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一種炒青綠茶的生產方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 炒青 綠茶 生產 方法
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摘要
申請專利號:

CN201710453138.0

申請日:

20170615

公開號:

CN107125346A

公開日:

20170905

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/06,A23F3/12 主分類號: A23F3/06,A23F3/12
申請人: 陜西東裕生物科技股份有限公司
發明人: 張為國,冷春林,廖繼輝
地址: 723000 陜西省漢中市西鄉縣城北辦事處棗園村
優先權: CN201710453138A
專利代理機構: 成都市鼎宏恒業知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 代理人: 謝敏
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201710453138.0

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種炒青綠茶的生產方法,包括以下步驟:鮮葉攤青:將新鮮的茶葉在陰涼通風的環境中進行攤青;殺青:通過高溫熱風滾筒殺青的方式殺青;揉捻:將殺青后的茶葉進行揉捻;解塊:將揉捻后的茶葉放入解塊機中解塊;初烘:將解塊后的茶葉放入鏈板機中烘干;緩蘇:將經過初烘的茶葉自然冷卻;復干:將緩蘇后的茶葉進行炒干;二次緩蘇:將炒干的茶葉再次進行自然冷卻;提香:將二次緩蘇的茶葉進行提香;精制、揀選包裝:通過精制設置剔除茶葉中的雜物并進行挑選包裝。本發明得到的綠茶色澤緊細鮮活,鮮綠光潤明亮,口感鮮綠純爽,茶香十足。

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本文標題:一種炒青綠茶的生產方法.pdf
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