鬼佬大哥大
  • / 7
  • 下載費用:30 金幣  

一種玉米粉冰淇淋圓筒及其制作方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 玉米 冰淇淋 圓筒 及其 制作方法
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
摘要
申請專利號:

CN201710498325.0

申請日:

20170627

公開號:

CN107125428A

公開日:

20170905

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23G9/50,A23G9/42,A23G9/40,A23G9/32,A23L3/3472 主分類號: A23G9/50,A23G9/42,A23G9/40,A23G9/32,A23L3/3472
申請人: 毛慧
發明人: 毛慧
地址: 311404 浙江省杭州市富陽市洞橋鎮洞橋頭190號
優先權: CN201710498325A
專利代理機構: 代理人:
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN201710498325.0

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種玉米粉冰淇淋圓筒,包含以下重量百分比的原料:蛋清6?15%、牛乳蛋白干燥粉5?10%、水10?18%、玉米粉余量。本發明的冰淇淋圓筒以玉米粉為主要成分,替代了傳統使用的面粉,由于玉米中的膳食纖維含量很高,不易成型,且口感較差,本發明中加入了較大比例的牛乳蛋白干燥粉和蛋清后,成型效果非常好,而且營養價值高;而且在高濕條件下仍能較好的保持原有脆度,沒有出現吸水或發軟等情況;同時由于加入了牛乳蛋白干燥粉,冰淇淋圓筒的保質期可以達到12個月以上,無需加入化學防腐劑,安全健康。

關于本文
本文標題:一種玉米粉冰淇淋圓筒及其制作方法.pdf
鏈接地址:http://www.wwszu.club/p-6898842.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 zhuanlichaxun.net網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開
鬼佬大哥大 638263672967996582752339571475769598893625338218413223868238837940997512303748546377829798708720939 (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();