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一種新型的健康食用油組合或食用調和油配方組合品.pdf

關 鍵 詞:
一種 新型 健康 食用油 組合 食用 調和 配方
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摘要
申請專利號:

CN201710368187.4

申請日:

20170523

公開號:

CN107136229A

公開日:

20170908

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23D9/007 主分類號: A23D9/007
申請人: 河南國家油脂儲備庫有限公司
發明人: 于新華
地址: 450000 河南省鄭州市鄭東新區鄭汴路624號(黃河南路與永平路交叉口西150米路北)
優先權: CN201710368187A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201710368187.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明屬于食品技術領域,具體涉及一種新型的健康食用油組合或食用調和油配方組合品。目前食用油市場上有單一品種植物油以及食用調和油。長期食用單一品種油品對健康無益,但要科學搭配植物油對于普通消費者存在一定難度;而對于食用調和油消費者購買意愿不強,究其原因該產品的配制是否科學以及是否按照已有的配方進行生產無從考證,這也是普通百姓購買食用調和油的一個痛點。本發明產品基于膳食脂肪酸平衡原理設計,選擇具有一定功能的4種植物油,經過科學比例調制、測試而成產品組合,其中由3%?12%亞麻籽油,20%?28%紅花籽油,23%?33%花生油,35%?44%芥花籽油按照不同的重量份組合而成。通過食用本發明中產品能夠使人體達到膳食脂肪酸平衡,對提高人體健康質量具有極其重要意義。

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本文標題:一種新型的健康食用油組合或食用調和油配方組合品.pdf
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