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一種青皮核桃的保鮮方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 青皮 核桃 保鮮 方法
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摘要
申請專利號:

CN201810903998.4

申請日:

20180809

公開號:

CN109258788A

公開日:

20190125

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23B7/154,A23B7/155,A23B7/148 主分類號: A23B7/154,A23B7/155,A23B7/148
申請人: 興義市天瑞核桃種植農民專業合作社
發明人: 鄭為予
地址: 562400 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市捧乍鎮大坪子村
優先權: CN201810903998A
專利代理機構: 貴陽睿騰知識產權代理有限公司 代理人: 谷慶紅
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201810903998.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明屬于農業技術領域,尤其是一種青皮核桃的保鮮方法,具體包括以下步驟:(1)一次浸泡;(2)二次浸泡;(3)充氣;(4)貯藏。本發明使用以杜仲葉、核桃內種皮、枇杷葉、茶多酚、白樺樹葉、常春藤、復合菌劑為原料制成的保鮮劑對青皮核桃進行浸泡,降低了青皮核桃的呼吸作用,抑制了核桃果皮中霉菌的作用,從而延緩了內源乙烯出現峰值的時限;使用氮氣作為填充氣體包裝,減緩青皮核桃的呼吸作用,避免空氣中細菌污染核桃果皮,延長青皮核桃果皮保持綠色的時限。本發明使用保鮮劑和氮氣結合的方法對青皮核桃進行包裝,保存期長,果實冷藏2個月約14?20%軟腐,冷藏一個半月約12?14%開裂。

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本文標題:一種青皮核桃的保鮮方法.pdf
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