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一種豆腐翻壓機.pdf

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一種 豆腐 翻壓機
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摘要
申請專利號:

CN201811350019.3

申請日:

20181107

公開號:

CN109258832A

公開日:

20190125

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23C20/02 主分類號: A23C20/02
申請人: 王亞軍
發明人: 王亞軍,王炎,王曉宇,鄭雨巍,王亞章,滕佳鑫
地址: 024070 內蒙古自治區赤峰市元寶山區風水溝鎮哈拉木頭村四組55號
優先權: CN201811350019A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201811350019.3

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種豆腐翻壓機,它包括機架、成型裝置、翻轉機構和加壓機構,所述的成型裝置包括濾水托板、兩個模具框、壓板和豆腐托板;所述的翻轉機構包括兩個端面板和兩個夾持框,兩個端面板通過轉軸與軸套或者轉軸與軸承前后對稱地安裝在機架的前邊框和后邊框上;所述的加壓機構包括位于翻轉機構下部的漿水槽,漿水槽左右兩側分別安裝兩個可旋轉的吊桿,吊桿的上端是L形壓臂;在翻轉機構和漿水槽之間設置由一個橫桿和兩個豎桿構成的U形起吊架。它不需要另外配置重物、絲杠、氣缸等加壓裝置,結構簡單、造價低廉,可大幅度地提高豆腐生產效率,一個人就能完成豆腐加工的全部作業,而且操作方便、省時省力。

權利要求書

1.一種豆腐翻壓機,它包括機架、成型裝置、翻轉機構和加壓機構,所述的機架由前邊框、后邊框、左邊框、右邊框和四個支腿構成;所述的成型裝置包括濾水托板、兩個模具框、壓板和豆腐托板;其特征在于:所述的翻轉機構包括兩個端面板和兩個夾持框,兩個端面板通過轉軸與軸套或者轉軸與軸承前后對稱地安裝在機架的前邊框和后邊框上,兩個夾持框分別通過交接件和搭扣鎖安裝在兩個端面板的上側面和下側面上;所述的加壓機構包括位于翻轉機構下部的漿水槽,漿水槽左右兩側分別安裝兩個可旋轉的吊桿,吊桿的上端是L形壓臂;在翻轉機構和漿水槽之間設置由一個橫桿和兩個豎桿構成的U形起吊架,U形起吊架兩個豎桿的端部交接在機架后部的支腿上,U形起吊架的橫桿上鉸接1或2個掛鉤;吊桿的中部設有套管,套管的上部和下部設有固定在吊桿上限制套管上下滑動的上限位環和下限位環,左側的兩個套管之間和右側的兩個套管之間分別連接起吊橫梁,兩個起吊橫梁中部水平向內連接位于U形起吊架兩個豎桿上部的起吊掛爪。2.根據權利要求1所述的豆腐翻壓機,其特征在于:在前邊框或后邊框及對應的端面板上設有鎖銷孔,在鎖銷孔上設有鎖定翻轉機構的鎖定銷。3.根據權利要求1或2所述的豆腐翻壓機,其特征在于:在漿水槽的側面底部設有放水口,放水口上設有放水閥或者可旋轉的L形放水管。4.根據權利要求3所述的豆腐翻壓機,其特征在于:所述的機架還包括在四個支腿的下部連接的托舉漿水槽的托舉架。5.根據權利要求4所述的豆腐翻壓機,其特征在于:在夾持框的兩側連接L形鉤。6.根據權利要求5所述的豆腐翻壓機,其特征在于:在L形壓臂的頂端安裝可調支腳。

說明書

技術領域

本發明屬于豆腐加工機械技術領域,尤其是一種豆腐翻壓機。

背景技術

豆腐是人們喜愛的一種食品,傳統的豆腐制作方法一般都是手工制作的,制作步驟包括磨漿,煮漿,點鹵,成型等步驟;其中,成型步驟包括:(1)在濾水托板上疊放兩個模具框,在模具框內鋪好濾布;(2)將定量的豆腐腦注入到模具框里的濾布內,待大部分漿水滲出之后,從上部用濾布將豆腐腦包好,將壓板平放在模具框里的濾布上面;(3)在壓板上使用加壓機構施加壓力進一步擠壓出豆腐腦內的漿水將豆腐腦壓成豆腐;(4)取掉加壓機構、上層模具框和壓板,打開包裹豆腐的濾布,將豆腐托板平放在下層模具框和豆腐上面,整體翻轉濾水托板、模具框、豆腐和豆腐托板,取下濾水托板、模具框和濾布,完成豆腐壓制成型步驟。

現有技術中,所述的加壓機構有重物、絲杠、氣缸等。使用重物加壓需要人工搬上搬下,勞動強度大,工作特別辛苦;使用絲杠加壓,需要多次人工旋轉絲杠施加壓力;使用氣缸加壓,設備復雜,潮濕的環境設備使用和維護成本高,不適合小型作坊使用。整體翻轉濾水托板、模具框、豆腐和豆腐托板,在沒有輔助設備的情況下,需要兩人或多人共同操作才能完成,費時費力,勞動強度大,工作效率低。

發明內容

本發明的目的在于克服上述現有技術中的不足,提供一種豆腐翻壓機,它不需要另外配置重物、絲杠、氣缸等加壓裝置,結構簡單、造價低廉,可大幅度地提高豆腐生產效率,一個人就能完成豆腐加工全部作業,而且操作方便、省時省力。

本發明的目的是這樣實現的:一種豆腐翻壓機,它包括機架、成型裝置、翻轉機構和加壓機構,所述的機架由前邊框、后邊框、左邊框、右邊框和四個支腿構成;所述的成型裝置包括濾水托板、兩個模具框、壓板和豆腐托板;其特征在于:所述的翻轉機構包括兩個端面板和兩個夾持框,兩個端面板通過轉軸與軸套或者轉軸與軸承前后對稱地安裝在機架的前邊框和后邊框上,兩個夾持框分別通過交接件和搭扣鎖安裝在兩個端面板的上側面和下側面上;所述的加壓機構包括位于翻轉機構下部的漿水槽,漿水槽左右兩側分別安裝兩個可旋轉的吊桿,吊桿的上端是L形壓臂;在翻轉機構和漿水槽之間設置由一個橫桿和兩個豎桿構成的U形起吊架,U形起吊架兩個豎桿的端部交接在機架后部的支腿上,U形起吊架的橫桿上鉸接1或2個掛鉤;吊桿的中部設有套管,套管的上部和下部設有固定在吊桿上限制套管上下滑動的上限位環和下限位環,左側的兩個套管之間和右側的兩個套管之間分別連接起吊橫梁,兩個起吊橫梁中部水平向內連接位于U形起吊架兩個豎桿上部的起吊掛爪。

優選的,在前邊框或后邊框及對應的端面板上設有鎖銷孔,在鎖銷孔上設有鎖定翻轉機構的鎖定銷。

優選的,在漿水槽的側面底部設有放水口,放水口上設有放水閥或者可旋轉的L形放水管。

優選的,所述的機架還包括在四個支腿的下部連接的托舉漿水槽的托舉架。

優選的,在夾持框的兩側連接L形鉤。它可以防止翻轉機構在旋轉過程中成型裝置側滑,能夠更加牢靠地夾持成型裝置。

優選的,在L形壓臂的頂端安裝可調支腳。

本發明和現有技術相比其優點在于:

1)本發明用設置在翻轉機構下面的漿水槽和自身漏下的漿水給豆腐腦加壓成型,不需要另外配置重物、絲杠、氣缸等加壓裝置,結構簡單,設計合理,成本低廉,使用方便。

2)本發明的翻轉機構能夠牢靠地夾持豆腐成型裝置,一個人就能完成夾持、翻轉等全部操作過程,省時省力,勞動強度低,工作效率高。

附圖說明

圖1是本發明成型裝置的立體結構示意圖;

圖2是本發明豆腐翻壓機的立體結構示意圖;

圖3是本發明機架的立體結構示意圖;

圖4是本發明翻轉機構的立體結構示意圖;

圖5是本發明漿水槽、吊桿及L形壓臂的立體結構示意圖;

圖6是本發明U形起吊架的立體結構示意圖;

圖7是本發明豆腐翻壓機第一種工作狀態的立體結構示意圖;

圖8是本發明豆腐翻壓機第二種工作狀態的立體結構示意圖;

圖9是本發明豆腐翻壓機第三種工作狀態的立體結構示意圖。

圖中:1-前邊框,2-后邊框,3-左邊框,4-右邊框,5-支腿,6-濾水托板,7-模具框,8-壓板,9-豆腐托板,10-端面板,11-夾持框,12-轉軸,13-軸套,14-交接件,15-搭扣鎖,16-漿水槽,17-吊桿,18-L形壓臂,19-橫桿,20-豎桿,21-U形起吊架,22-掛鉤,23-套管,24-上限位環,25-下限位環,26-起吊橫梁,27-起吊掛爪,28-鎖銷孔,29-鎖定銷,30-放水口,31-L形放水管,32-托舉架,33-L形鉤,34-可調支腳。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明進一步說明。

如圖1至圖6所示,一種豆腐翻壓機,它包括機架、成型裝置、翻轉機構和加壓機構,所述的機架由前邊框1、后邊框2、左邊框3、右邊框4、四個支腿5和四個支腿5的下部連接的托舉漿水槽16的托舉架32構成;所述的成型裝置包括濾水托板6、兩個模具框7、壓板8和豆腐托板9;所述的翻轉機構包括兩個端面板10和兩個夾持框11,兩個端面板10通過轉軸12與軸套13前后對稱地安裝在機架的前邊框1和后邊框2上,兩個夾持框11分別通過交接件14和搭扣鎖15安裝在兩個端面板10的上側面和下側面上,在夾持框11的兩側連接L形鉤33;在前邊框1及對應的端面板10上設有兩個鎖銷孔28,在鎖銷孔28上設有鎖定翻轉機構的鎖定銷29。所述的加壓機構包括位于翻轉機構下部的漿水槽16,漿水槽16左右兩側分別安裝兩個可旋轉的吊桿17,吊桿17的上端是L形壓臂18,L形壓臂的頂端安裝可調支腳34;在翻轉機構和漿水槽16之間設置由一個橫桿19和兩個豎桿20構成的U形起吊架21,U形起吊架21兩個豎桿20的端部交接在機架后部的支腿5上,U形起吊架21的橫桿19上鉸接2個掛鉤22;在漿水槽16的側面底部設有放水口30,放水口30上設有可旋轉的L形放水管31。吊桿17的中部設有套管23,套管23的上部和下部設有固定在吊桿17上限制套管23上下滑動的上限位環24和下限位環25,左側的兩個套管23之間和右側的兩個套管23之間分別連接起吊橫梁26,兩個起吊橫梁26中部水平向內連接位于U形起吊架21兩個豎桿20上部的起吊掛爪27。

下面結合附圖說明本發明具體實施方式的使用方法:

1)如圖7所示,將L形放水管31旋轉使其端口向上,漿水槽16處于貯水狀態;把濾水托板6和兩個模具框7依次擺放在下層夾持框11的上面,在模具框7內鋪好濾布;這時候就可以往濾布內潑豆腐腦了,潑完豆腐腦之后,豆腐腦內的漿水70%左右都漏到漿水槽里;

2)如圖8所示,從上部用濾布將豆腐腦包好,將壓板8平放在模具框7里的濾布上面;旋轉L形壓臂18,使可調支腳34旋轉到壓板8上部,手提U形起吊架21,摘掉掛鉤22,把漿水槽16放下,漿水槽16及槽內的漿水通過吊桿17、L形壓臂18和壓板8給濾布內的豆腐腦施加重力壓力擠出水分使豆腐成型;

3)如圖9所示,待豆腐壓制成型之后,旋轉L形放水管31,放掉漿水槽16內的漿水,手提U形起吊架21通過起吊橫梁26和起吊掛爪27的作用把放凈水的漿水槽16抬起,把掛鉤22掛在前邊框1上,旋轉L形壓臂18,使可調支腳34離開壓板8,拿掉壓板8和上層模具框7,打開包裹豆腐的濾布,在豆腐上面放上豆腐托板9,合上上層夾持框11并扣好搭扣鎖15,摘掉鎖定銷29,將翻轉機構旋轉180°角,插上鎖定銷29,取掉濾水托板6,這時就可以通過豆腐托板9將豆腐取走,完成一個豆腐的壓制成型過程。

最后應當說明的是,以上具體實施方式僅用以說明本發明的技術方案,而非對本發明保護范圍的限制,本領域的普通技術人員對本發明的技術方案進行的簡單修改或者等同替換,均不脫離本發明技術方案的實質和范圍。

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