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一種糯米補中益氣真空濃縮藍莓果汁及其制備方法.pdf

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一種 糯米 補中益氣 真空 濃縮 藍莓 果汁 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201610448630.4

申請日:

20160621

公開號:

CN106036285A

公開日:

20161026

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L2/02,A23L2/04,A23L2/10,A23L2/385,A23L2/52,A23L7/10,A23L15/00,A23L17/60,A23L33/10,A23L33/105,A23L5/30,A23L5/41 主分類號: A23L2/02,A23L2/04,A23L2/10,A23L2/385,A23L2/52,A23L7/10,A23L15/00,A23L17/60,A23L33/10,A23L33/105,A23L5/30,A23L5/41
申請人: 蚌埠市福淋乳業有限公司
發明人: 呂九洲
地址: 233000 安徽省蚌埠市燕山路東段南側
優先權: CN201610448630A
專利代理機構: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 代理人: 余成俊
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201610448630.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種糯米補中益氣真空濃縮藍莓果汁及其制備方法,由以下重量份的原料制成:糯米3?4、鵪鶉蛋液5?6、海帶汁5?6、紅景天1?2、蕎麥1?2、藍莓300?310、糖漿35?40、檸檬酸20?25、維生素D1?2、適量的果膠酶、抗壞血酸、黃原膠、海藻酸鈉和β?環糊精和水。本發明將糯米放在海帶汁內煮20分鐘后,將糯米烘干磨成粉,再將糯米粉放入鵪鶉蛋液內拌勻,將帶有海帶口感的糯米粉放入鵪鶉蛋液中,增加鵪鶉蛋液的營養,且口感豐富多樣,風味獨特。

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本文標題:一種糯米補中益氣真空濃縮藍莓果汁及其制備方法.pdf
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