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一種蘋果保鮮劑.pdf

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一種 蘋果 保鮮劑
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摘要
申請專利號:

CN201811460963.4

申請日:

20181201

公開號:

CN109258794A

公開日:

20190125

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23B7/154 主分類號: A23B7/154
申請人: 徐州佳聯農業發展有限公司
發明人: 謝世楠
地址: 221200 江蘇省徐州市睢寧縣魏集鎮府前街1號
優先權: CN201811460963A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201811460963.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及水果保鮮技術領域,尤其是一種蘋果保鮮劑;其質量份組成如下:甘油1?3份、純凈水90?98份、改性海藻酸鈉1?2份、蔗糖脂肪酸酯6?12份、檸檬酸3.2?4.8份、山梨酸鉀3.2?4.8份、植物精油8?12份;本發明的蘋果保鮮劑,成分簡單,配比合理,綠色環保,保鮮后蘋果口感好,保鮮時間長。

權利要求書

1.一種蘋果保鮮劑,其特征在于:其質量份組成如下:甘油1-3份、純凈水90-98份、改性海藻酸鈉1-2份、蔗糖脂肪酸酯6-12份、檸檬酸3.2-4.8份、山梨酸鉀3.2-4.8份、植物精油8-12份。2.根據權利要求1所述的一種蘋果保鮮劑,其特征在于:所述保鮮劑的制備方法如下:a、將純凈水、改性海藻酸鈉、山梨酸鉀和純凈水混合,在45-55℃下攪拌混合30min,冷卻后,得到溶液一;b、將蔗糖脂肪酸酯和檸檬酸混合,導入反應釜中,在58-64℃下,以150-160r/min的轉速攪拌60min,得到溶液二;c、將溶液一、溶液二和甘油、植物精油混合,導入混料機中,在50-55℃下攪拌混合10-15min,冷卻至常溫后,即可得到成品。3.根據權利要求1所述的一種蘋果保鮮劑,其特征在于:其質量份組成如下:甘油1份、純凈水90份、改性海藻酸鈉1份、蔗糖脂肪酸酯6份、檸檬酸3.2份、山梨酸鉀3.2份、植物精油8份。4.根據權利要求1所述的一種蘋果保鮮劑,其特征在于:其質量份組成如下:甘油2份、純凈水94份、改性海藻酸鈉1.5份、蔗糖脂肪酸酯9份、檸檬酸4份、山梨酸鉀4份、植物精油10份。5.根據權利要求1所述的一種蘋果保鮮劑,其特征在于:其質量份組成如下:甘油3份、純凈水98份、改性海藻酸鈉2份、蔗糖脂肪酸酯12份、檸檬酸4.8份、山梨酸鉀4.8份、植物精油12份。

說明書

技術領域

本發明涉及水果保鮮技術領域,尤其是一種蘋果保鮮劑。

背景技術

隨著科技的發展,人們生活水平的逐漸提高,人們對不同地區不同季節生產的水果的需求量逐漸加大。使得人們對難貯存的水果的保鮮貯存和運輸提出了越來越高的要求。現有的水果保鮮技術一般是制作保鮮膜,保鮮膜在常溫或低溫保鮮、長效保鮮、運輸保鮮方面確實有一定進展。但也存在一些不足,主要為釋放期較短,保鮮作用不均勻,難以保證效果;制法復雜繁鎖;制作成本較高,原料來源窄;有些原料組分對人體有危害。

綜上所述,因此需要一種更好的蘋果保鮮劑,來改善現有技術的不足。

發明內容

本發明的目的是:提供一種蘋果保鮮劑。

為解決上述技術問題,本發明采用的技術方案如下:

一種蘋果保鮮劑,其質量份組成如下:甘油1-3份、純凈水90-98份、改性海藻酸鈉1-2份、蔗糖脂肪酸酯6-12份、檸檬酸3.2-4.8份、山梨酸鉀3.2-4.8份、植物精油8-12份。

進一步的,所述保鮮劑的制備方法如下:

a、將純凈水、改性海藻酸鈉、山梨酸鉀和純凈水混合,在45-55℃下攪拌混合30min,冷卻后,得到溶液一;

b、將蔗糖脂肪酸酯和檸檬酸混合,導入反應釜中,在58-64℃下,以150-160r/min的轉速攪拌60min,得到溶液二;

c、將溶液一、溶液二和甘油、植物精油混合,導入混料機中,在50-55℃下攪拌混合10-15min,冷卻至常溫后,即可得到成品。

進一步的,其質量份組成如下:甘油1份、純凈水90份、改性海藻酸鈉1份、蔗糖脂肪酸酯6份、檸檬酸3.2份、山梨酸鉀3.2份、植物精油8份。

進一步的,其質量份組成如下:甘油2份、純凈水94份、改性海藻酸鈉1.5份、蔗糖脂肪酸酯9份、檸檬酸4份、山梨酸鉀4份、植物精油10份。

進一步的,其質量份組成如下:甘油3份、純凈水98份、改性海藻酸鈉2份、蔗糖脂肪酸酯12份、檸檬酸4.8份、山梨酸鉀4.8份、植物精油12份。

采用本發明的技術方案的有益效果是:

本發明的蘋果保鮮劑,成分簡單,配比合理,綠色環保,保鮮后蘋果口感好,保鮮時間長。

具體實施方式

現在結合具體實施例對本發明作進一步詳細的說明。

實施例1

一種蘋果保鮮劑,其質量份組成如下:甘油1份、純凈水90份、改性海藻酸鈉1份、蔗糖脂肪酸酯6份、檸檬酸3.2份、山梨酸鉀3.2份、植物精油8份。

其中,所述保鮮劑的制備方法如下:

a、將純凈水、改性海藻酸鈉、山梨酸鉀和純凈水混合,在45-55℃下攪拌混合30min,冷卻后,得到溶液一;

b、將蔗糖脂肪酸酯和檸檬酸混合,導入反應釜中,在58-64℃下,以150-160r/min的轉速攪拌60min,得到溶液二;

c、將溶液一、溶液二和甘油、植物精油混合,導入混料機中,在50-55℃下攪拌混合10-15min,冷卻至常溫后,即可得到成品。

實施例2

一種蘋果保鮮劑,其質量份組成如下:甘油2份、純凈水94份、改性海藻酸鈉1.5份、蔗糖脂肪酸酯9份、檸檬酸4份、山梨酸鉀4份、植物精油10份。

其中,所述保鮮劑的制備方法如下:

a、將純凈水、改性海藻酸鈉、山梨酸鉀和純凈水混合,在45-55℃下攪拌混合30min,冷卻后,得到溶液一;

b、將蔗糖脂肪酸酯和檸檬酸混合,導入反應釜中,在58-64℃下,以150-160r/min的轉速攪拌60min,得到溶液二;

c、將溶液一、溶液二和甘油、植物精油混合,導入混料機中,在50-55℃下攪拌混合10-15min,冷卻至常溫后,即可得到成品。

實施例3

一種蘋果保鮮劑,其質量份組成如下:甘油1份、純凈水90份、改性海藻酸鈉1份、蔗糖脂肪酸酯6份、檸檬酸3.2份、山梨酸鉀3.2份、植物精油8份。

其中,所述保鮮劑的制備方法如下:

a、將純凈水、改性海藻酸鈉、山梨酸鉀和純凈水混合,在45-55℃下攪拌混合30min,冷卻后,得到溶液一;

b、將蔗糖脂肪酸酯和檸檬酸混合,導入反應釜中,在58-64℃下,以150-160r/min的轉速攪拌60min,得到溶液二;

c、將溶液一、溶液二和甘油、植物精油混合,導入混料機中,在50-55℃下攪拌混合10-15min,冷卻至常溫后,即可得到成品。

以上述依據本發明的理想實施例為啟示,通過上述的說明內容,相關工作人員完全可以在不偏離本項發明技術思想的范圍內,進行多樣的變更以及修改。凡在本發明的精神和原則之內,所做的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。本項發明的技術性范圍并不局限于說明書上的內容,必須要根據權利要求范圍來確定其技術性范圍。

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