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一種具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶及其制備方法.pdf

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一種 具有 疲勞 功能 鐵皮 石斛 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201710325287.9

申請日:

20170510

公開號:

CN107136249A

公開日:

20170908

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/14,A61K36/8984,A61P39/00 主分類號: A23F3/14,A61K36/8984,A61P39/00
申請人: 巴彥淖爾市疾病預防控制中心
發明人: 耿純梅,曹民治
地址: 015000 內蒙古自治區巴彥淖爾市臨河區解放西街160號
優先權: CN201710325287A
專利代理機構: 北京商專永信知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 葛強;黃謙
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201710325287.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶及其制備方法,以鐵皮石斛、西洋參、枸杞子和黃精為主要原料,對其重量配比進行優化篩選,研制成具有緩解體力疲勞功能的保健茶。通過鐵皮石斛益胃生津,輔以西洋參補氣養陰、清熱生津、及黃精滋腎潤肺,補脾益氣,加之枸杞子滋陰補血,益精明目,具有調補結合、氣血兼顧、標本同治等優點,為消費者提供了一個安全、有效、可靠的抗疲勞保健食品。

權利要求書

1.一種具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶,其特征在于,其原料包括按重量份計的如下組分:鐵皮石斛400-800份、西洋參100-300份、枸杞子500-700份、黃精900-1100份、綠茶200-500份。2.根據權利要求1所述的具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶,其特征在于,其原料包括按重量份計的如下組分:鐵皮石斛500-700份、西洋參150-250份、枸杞子550-650份、黃精950-1050份、綠茶250-450份。3.根據權利要求2所述的具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶,其特征在于,其原料包括按重量份計的如下組分:鐵皮石斛600份、西洋參200份、枸杞子600份、黃精1000份、綠茶350份。4.根據權利要求1-3任一項所述的具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶的制備方法,其特征在于,其操作步驟為:(1)按配方量稱取原料;(2)將鐵皮石斛加水煎煮1-2小時,加水量為8-10倍量;(3)在步驟(2)中加入西洋參、枸杞子和黃精,繼續煎煮提取,煎煮時間為1-2小時,過濾,繼續加水8-10倍量煎煮提取1-2次,煎煮時間為1-2小時,過濾,合并所有濾液,減壓濃縮干燥,粉碎過80目篩,得干浸膏粉;(4)將步驟(3)所得的干浸膏粉與將綠茶粉碎后所得的綠茶粉混合均勻,用70%乙醇濕法制粒并干燥即得。5.根據權利要求4所述的具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶的制備方法,其特征在于,步驟(2)中加水煎煮優選為1.5小時,加水量優選為9倍量。6.根據權利要求4所述的具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶的制備方法,其特征在于,步驟(3)中煎煮時間優選為1.5小時,加水量優選為9倍量。

說明書

技術領域

本發明涉及保健食品領域,具體涉及一種具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶及其制備方法。

背景技術

鐵皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名黑節草、云南鐵皮,為蘭科植物鐵皮石斛的干燥莖。味甘,微寒,歸胃、腎經,益胃生津,滋陰清熱,用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少于嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。《本草綱目》評價鐵皮石斛“強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年”。鐵皮石斛含多糖、生物堿類等多種成分,現代藥理研究表明,鐵皮石斛具有良好的抗疲勞功效,在提高運動耐力的同時,能顯著加快代謝產物的清除,促進疲勞的盡快恢復。

西洋參(Panax quinquefolius),別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng,原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植,為五加科植物西洋參的干燥根。味甘、微苦,涼,歸心、肺、腎經,補氣養陰,清熱生津。西洋參中含有多種化學成分,包括皂苷類、揮發油類、氨基酸類和聚炔類等,其中皂甙類成分可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞等作用。

黃精(Polygonatum sibiricum),又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參,為百合科植物黃精的干燥根莖。味甘,性平,歸肺,脾,腎經,用于滋腎潤肺,補脾益氣。其化學成分主要有甾體皂苷、黃精多糖、蒽醌類化合物生物堿等,在抗菌、解毒、抗疲勞、抗衰老等方面均有較好的效果。

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞(Lycuim barbarum L)的干燥成熟果實,富含植物多糖、蛋白質、維生素等營養成分,具有滋陰補血,益精明目之功效。近年的研究表明,枸杞子中含多種營養成分和微量元素,具有抗疲勞、抗輻射、增強免疫作用。

現有技術中尚未見報道有將鐵皮石斛、西洋參、黃精和枸杞子聯合應用于制備保健茶的報道。因而,如何充分利用鐵皮石斛等組分的營養價值,開發具有優異保健功效的新產品,滿足和豐富人們日益增長的物質需求,是保健食品領域亟待解決的問題。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的缺陷,提供一種全新的具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶,其以鐵皮石斛為主要的抗疲勞活性成分,配以西洋參、黃精和枸杞子,具有優異的協同抗疲勞功效。

本發明解決該技術問題的技術方案是:

一種具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶,其原料包括按重量份計的如下組分:鐵皮石斛400-800份、西洋參100-300份、枸杞子500-700份、黃精900-1100份、綠茶200-500份。

優選的,其原料包括按重量份計的如下組分:鐵皮石斛500-700份、西洋參150-250份、枸杞子550-650份、黃精950-1050份、綠茶250-450份。

進一步優選的,其原料包括按重量份計的如下組分:鐵皮石斛600份、西洋參200份、枸杞子600份、黃精1000份、綠茶350份。

本發明同時提供了上述具有抗疲勞功能的鐵皮石斛茶的制備方法,其操作步驟為:

(1)按配方量稱取原料;

(2)將鐵皮石斛加水煎煮1-2小時,加水量為8-10倍量;

(3)在步驟(2)中加入西洋參、枸杞子和黃精,繼續煎煮提取,煎煮時間為1-2小時,過濾,繼續加水8-10倍量煎煮提取1-2次,煎煮時間為1-2小時,過濾,合并所有濾液,減壓濃縮干燥,粉碎過80目篩,得干浸膏粉;

(4)將步驟(3)所得的干浸膏粉與將綠茶粉碎后所得的綠茶粉混合均勻,用70%乙醇濕法制粒并干燥即得。

優選的,步驟(2)和步驟(3)中加水煎煮優選為1.5小時,加水量優選為9倍量。

本發明的有益效果:

本發明立足于傳統中醫的治則,發揮中醫藥學整體調節的優勢,以鐵皮石斛、西洋參、枸杞子和黃精為主要原料,對其重量配比進行優化篩選,研制成具有緩解體力疲勞功能的保健茶。通過鐵皮石斛益胃生津,輔以西洋參補氣養陰、清熱生津、及黃精滋腎潤肺,補脾益氣,加之枸杞子滋陰補血,益精明目,具有調補結合、氣血兼顧、標本同治等優點,為消費者提供了一個安全、有效、可靠的抗疲勞保健食品。

具體實施方式

下面結合具體實施例,進一步闡述本發明。應理解,這些實施例僅用于說明本發明而不用于限制本發明的范圍。下列實施例中未注明具體條件的實驗方法,通常按照常規條件或按照制造廠商所建議的條件。除非另外說明,否則所有的百分數、比率、比例或份數按重量計。

除非另行定義,文中所使用的所有專業與科學用語與本領域熟練人員所熟悉的意義相同。此外,任何與所記載內容相似或均等的方法及材料皆可應用于本發明方法中。文中所述的較佳實施方法與材料僅作示范之用。

實施例1:

稱取原料鐵皮石斛400g、西洋參100g、枸杞子500g、黃精900g、綠茶200g;將鐵皮石斛加水煎煮1小時,加水量為10倍量;加入西洋參、枸杞子和黃精,繼續煎煮提取,煎煮時間為1小時,過濾,繼續加水10倍量煎煮提取2次,煎煮時間為1小時,過濾,合并所有濾液,減壓濃縮干燥,粉碎過80目篩,得干浸膏粉;將所得的干浸膏粉與將綠茶粉碎后所得的綠茶粉混合均勻,用70%乙醇濕法制粒并干燥即得。

實施例2:

稱取原料鐵皮石斛600g、西洋參200g、枸杞子600g、黃精1000g、綠茶350g;將鐵皮石斛加水煎煮1.5小時,加水量為9倍量;加入西洋參、枸杞子和黃精,繼續煎煮提取,煎煮時間為1.5小時,過濾,繼續加水9倍量煎煮提取2次,煎煮時間為1.5小時,過濾,合并所有濾液,減壓濃縮干燥,粉碎過80目篩,得干浸膏粉;將所得的干浸膏粉與將綠茶粉碎后所得的綠茶粉混合均勻,用70%乙醇濕法制粒并干燥即得。

實施例3:

稱取原料鐵皮石斛800g、西洋參300g、枸杞子700g、黃精1100g、綠茶500g;將鐵皮石斛加水煎煮2小時,加水量為8倍量;加入西洋參、枸杞子和黃精,繼續煎煮提取,煎煮時間為2小時,過濾,繼續加水8倍量煎煮提取1次,煎煮時間為2小時,過濾,合并所有濾液,減壓濃縮干燥,粉碎過80目篩,得干浸膏粉;將所得的干浸膏粉與將綠茶粉碎后所得的綠茶粉混合均勻,用70%乙醇濕法制粒并干燥即得。

對比例1:

按以下重量配比稱取原料鐵皮石斛400g、西洋參700g、枸杞子600g、黃精200g、綠茶200g;制備方法與實施例1相同。

對比例2:

按以下重量配比稱取原料鐵皮石斛200g、西洋參400g、枸杞子1200g、黃精600g、綠茶350g;制備方法與實施例2相同。

對比例3:

按以下重量配比稱取原料鐵皮石斛300g、西洋參800g、枸杞子300g、黃精1600g、綠茶500g;制備方法與實施例3相同。

實施例4鐵皮石斛茶的抗疲勞功能試驗

將雄性昆明種小鼠,體重為18~22g,隨機分為8組,各組10只,即空白對照組(蒸餾水組),陰性對照組(根據實施例的配方用可壓性淀粉替代鐵皮石斛、西洋參、枸杞子和黃精制備的空白鐵皮石斛茶顆粒組),實施例1、實施例2和實施例3分別制備得到的鐵皮石斛茶顆粒組,對比例1、對比例2和對比例3分別制備得到的鐵皮石斛茶顆粒組,分別給予受試動物混懸液灌胃,每天灌胃一次,灌胃體積為2mL/10g·bw,連續灌胃30天,除空白對照組以外的各組每mL混懸液含鐵皮石斛茶顆粒0.5g,末次給藥30min后,在小鼠尾根部負重5%體重的鉛皮,將小鼠置于游泳箱中游泳,游泳箱水深30cm,水溫25℃±1.0℃,記錄小鼠負重游泳時間(s),即小鼠自游泳開始至死亡的時間,將記錄的負重游泳時間用Excel、Spss軟件進行統計學處理,結果如表1所示:

表1小鼠負重游泳時間試驗(x±s;n=10)

結果顯示,對比例1-3與空白對照組和陰性對照組相比,其負重游泳時間有所延長,實施例1-3與與其原料藥組成完全相同、而各組分的配方量不同的對比例1-3相比,其負重游泳時間明顯延長,差異具有顯著性,結果表明,本發明立足于傳統中醫的治則、通過優化篩選獲得的特定配方具有預料不到的延長小鼠負重游泳時間的作用,說明本發明提供的鐵皮石斛茶具有良好的抗疲勞協同增效作用。

以上所述僅為本發明的較佳實施例而已,并非用以限定本發明的實質技術內容范圍,本發明的實質技術內容是廣義地定義于申請的權利要求范圍中,任何他人完成的技術實體或方法,若是與申請的權利要求范圍所定義的完全相同,也或是一種等效的變更,均將被視為涵蓋于該權利要求范圍之中。

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