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一種茶葉菜及制作方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 茶葉 制作方法
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摘要
申請專利號:

CN201410250917.7

申請日:

20140606

公開號:

CN104012967A

公開日:

20140903

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/29,A23L1/212 主分類號: A23L1/29,A23L1/212
申請人: 恩施市硒露茶業有限責任公司
發明人: 呂宗浩,夏炎,吳昊,梁金波,胡興明,文聃,呂偉
地址: 445000 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市施州大道517號
優先權: CN201410250917A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410250917.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種茶葉菜及制作方法。原料選擇包括嫩度高、凈度好、完整新鮮。所述制作工藝包括攤青、涮青、出鍋、風涼、包裝。所述儲藏運輸要求包括溫度、光照。所述利用途徑包括涼拌、炒制、油炸、煲湯。所述產品特點:色澤翠綠鮮亮,口感清馨鮮爽,粗纖維含量高,營養豐富健康,是一種不可多得的保健食品。茶葉菜的開發既擴大了茶葉資源的利用途徑,又豐富了保健食品的種類。

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本文標題:一種茶葉菜及制作方法.pdf
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