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一種藥食兩用植物飲料的制備方法.pdf

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一種 兩用 植物 飲料 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201710315925.9

申請日:

20170508

公開號:

CN107048103A

公開日:

20170818

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L2/02,A23L2/52,A23L2/84,A23L33/105,A23L31/00 主分類號: A23L2/02,A23L2/52,A23L2/84,A23L33/105,A23L31/00
申請人: 邢云漢
發明人: 邢云漢,邢書,朱兵,趙桂清
地址: 252300 山東省聊城市陽谷縣谷山中路17號1號樓4單元501室
優先權: CN201710315925A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201710315925.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種藥食兩用植物飲料的制備方法,屬飲料技術領域,其特征在于,包括以下重量份的原料:人參果30?80份;瓜拉納提取物1?4份;黃秋葵5?30份;菜芙蓉5?10份;灰樹花1?5份;茯苓1?5份;地參0.5?2份;紫蘇梗3?10份;枸杞子1?5份;甜葉菊苷0.3?2份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。制備方法,主要包括以下操作步驟:水質處理→各種原料處理→配料→均質→中、低溫處理→殺酶加防腐劑→離心→加甜液等→定容→均質→灌裝→滅菌→降溫→貼標簽→裝箱。它具有提神醒腦抗疲勞之功效,含有防癌抑脂控糖和養顏美容抗衰老等多種營養物質,是一種最佳可代替酒的高級飲品,可滿足不同層次消費者的需求,長期飲用強身健體。

權利要求書

1.一種藥食兩用植物飲料,其特征在于,它包括以下重量份的原料:人參果30-80份;瓜拉納提取物1-4份;黃秋葵5-30份;菜芙蓉5-10份;灰樹花1-5份;茯苓1-5份;地參0.5-2份;紫蘇梗3-10份;枸杞子1-5份;甜葉菊苷0.3-2份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。2.根據權利要求1所述的一種藥食兩用植物飲料,其特征在于,它包括以下重量份的原料:人參果80份;瓜拉納提取物4份;黃秋葵30份;菜芙蓉10份;灰樹花5份;茯苓5份;地參2份;紫蘇梗10份;枸杞子5份;甜葉菊苷2份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。3.根據權利要求1所述的一種藥食兩用植物飲料,其特征在于,它包括以下重量份的原料:人參果30份;瓜拉納提取物1份;黃秋葵5份;菜芙蓉5份;灰樹花1份;茯苓1份;地參0.5份;紫蘇梗3份;枸杞子1份;甜葉菊苷0.3份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。4.根據權利要求1所述的藥食兩用植物飲料的制備方法,主要包括以下操作步驟:(1)自來水處理,通過專門的設備對自來水進行凈化處理,水質達到國家標準。(2)灰樹花,稱取后在鍋中浸泡40分鐘(水/料比為16/1,開鍋后煮2小時,過100目篩,其渣再煮1小時,再過濾,混合其液,過200目,400目篩備用。(3)瓜拉納提取物稱取后,放入盛水的燒杯中,在烘箱80度條件下,溶解30分鐘,過200目、400目篩備用。(4)枸杞子稱取后,用藥鍋加適量水浸泡40分鐘,按其程序煮,倒出藥液再煮30分鐘,混合液體后過200目、400目篩備用。(5)檸檬酸稱取后溶于1000毫升水中備用。(6)人參果稱取后,切3-4毫米薄片,放入烘箱中在60-70度條件下,保持20-30分鐘,加適量水榨汁,過30目篩,再用膠體磨磨細備用。(7)果膠酶稱取后放入40度溫水中,在烘箱50度條件下溶解,先不要攪拌,后來攪拌,至完全溶化備用。(8)黃秋葵采用鮮品先煮1-2分鐘,取出冷凍的原料,原料從冰箱中取出化凍、去蒂、切段,稱取重量,放在鍋中煮20-30分鐘,用100目篩過濾后,其渣再煮開鍋10-15分鐘,過濾,兩液合并后過200目篩備用。(9)菜芙蓉,稱量后放入鍋中加適量水煮開鍋后20-30分鐘,后用100目篩過濾,其渣再煮開鍋10-15分鐘后用篩過濾,兩液合并后用200目篩過濾備用。(10)茯苓、地參,稱量后放入藥鍋,加適量水浸泡40分鐘后煮,開鍋1小時,用100目篩過濾,其渣再煮開鍋30分鐘后用篩過濾,兩液合并后用200目、400目篩過濾,備用。(11)紫蘇梗,選取新的、味道濃的比較好。稱取后放入鍋中浸泡40分鐘,開鍋15-20分鐘,用100目篩過濾,再煮5-7分鐘,100目篩過濾,兩液合并后用200目、400目篩過濾,備用。(12)將其以上處理加工好的液體進行配料,次序為:人參果、檸檬酸、果膠酶、黃秋葵、菜芙蓉、枸杞子、瓜拉納提取物、灰樹花、茯苓地參、紫蘇梗。然后均質。(13)將液體放入烘箱中40-45℃條件下保持150分鐘,然后放入冰箱冷藏中1-5℃條件下保持20小時以上,進行澄清處理。然后取出,用瞬間殺酶法在微波爐內殺酶,冷卻后加入山梨酸鉀。(14)對以上制備的液體在2600-3000r/min的條件下離心30min,400目篩過濾,備用。(15)甜液的配制:分別稱取甜葉菊苷和安賽蜜,放入盛有水的容器中攪拌至溶解后,備用。(16)配料:將13、14中制備的液體混合,加入維生素C,定容到合理容量,測PH值為4.0左右,然后進行均質裝瓶。(17)滅菌:采用巴氏滅菌法。先在烘箱中升溫至65℃,然后放入85-95℃的熱水中進行滅菌,溫度為65℃升至85-90℃,升溫時間為5分鐘,保持20分鐘;然后在溫水中降溫至65℃,降溫時間控制為10分鐘以內。然后放在常溫下自然降溫至室溫。4小時后,搖動,貼標簽,裝箱。

說明書

技術領域

本發明屬于飲料技術領域,具體地說是一種藥食兩用植物飲料的制備方法。

背景技術

目前在國內飲料市場上,銷售的飲料種類繁多,如植物類飲料、碳酸性飲料、果乳飲料、果蔬汁飲料、茶飲料和固體飲料等。其中有些是碳酸飲料,長期飲用有害身體健康;有些飲料含糖過多,容易造成肥胖;有些飲料營養成分過于單一,有時出現飲用后身體不適。總之,這些飲料基本上都是低端產品,營養成分單一,飲用后達不到耐疲勞、保健的效果。除此之外,現有飲料與部分消費者的身份相比價位差距也大,不能滿足不同層次消費者的需求。有時公務人員和白領以及有關人員開車參加酒宴,由于國家交通法規嚴禁酒駕,他們看著酒也不能喝,在現場往往處于一個比較尷尬的境地,多數人表現沉悶無聊,但是也有些人自以為酒量大,不免喝一些酒,但是,這部分人嚴重違反了交通法規,有時還造成了交通事故,給家庭、社會造成了嚴重危害。

發明內容

為了克服上述存在的問題,本發明提供了一種藥食兩用植物飲料的制備方法,它含有人體需要的多種營養物質和氨基酸、微量元素,它可提高人體的免疫力,具有抗疲勞等功效,長期飲用,強身健體,可滿足不同層次消費者的需求。

本發明的技術方案為:一種藥食兩用植物飲料,其特征在于,它包括以下重量份的原料:人參果30-80份;瓜拉納提取物1-4份;黃秋葵5-30份;菜芙蓉5-10份;灰樹花1-5份;茯苓1-5份;地參0.5-2份;紫蘇梗3-10份;枸杞子1-5份;甜葉菊苷0.3-2份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。(各種輔料加入量嚴格執行國家食品添加劑的標準)。

一種藥食兩用植物飲料的制備方法,主要包括以下操作步驟:

(1)自來水處理,通過專門的設備對自來水進行凈化處理,水質達到國家標準。

(2)灰樹花,稱取后在鍋中浸泡40分鐘(水/料比為16/1,開鍋后煮2小時,過100目篩,其渣再煮1小時,再過濾,混合其液,過200目,400目篩備用。

(3)瓜拉納提取物稱取后,放入盛水的燒杯中,在烘箱80度條件下,溶解30分鐘,過200目、400目篩備用。

(4)枸杞子稱取后,用藥鍋加適量水浸泡40分鐘,按其程序煮,倒出藥液再煮30分鐘,混合液體后過200目、400目篩備用。

(5)檸檬酸稱取后溶于1000毫升水中備用。

(6)人參果稱取后,切3-4毫米薄片,放入烘箱中在60-70度條件下,保持20-30分鐘,加適量水榨汁,過30目篩,再用膠體磨磨細備用。

(7)果膠酶稱取后放入40度溫水中,在烘箱50度條件下溶解,先不要攪拌,后來攪拌,至完全溶化備用。

(8)黃秋葵采用鮮品先煮1-2分鐘,取出冷凍的原料,原料從冰箱中取出化凍、去蒂、切段,稱取重量,放在鍋中煮20-30分鐘,用100目篩過濾后,其渣再煮開鍋10-15分鐘,過濾,兩液合并后過200目篩備用。

(9)菜芙蓉,稱量后放入鍋中加適量水煮開鍋后20-30分鐘,后用100目篩過濾,其渣再煮開鍋10-15分鐘后用篩過濾,兩液合并后用200目篩過濾備用。

(10)茯苓、地參,稱量后放入藥鍋,加適量水浸泡40分鐘后煮,開鍋1小時,用100目篩過濾,其渣再煮開鍋30分鐘后用篩過濾,兩液合并后用200目、400目篩過濾,備用。

(11)紫蘇梗,選取新的、味道濃的比較好。稱取后放入鍋中浸泡40分鐘,開鍋15-20分鐘,用100目篩過濾,再煮5-7分鐘,100目篩過濾,兩液合并后用200目、400目篩過濾,備用。

(12)將其以上處理加工好的液體進行配料,次序為:人參果、檸檬酸、果膠酶、黃秋葵、菜芙蓉、枸杞子、瓜拉納提取物、灰樹花、茯苓地參、紫蘇梗。然后均質。

(13)將液體放入烘箱中40-45℃條件下保持150分鐘,然后放入冰箱冷藏中1-5℃條件下保持20小時以上,進行澄清處理。然后取出,用瞬間殺酶法在微波爐內殺酶,冷卻后加入山梨酸鉀。

(14)對以上制備的液體在2600-3000r/min的條件下離心30min,400目篩過濾,備用。

(15)甜液的配制:分別稱取甜葉菊苷和安賽蜜,放入盛有水的容器中攪拌至溶解后,備用。

(16)配料:將13、14中制備的液體混合,加入維生素C,定容到合理容量,測PH值為4.0左右,然后進行均質裝瓶。

(17)滅菌:采用巴氏滅菌法。先在烘箱中升溫至65℃,然后放入85-95℃的熱水中進行滅菌,溫度為65℃升至85-90℃,升溫時間為5分鐘,保持20分鐘;然后在溫水中降溫至65℃,降溫時間控制為10分鐘以內。然后放在常溫下自然降溫至室溫。4小時后,搖動,貼標簽,裝箱,儲存。

本發明的有益效果:本發明采用藥食兩用藥材和高檔蔬果食用菌為原料,經過精細加工制作而成,它呈橙色為透明清澈液體,中性稍偏涼,清爽可口。通過實驗表明:所用原料之間相輔不相克,用量符合國家標準,無毒副作用,它具有提神醒腦抗疲勞之功效;含有多種防癌抑脂控糖的物質,還含有養顏美容抗衰老等多種營養物質,適宜在各種規格宴會上飲用,是一種最佳可代替酒的高級飲品,它可以滿足不同層次消費者的需求,尤其是適宜公務人員和白領以及駕駛人員飲用,長期飲用可強身健體。

本發明還具有以下特點:

(1)本發明呈橙色,自然形成,介于紅酒和啤酒之間,易于分辨,此飲料為透明清澈液體,經保存實驗,基本無沉淀現象,外觀良好。

(2)本發明液體中性偏涼一點,適合廣泛人群體質,在飲料原料中有涼性、中性的、還有溫性的,經過反復試驗,以解大便不沾馬桶為準,一般情況下不會出現便秘。

(3)本發明能提神醒腦,消除疲勞,可確保駕駛員有充沛的精力,不易發生交通事故。

(4)本發明有八種原料含有不同的抗癌物質,還含有防輻射物質。尤其是電腦,手機的普及,對人體的危害會逐漸顯現,長期飲用可大大緩解各種射線對人體造成的危害。

(5)本發明有九種原料含有控制血壓,抑制血脂的物質。隨著人們生活提高,高血壓、高血脂癥向年輕化發展,且發病率高。長期飲用可以預防上述各種疾病,強身健體。

(6)本發明有七中原料含有控制血糖的物質。本人為糖尿病重度患者,通過實驗表明,由于本發明含有補腎健脾的物質較多,每天飲用兩瓶,發現對防治糖尿病有一定的效果。

(7)本發明含有預防感冒的物質。對于預防感冒,緩解癥狀也有一定的作用。

(8)本發明還含有一些養顏美容,抗衰老的物質,長期飲用對補腎壯陽、健胃、護肝有一定的效果。

(9)長期飲用本發明不會產生毒副作用。

①原料的選擇,從五百多種食用菌、蔬菜、水果、藥材中選出,多數是藥食兩用的無苦澀,無毒副作用。

②各種原料之間相輔不相克。通過實驗結果表明:本發明適宜老中青群體飲用,兒童少年不宜飲用。

③本發明中各種原料和輔料的用量,嚴格執行國家標準。

本發明原料的功效與作用

(1)人參果

人參果,又名長壽果、鳳果等。原產美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時,果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其肉味道獨特,脆爽多汁,不酸不澀,是一種受歡迎的水果。其果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點。同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素及礦物質,具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品,尤其是含有被稱為“生命火種”“抗癌之王”的硒元素。

人參果,味甘、性平,入脾胃二經。人參果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效,是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。

(2)瓜拉納提取物

瓜拉納,又名巴西香可可,屬無患子科藤狀灌木。盛產于巴西北部亞馬遜河流域,是巴西最知名的且很早就有史冊記載的雨林藥用植物。瓜拉納種子烘干后呈棕褐色,略帶苦味兒,常被當地人磨成粉后混入飲料中飲用。其主要成分是瓜拉納因,化學成分類似于咖啡因,人們在服用后會有精神和體力充沛的感覺。所以在食品工業中,瓜拉納主要被當作能量元素添加。在軟飲料中,由于瓜拉納具有濃烈的熱帶地域特色風味兒,被廣泛應用于食品、飲料和制藥工業中,擁有大量的消費人群。其營養成分含有豐富的黃嘌呤類衍生物、生物堿、氨基酸、單寧酸、蛋白質、維生素c、礦物質,具有提神醒腦、滋陰壯陽、控制食欲、緩解腹疼、恢復體力、補充能量、強身健體之功效。該植物已經被百萬人食用上千年,而沒有任何毒副作用。

(3)黃秋葵

黃秋葵,亦稱咖啡秋葵、羊角豆,為錦葵科,秋葵屬一年生草本植物。葉、花、幼果富含蛋白質、維生素及礦物質。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素,能提取油脂和蛋白質,具有特殊的香味。黃秋葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味,其汁液中有果膠、半乳聚糖及阿拉伯聚糖,它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋陰補陽之功效,是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。

黃秋葵性寒、味淡、滑,有健脾、潤燥之功能,可治脾虛乏力、腸燥便秘等癥,有助消化護腸胃、降血脂、耐缺氧、保護肝臟、防腸癌、補鈣、減肥防衰老、防治糖尿病、補腎壯陽、消除疲勞等作用。

(4)菜芙蓉

菜芙蓉,又名金花葵,為錦葵科,秋葵屬一年生草本植物。2003年8月被中國農科院在河北邢臺發現的頻臨絕種的植物,主要食用鮮花。菜芙蓉鮮花非但無毒、無異味、無副作用,而且芳香撲鼻、味美可口,可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯、或摻面食食用、或以花泡水代茶,還可以與其他食品搭配制作各種美味佳肴、餡料、冷食、冷飲等。菜芙蓉鮮花含有多種生物活性物質,其生物黃酮含量高達6%,比目前在生物黃酮生產中廣泛應用的銀杏、大豆等含量近百倍,是目前已知植物資源中含量最高的,還含有全價蛋白質、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等,可演繹生命健康的奇跡。

菜芙蓉性中、味香,維生素e每克含1.975毫克,具有調節人體內分泌免疫力、增強人體抵抗力、改善心腦血管及微循環的功能,更為奇妙的是增加機體氧化能力、抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮疼、抗疲勞、抗衰老、抗癌、降血糖、降血脂的顯著功效。豐富的天然雌激素能延長女性青春期,能減輕或推遲老年女性更年期綜合癥。

(5)灰樹花

灰樹花,又叫栗子蘑、蓮花菌、千佛菌、舞茸等,屬多孔菌科。灰樹花屬于藥食兼用覃菌,具有松覃樣芳香,肉質柔嫩,味如雞絲、脆似玉蘭,其營養和口味都勝過號稱姑中之王的香菇,能烹調多種美味佳肴。

灰樹花性平、味甘、無毒,具有補虛固本、益腎抗癌、利水消腫之功效,具有極高的保健功能,它可抑制高血壓、肥胖癥,能預防貧血、白癜風,防止動脈硬化和腦血栓的發生,有保護肝臟、胰臟,預防肝硬化和糖尿病的作用,有較高的鋅含量有利大腦發育,保持視覺敏銳,促進傷口愈合,高含量的維生素e和硒配合使之能抗衰老、增強記憶力和靈敏度。

(6)茯苓

茯苓性平、味甘,具有健脾、利尿安神、增強機體免疫之功能。茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出,有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生,降血糖、抗輻射等作用。

(7)地參

地參性涼、味甘、氣香,具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血、提神醒腦、開胃化食、補肝腎兩虛、強腰膝筋骨;能調理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防高血壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖癥也有一定的療效;能幫助改善消化系統的不良狀況,可清除由食物帶入人體內的環境污染物,是腸胃的清道夫和保護神;能抗氧化,消除自由基,可減少或避免結石癥的發生;具有清肝解毒、降火降血壓的功效,是有效防止面痘、暗瘡,是養顏美容的天然保健品;經常食用可提高人體的免疫力,有強身健體的功效,也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

(8)紫蘇

紫蘇梗性溫、味辛,做為中藥,功能主治 理氣寬中、止痛、安胎。用于胸隔癟悶、胃腔痛、噯氣嘔吐,胎動不安等用于感冒風寒、發熱惡寒、頭痛鼻塞、兼見咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。用于脾胃氣滯、胸悶、嘔吐之癥,具有發汗和松弛的效果。紫蘇還有防腐和防癌的作用。

(9)枸杞子

枸杞子性平、味甘,主治滋補肝腎,益精明目,抗衰老、抗腫痛、抗疲勞、抗輻射損傷,能夠調節血脂、降血糖,提高視力、提高呼吸道抗病能力,美容養顏、滋潤肌膚、保護肝臟,增強造血功能。

(10)甜葉菊苷

甜葉菊苷性寒、味甘,歸肺、胃二經,具有調節血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖尿糖、抑菌止血、鎮疼、減肥養顏、養陰生津、幫助消化、促進胰腺脾胃功能和清熱解毒。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做進一步詳細說明。

實施例1

一種藥食兩用植物飲料包括以下重量份的原料:人參果3份;瓜拉納提取物1份;黃秋葵5份;菜芙蓉5份;灰樹花1份;茯苓1份;地參0.5份;紫蘇梗3份;枸杞子1份;甜葉菊苷0.3份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。(各種輔料加入量嚴格執行國家食品添加劑的標準)。

其制備方法,主要包括以下操作步驟:

(1)自來水處理,通過專門的設備對自來水進行凈化處理,水質達到國家標準。

(2)灰樹花,稱取后在鍋中浸泡40分鐘(水/料比為16/1,開鍋后煮2小時,過100目篩,其渣再煮1小時,再過濾,混合其液,過200目,400目篩備用。

(3)瓜拉納提取物稱取后,放入盛水的燒杯中,在烘箱80度條件下,溶解30分鐘,過200目、400目篩備用。

(4)枸杞子稱取后,用藥鍋加適量水浸泡40分鐘,按其程序煮,倒出藥液再煮30分鐘,混合液體后過200目、400目篩備用。

(5)檸檬酸稱取后溶于1000毫升水中備用。

(6)人參果稱取后,切3-4毫米薄片,放入烘箱中在60-70度條件下,保持20-30分鐘,加適量水榨汁,過30目篩,再用膠體磨磨細備用。

(7)果膠酶稱取后放入40度溫水中,在烘箱50度條件下溶解,先不要攪拌,后來攪拌,至完全溶化備用。

(8)黃秋葵采用鮮品先煮1-2分鐘,取出冷凍的原料,原料從冰箱中取出化凍、去蒂、切段,稱取重量,放在鍋中煮20-30分鐘,用100目篩過濾后,其渣再煮開鍋10-15分鐘,過濾,兩液合并后過200目篩備用。

(9)菜芙蓉,稱量后放入鍋中加適量水煮開鍋后20-30分鐘,后用100目篩過濾,其渣再煮開鍋10-15分鐘后用篩過濾,兩液合并后用200目篩過濾備用。

(10)茯苓、地參,稱量后放入藥鍋,加適量水浸泡40分鐘后煮,開鍋1小時,用100目篩過濾,其渣再煮開鍋30分鐘后用篩過濾,兩液合并后用200目、400目篩過濾,備用。

(11)紫蘇梗,選取新的、味道濃的比較好。稱取后放入鍋中浸泡40分鐘,開鍋15-20分鐘,用100目篩過濾,再煮5-7分鐘,100目篩過濾,兩液合并后用200目、400目篩過濾,備用。

(12)將其以上處理加工好的液體進行配料,次序為:人參果、檸檬酸、果膠酶、黃秋葵、菜芙蓉、枸杞子、瓜拉納提取物、灰樹花、茯苓地參、紫蘇梗。然后均質。

(13)將液體放入烘箱中40-45℃條件下保持150分鐘,然后放入冰箱冷藏中1-5℃條件下保持20小時以上,進行澄清處理。然后取出,用瞬間殺酶法在微波爐內殺酶,冷卻后加入山梨酸鉀。

(14)對以上制備的液體在2600-3000r/min的條件下離心30min,400目篩過濾,備用。

(15)甜液的配制:分別稱取甜葉菊苷和安賽蜜,放入盛有水的容器中攪拌至溶解后,備用。

(16)配料:將13、14中制備的液體混合,加入維生素C,定容到合理容量,測PH值為4.0左右,然后進行均質裝瓶。

(17)滅菌:采用巴氏滅菌法。先在烘箱中升溫至65℃,然后放入85-95℃的熱水中進行滅菌,溫度為65℃升至85-90℃,升溫時間為5分鐘,保持20分鐘;然后在溫水中降溫至65℃,降溫時間控制為10分鐘以內。然后放在常溫下自然降溫至室溫。4小時后,搖動,貼標簽,裝箱,儲存。

實施例2

一種藥食兩用植物飲料包括以下重量份的原料:人參果80份;瓜拉納提取物4份;黃秋葵30份;菜芙蓉10份;灰樹花5份;茯苓5份;地參2份;紫蘇梗10份;枸杞子5份;甜葉菊苷2份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。(各種輔料加入量嚴格執行國家食品添加劑的標準)。其制備方法,主要包括以下操作步驟:與實施例1制備方法相同。

實施例3

一種藥食兩用植物飲料包括以下重量份的原料:人參果65份;瓜拉納提取物3份;黃秋葵25份;菜芙蓉8.5份;灰樹花4份;茯苓4份;地參1.8份;紫蘇梗8.5份;枸杞子4份;甜葉菊苷1.5份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。(各種輔料加入量嚴格執行國家食品添加劑的標準)。其制備方法,主要包括以下操作步驟:與實施例1制備方法相同。

實施例4

一種藥食兩用植物飲料包括以下重量份的原料:人參果50份;瓜拉納提取物2份;黃秋葵18份;菜芙蓉7;灰樹花3份;茯苓3份;地參1.4份;紫蘇梗7份;枸杞子3份;甜葉菊苷1份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。(各種輔料加入量嚴格執行國家食品添加劑的標準)。其制備方法,主要包括以下操作步驟:與實施例1制備方法相同。

實施例5

一種藥食兩用植物飲料包括以下重量份的原料:人參果40份;瓜拉納提取物1.5份;黃秋葵10份;菜芙蓉6份;灰樹花2份;茯苓2份;地參1份;紫蘇梗5份;枸杞子2份;甜葉菊苷0.8份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。(各種輔料加入量嚴格執行國家食品添加劑的標準)。其制備方法,主要包括以下操作步驟:與實施例1制備方法相同。

實施例6

一種藥食兩用植物飲料,其特征在于,它包括以下重量份的原料:人參果30份;瓜拉納提取物1份;黃秋葵5份;菜芙蓉5份;灰樹花1份;茯苓1份;地參0.5份;紫蘇梗3份;枸杞子1份;甜葉菊苷0.3份;輔料有果膠酶、安賽蜜、檸檬酸、山梨酸鉀、維生素C、純凈水。(各種輔料加入量嚴格執行國家食品添加劑的標準)。其制備方法,主要包括以下操作步驟:與實施例1制備方法相同。

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