鬼佬大哥大
  • / 5
  • 下載費用:30 金幣  

一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 具有 減肥 功效 營養 米飯 及其 制備 方法
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
摘要
申請專利號:

CN201710337338.X

申請日:

20170514

公開號:

CN107136403A

公開日:

20170908

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L7/10,A23L33/105,A23L11/00,A23L5/10 主分類號: A23L7/10,A23L33/105,A23L11/00,A23L5/10
申請人: 徐娜娜
發明人: 徐娜娜
地址: 238000 安徽省巢湖市巢無路望城巢湖市私立斯辰學校
優先權: CN201710337338A
專利代理機構: 代理人:
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN201710337338.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,由粳米、小米、糙米、燕麥、新鮮黃豆、絞股藍、丹參、三七、鐵觀音、六安瓜片、何首烏、紅景天、葡萄籽、枸杞、胡蘿卜、南瓜、番茄、山藥、荷葉提取物、米糠油等原料組成,通過選料清洗、輔料熬煮、原料混合、中溫浸泡、高溫蒸煮制成。該營養米飯原料配比合理,營養結構科學,富含多種功效成分,具有減肥降脂、清除體內自由基、抗氧化的功效,尤其適用于肥胖患者和吸煙人群,同時由于組分簡單,來源廣泛,生產成本較低,工藝簡單,有著廣闊的市場。

權利要求書

1.一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,其特征在于:按重量組分計包括:主料:粳米50-60份、小米20-30份、糙米8-10份、燕麥4-6份、新鮮黃豆4-6份;輔料一:絞股藍0.4-0.6份、丹參0.3-0.5份、三七0.2-0.4份、鐵觀音0.3-0.5份、六安瓜片0.4-0.6份、何首烏0.3-0.5份、紅景天0.1-0.3份、葡萄籽0.3-0.5份;輔料二:枸杞1-2份、胡蘿卜2-4份、南瓜2-4份、番茄2-4份、山藥2-4份、荷葉提取物0.1-0.2份、米糠油3-5份。2.根據權利要求1所述的一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,其特征在于:優選的原料組合由以下重量的原料組成:主料:粳米55份、小米25份、糙米9份、燕麥5份、新鮮黃豆5份;輔料一:絞股藍0.5份、丹參0.4份、三七0.3份、鐵觀音0.4份、六安瓜片0.5份、何首烏0.4份、紅景天0.2份、葡萄籽0.4份;輔料二:枸杞1.5份、胡蘿卜3份、南瓜3份、番茄3份、山藥3份、荷葉提取物0.15份、米糠油4份。3.根據權利要求1-2所述的一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,其特征在于:包括以下步驟:1)選料清洗:精選來源合格的主料和輔料,在流動清水中經人工洗去表面的泥土砂石等雜物,并瀝干水分;2)輔料熬煮:將輔料一中的各種材料置于陶器中,加冷水,用武火煮沸后,再以文火煎煮40分鐘,熬制中草藥水,將其用紗布過濾,留濾液備用;3)原料混合:將輔料二中的胡蘿卜、南瓜、番茄和山藥切成小塊,再將主料和輔料二一起混合,按比例加入輔料一煎煮后的中草藥水,混勻備用;4)中溫浸泡;將步驟3混合均勻的物料置不銹鋼容器中,先加熱到55-60℃,保溫浸泡20-30分鐘;5)高溫蒸煮:再以蒸汽蒸煮25-30分鐘至粳米和小米完全糊化,得到營養米飯。

說明書

技術領域

本發明涉及一種營養米飯及其制備方法,具體的涉及到一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法。

背景技術

當今社會由于生活和工作壓力大,加上普遍缺乏鍛煉,肥胖人群比例越來越高,抽煙以及吸二手煙的人群也越來越多,這就造成了所謂的亞健康情況,因為在肥胖和吸煙者的體內會產生很多自由基,損害著機體健康,如何將多余的脂肪消除,同時清除體內的自由基,還原健康的身體,是社會普遍面臨的問題。目前市場上也出現了形形色色的宣稱具有減肥效果的保健品和藥品,但由于大多減肥效果不理想且服用不方便,并不能被大家接受。如果能通過日常三餐來改善和解決這個問題,將會受到很多人的歡迎。目前市場上并未見到利用粳米、黑米等與常見食材配伍中草藥加工而成的具有良好減肥功效的營養米飯。

發明內容

本發明針對上述問題,提供了一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,該產品具有減肥益氣、補肝養血的功效,尤其適用于廣大女性和氣血不足人群。

為實現上述目的,本發明的技術方案如下:

一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,按重量組分計包括:主料:粳米50-60份、小米20-30份、糙米8-10份、燕麥4-6份、新鮮黃豆4-6份;輔料一:絞股藍0.4-0.6份、丹參 0.3-0.5份、三七0.2-0.4份、鐵觀音0.3-0.5份、六安瓜片0.4-0.6份、何首烏0.3-0.5份、紅景天0.1-0.3份、葡萄籽0.3-0.5份;輔料二:枸杞1-2份、胡蘿卜2-4份、南瓜2-4份、番茄2-4份、山藥2-4份、荷葉提取物0.1-0.2份、米糠油3-5份。

作為優選的,原料組合由以下重量的原料組成:主料:粳米55份、小米25份、糙米9份、燕麥5份、新鮮黃豆5份;輔料一:絞股藍0.5份、丹參 0.4份、三七0.3份、鐵觀音0.4份、六安瓜片0.5份、何首烏0.4份、紅景天0.2份、葡萄籽0.4份;輔料二:枸杞1.5份、胡蘿卜3份、南瓜3份、番茄3份、山藥3份、荷葉提取物0.15份、米糠油4份。

本發明一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,包括以下步驟:

1)選料清洗:精選來源合格的主料和輔料,在流動清水中經人工洗去表面的泥土砂石等雜物,并瀝干水分;

2)輔料熬煮:將輔料一中的各種材料置于陶器中,加冷水,用武火煮沸后,再以文火煎煮40分鐘,熬制中草藥水,將其用紗布過濾,留濾液備用;

3)原料混合:將輔料二中的胡蘿卜、南瓜、番茄和山藥切成小塊,再將主料和輔料二一起混合,按比例加入輔料一煎煮后的中草藥水,混勻備用;

4)中溫浸泡;將步驟3混合均勻的物料置不銹鋼容器中,先加熱到55-60℃,保溫浸泡20-30分鐘;

5)高溫蒸煮:再以蒸汽蒸煮25-30分鐘至粳米和小米完全糊化,得到營養米飯。

本發明的有益效果:

一是選用粳米、小米等與新鮮黃豆相配伍,彌補了谷類中賴氨酸不足的缺陷,很大程度上提高了原料的營養價值;二是產品配伍使用了多種高活性作用的中草藥和食物,具有很好減肥降脂、清除體內自由基、抗氧化的功效,尤其適用于肥胖患者和吸煙人群;三是原料易得,生產成本較低,工藝簡單,易于標準化,適合大規模工業化生產。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面進一步闡述本發明。

實施例1,采用下述方式配制:

一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,按重量組分計包括:主料:粳米55份、小米25份、糙米9份、燕麥5份、新鮮黃豆5份;輔料一:絞股藍0.5份、丹參 0.4份、三七0.3份、鐵觀音0.4份、六安瓜片0.5份、何首烏0.4份、紅景天0.2份、葡萄籽0.4份;輔料二:枸杞1.5份、胡蘿卜3份、南瓜3份、番茄3份、山藥3份、荷葉提取物0.15份、米糠油4份。

本發明一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,包括以下步驟:

1)選料清洗:精選來源合格的主料和輔料,在流動清水中經人工洗去表面的泥土砂石等雜物,并瀝干水分;

2)輔料熬煮:將輔料一中的各種材料置于陶器中,加冷水,用武火煮沸后,再以文火煎煮40分鐘,熬制中草藥水,將其用紗布過濾,留濾液備用;

3)原料混合:將輔料二中的胡蘿卜、南瓜、番茄和山藥切成小塊,再將主料和輔料二一起混合,按比例加入輔料一煎煮后的中草藥水,混勻備用;

4)中溫浸泡;將步驟3混合均勻的物料置不銹鋼容器中,先加熱到55-60℃,保溫浸泡20-30分鐘;

5)高溫蒸煮:再以蒸汽蒸煮25-30分鐘至粳米和小米完全糊化,得到營養米飯。

實施例2,采用下述方式配制:

一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,其特征在于:按重量組分計包括:主料:粳米50份、小米20份、糙米8份、燕麥4份、新鮮黃豆4份;輔料一:絞股藍0.4份、丹參 0.3份、三七0.2份、鐵觀音0.3份、六安瓜片0.4份、何首烏0.3份、紅景天0.1份、葡萄籽0.3份;輔料二:枸杞1份、胡蘿卜2份、南瓜2份、番茄2份、山藥2份、荷葉提取物0.1份、米糠油3份。

本發明一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法,包括以下步驟:

1)選料清洗:精選來源合格的主料和輔料,在流動清水中經人工洗去表面的泥土砂石等雜物,并瀝干水分;

2)輔料熬煮:將輔料一中的各種材料置于陶器中,加冷水,用武火煮沸后,再以文火煎煮40分鐘,熬制中草藥水,將其用紗布過濾,留濾液備用;

3)原料混合:將輔料二中的胡蘿卜、南瓜、番茄和山藥切成小塊,再將主料和輔料二一起混合,按比例加入輔料一煎煮后的中草藥水,混勻備用;

4)中溫浸泡;將步驟3混合均勻的物料置不銹鋼容器中,先加熱到55-60℃,保溫浸泡20-30分鐘;

5)高溫蒸煮:再以蒸汽蒸煮25-30分鐘至粳米和小米完全糊化,得到營養米飯。

以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解,本發明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理,在不脫離本發明精神和范圍的前提下,本發明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。

關于本文
本文標題:一種具有減肥功效的營養米飯及其制備方法.pdf
鏈接地址:http://www.wwszu.club/p-6898689.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 zhuanlichaxun.net網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開
鬼佬大哥大