份,薄荷油2份,薄荷腦3份,異 麥芽酮糖醇980份。按本發明的發明內容部分提供的方法制成糖。

實施例2

2號珍珠潤喉糖產品,是由下述重量配比的原料制成的:珍珠25份,木 蝴蝶20份,甘草20份,桔梗10份,薄荷油5份,麥冬6份,薄荷腦5份, 異麥芽酮糖醇1250份,膠基400份,乳化劑4份,填充劑35份,軟化劑4份, 香精10份,香料2份,有機酸0.2份。

根據此配方按膠基糖制備工藝制成珍珠潤喉膠基糖。或按本發明的發明內 容部分提供的方法制成膠基糖。

本產品的技術指標如下:

一、感官指標

感官指標應符合表1規定。

?????????????????表1感官指標 ????項目 ????指標 ????色澤 ????氣味 ????形態 ????雜質 ????棕紅色,半透明 ????特異性清涼氣味 ????橢圓形片狀固體、均勻、無缺角裂縫 ????不允許存在明顯的焦屑等雜質

二、理化指標

理化指標應符合表2規定。

??????????????表2理化指標 ????項目 ????單位 ????指標 ????水分 ????灰分 ????還原糖 ????糖精鈉 ????% ????% ????% ????mg/kg ????≤1.5 ????≤1.5 ????≤2.5 ????不得檢出

三、有害金屬及有害物質的限量指標

有害金屬及有害物質的限量指標應符合表3規定。

?????表3有害金屬及有害物質的限量指標 ????項目 ???單位 ????指標 ????砷(以As計) ????鉛(以Pb計) ????銅(以Cu計) ????汞(以Hg計) ????六六六 ????滴滴涕 ????mg/kg ????mg/kg ????mg/kg ????mg/kg ????mg/kg ????mg/kg ????≤0.3 ????≤0.5 ????≤5.0 ????≤0.3 ????≤0.1 ????≤0.1

四、微生物指標

微生物指標應符合表4規定。

?????????????????????????表4微生物指標 項目 ????單位 ????指標 菌落總數 大腸菌群 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃 色葡萄球菌、溶血性鏈球菌) 霉菌 酵母菌 ????cfu/g ????MPN/100g ????cfu/g ????cfu/g ????≤750 ????≤30 ????不得檢出 ????≤25 ????≤25

五、功效成分的含量測定指標及檢驗方法,

(一)功效成份:總皂甙

(二)功效成份含量:本品含總皂甙以甘草酸計,不得少于0.8mg/g

(三)功效成份檢驗方法

總皂甙比色分析測試方法:照中國藥典2000版附錄VB比色法測定。

此外,采用實施例1的配方及工藝制備的產品參照《HPLC法測定木蝴蝶中 黃芩苷的含量》[劉凡,何美英。湖南中醫藥導報,2002:8(6):365]進行高 效液相檢測,并與黃芩苷對照品和木蝴蝶原藥材對比,結果如圖1(黃芩苷對 照品)、圖2(木蝴蝶原藥材)、圖3(產品)所示,從產品的高效液相圖譜中 能明顯鑒別出木蝴蝶的成分。

采用實施例1的配方及工藝制備的產品參照“藥物穩定性試驗指導原則” (《中國藥典》2000年版二部附錄XIX?C)進行穩定性試驗。分別在溫度40℃ ±2℃,相對濕度75%±5%的條件下放置6個月,在溫度25℃±2℃,相對濕度 60%±10%的條件下放置12個月后,考察性狀,并按上述含量測定的方法測定 樣品中總皂甙的含量,結果見表5。從結果可知,本產品具有良好的穩定性。

??????????????????????????表5?1號產品穩定性考察 ??批號 考察時間 ??總皂甙 ??(mg/g) ????????????????性狀 ? ??021018 ? ? ??021019 ? ? ? ? ?021020 0月 加速6月 長期12月 0月 加速6月 長期12月 0月? ? ? 加速6月 長期12月 ????1.51 ????1.44 ????1.38 ????1.48 ????1.32 ????1.35 ????1.43? ? ? ????1.29 ????1.37 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味 棕紅色半透明橢圓形片狀,具特異性清涼 氣味

實施例3

3號珍珠潤喉糖產品,是由下述重量配比的原料制成的:珍珠10份,甘草 15份,桔梗11份,麥冬7份,薄荷油2份,薄荷腦3份,異麥芽酮糖醇980 份。按本發明的發明內容部分提供的方法制成糖。

參照衛生部《保健食品檢驗與評價技術規范》,進行人體試食試驗,3號珍 珠潤喉糖產品與1號珍珠潤喉糖產品作對比,結果1號產品功效明顯強于3號 對照產品,見表6、表7、表8。功效判定標準為:1、有效:癥狀減輕1度, 咽部體征檢查結果減輕1級。2、無效:癥狀、體征均無明顯改變。未觀察到 任何不適及不良反應。

??????????????????????表6清咽潤喉功效 ????組別 ??例數(人) ??????有效 ??????無效 ????人數??% ????人數??% 1號產品 (含木蝴蝶) 3號對照 (不含木蝴 蝶) ????49? ? ????48 ????42????85.7?? ?? ????32????66.7 ????7?????14.3 ????16????33.3

????????????????????????表7主要癥狀改善情況 ????癥狀 ??組別 例數(人) 有效(人) 無效(人) 改善率(%) ????咽痛 ????咽癢? ? ? ????咽干? ? ? ????干咳 ????異物感 ??1號產品 ??3號對照 ??1號產品 ??3號對照 ??1號產品 ??3號對照 ??1號產品 ??3號對照 ??1號產品 ??3號對照 ????34 ????36 ????38 ????35 ????40 ????39 ????31 ????30 ????41 ????42 ????28 ????24 ????33 ????25 ????31 ????24 ????24 ????18 ????30 ????28 ????6 ????12 ????5 ????10 ????9 ????15 ????7 ????12 ????11 ????14 ????82.4 ????66.7 ????86.8 ????71.4 ????77.5 ????61.5 ????77.4 ????60.0 ????73.2 ????66.7

??????????????????????表8咽部體征改善情況 ??癥狀 ??組別 例數(人) 有效(人) 無效(人) 改善率(%) 粘膜充血 ? ? 粘膜水腫 咽后壁淋 巴濾泡增 生 分泌物附 著 1號產品 3號對照 1號產品 3號對照 1號產品 3號對照 1號產品 3號對照 ????43 ????39 ????33 ????36 ????34 ????32 ????28 ????31 ????36 ????27 ????29 ????25 ????27 ????21 ????25 ????22 ????7 ????12 ????4 ????11 ????7 ????11 ????13 ????9 ????83.7 ????69.2 ????87.9 ????69.4 ????79.4 ????65.6 ????89.3 ????71.0

實施例4

4號珍珠潤喉糖產品,是由下述重量配比的原料制成的:珍珠10份,異麥 芽酮糖醇980份。按本發明的發明內容部分提供的方法制成糖。

5號珍珠潤喉糖產品,是由下述重量配比的原料制成的:珍珠10份,木蝴 蝶13份,異麥芽酮糖醇980份。按本發明的發明內容部分提供的方法制成糖。

參照衛生部《保健食品檢驗與評價技術規范》,進行人體試食試驗,4號珍 珠潤喉糖產品與5號珍珠潤喉糖產品作對比,結果5號產品功效明顯強于4號 對照產品,見表9、表10、表11。功效判定標準為:1、有效:癥狀減輕1度, 咽部體征檢查結果減輕1級。2、無效:癥狀、體征均無明顯改變。未觀察到 任何不適及不良反應。

??????????????????????表9清咽潤喉功效 ????組別 ??例數(人) ??????有效 ??????無效 ????人數??% ????人數??% 5號產品 (含木蝴蝶) 4號對照 (不含木蝴 蝶) ????45 ????47 ????32????71.1 ????20????42.6 ????13????28.9 ????27????57.4

???????????????????????表10主要癥狀改善情況 ????癥狀 ??組別 例數(人) 有效(人) 無效(人) 改善率(%) ????咽痛 ? ? ????咽癢 ? ? ????咽干 ? ? ????干咳 ? ? ????異物感 ??5號產品 ??4號對照 ??5號產品 ??4號對照 ??5號產品 ??4號對照 ??5號產品 ??4號對照 ??5號產品 ??4號對照 ????37 ????40 ????36 ????37 ????36 ????32 ????34 ????33 ????35 ????37 ????23 ????17 ????24 ????18 ????21 ????14 ????17 ????13 ????19 ????15 ????14 ????23 ????12 ????19 ????15 ????18 ????17 ????20 ????16 ????22 ????62.2 ????42.5 ????66.6 ????48.6 ????58.3 ????43.8 ????50.0 ????39.4 ????54.3 ????40.5

?????????????????????????表11咽部體征改善情況 ????癥狀 ????組別 例數(人) 有效(人) 無效(人) 改善率(%) ??粘膜充血 ??粘膜水腫 ??5號產品 ??4號對照 ??5號產品 ????40 ????41 ????35 ????26 ????18 ????20 ????14 ????23 ????15 ????65.0 ????43.9 ????57.1 咽后壁淋 巴濾泡增 生 分泌物附 著 ??4號對照 ??5號產品 ??4號對照 ??5號產品 ??4號對照 ????38 ????36 ????37 ????30 ????32 ????15 ????18 ????14 ????17 ????14 ????23 ????18 ????23 ????13 ????18 ????39.5 ????50.0 ????37.8 ????56.7 ????43.8

實施例5

一組珍珠潤喉糖,均按本發明的發明內容部分提供的方法制成糖:

一種珍珠潤喉糖,它含有珍珠、木蝴蝶的成分。

一種珍珠潤喉糖,它含有珍珠、木蝴蝶、桔梗、麥冬的成分。

一種珍珠潤喉糖,它含有珍珠、木蝴蝶、桔梗、麥冬、甘草、金銀花的成 分。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠1份、木蝴 蝶100份、甜味劑500份。其中的甜味劑為木糖。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠100份、木 蝴蝶100份、甜味劑2000份。其中的甜味劑為果糖。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠5份、木蝴 蝶50份、甜味劑500份。其中的甜味劑為蔗糖。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠50份、木 蝴蝶5份、甜味劑2000份、甘草5份。其中的甜味劑為低聚海藻糖。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠25份、木 蝴蝶45份、甜味劑1800份。其中的甜味劑為果糖。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠50份、木 蝴蝶5份、甜味劑2000份、甘草50份。其中的甜味劑為低聚海藻糖。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠50份、木 蝴蝶5份、甜味劑2000份、甘草30份、桔梗5份、麥冬5份、薄荷油1份、 薄荷腦50份。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠20份、木 蝴蝶5份、甜味劑1000份、甘草30份、桔梗50份、麥冬30份、薄荷油50 份、薄荷腦1份。其中的甜味劑為低聚海藻糖。

一種珍珠潤喉糖,它主要是由下列重量配比的原料制成:珍珠20份、木 蝴蝶5份、甜味劑1000份、甘草30份、桔梗50份、麥冬30份、薄荷油50 份、薄荷腦1份。它是無蔗糖型硬糖,其中的甜味劑為異麥芽酮糖醇。

實施例6

將實施例5的珍珠潤喉糖,采取澆注法制備成為硬糖。

實施例7

一種珍珠潤喉糖,原料中還含有重量配比的膠基50份、食用乳化劑1份、 食用填充劑5份、食用軟化劑0.5份。均按本發明的發明內容部分提供的方法 制成膠基糖。

實施例8

一種珍珠潤喉糖,原料中還含有重量配比的膠基500份、食用乳化劑10 份、食用填充劑10份、食用軟化劑5份。均按本發明的發明內容部分提供的 方法制成膠基糖。

實施例9

一種珍珠潤喉糖,原料中還含有重量配比的膠基100份、食用乳化劑8份、 食用填充劑8份、食用軟化劑3份。均按本發明的發明內容部分提供的方法制 成膠基糖。

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