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智能炒菜機新型雙邊攪拌刀.pdf

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智能 炒菜 新型 雙邊 攪拌
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摘要
申請專利號:

CN201520824039.5

申請日:

20151023

公開號:

CN205359239U

公開日:

20160706

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A47J36/00 主分類號: A47J36/00
申請人: 東莞市御明電器科技有限公司
發明人: 李明
地址: 523000 廣東省東莞市長安鎮錦廈社區西南朗路23號三樓
優先權: CN201520824039U
專利代理機構: 深圳市千納專利代理有限公司 代理人: 胡毅
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201520824039.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種智能炒菜機新型雙邊攪拌刀,其包括安裝主體及兩呈圓心對稱設置在該安裝主體上的刀體,該刀體沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸,且未端設有鏟塊;本實用新型的結構設計巧妙,合理采用雙刀體結構,且刀體均采用阿基米德螺旋線形狀結構設計,并配合有具有向上傾斜面的鏟塊,不僅能較好地模擬翻炒動作,增加了食材翻轉頻率,達到較佳的翻炒食材的效果,讓食材充分受熱,鎖住食材營養,提升口感,而且整體結構簡單,攪拌穩定性好,有效延長使用壽命,利于廣泛推廣應用。

權利要求書

1.一種智能炒菜機新型雙邊攪拌刀,其特征在于:其包括安裝主體及兩呈圓心對稱設置在該安裝主體上的刀體,該刀體沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸,且未端設有鏟塊。2.根據權利要求1所述的智能炒菜機新型雙邊攪拌刀,其特征在于:所述鏟塊上設有傾斜角度為30~70度的傾斜面。3.根據權利要求1或2所述的智能炒菜機新型雙邊攪拌刀,其特征在于:所述安裝主體和刀體為一體連接結構。4.根據權利要求1或2所述的智能炒菜機新型雙邊攪拌刀,其特征在于:所述安裝主體內軸向設有裝配孔,該裝配孔的內頂面設有內螺紋孔,所述安裝主體的上部位置徑向設有與該裝配孔相連通的泄壓排氣孔。

說明書

技術領域

本實用新型涉及炒菜機技術領域,具體涉及一種智能炒菜機新型雙邊攪拌刀。

背景技術

炒菜機是一臺可以實現自動化烹飪過程的智能化設備。采用專業烹飪程序模擬技術,無需人工看管,將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需學廚經驗。炒菜機不僅能實現自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,更讓做飯過程變得自動化和趣味化。

目前市面上的智能炒菜機的攪拌刀大致為一長條體或片體結構,結構較為簡單,均為單邊結構,在使用過程中,食材翻轉頻率低,無法達到較好的翻炒食材效果,影響炒菜效果,且由于攪拌刀單邊受力,對轉動結構不利,攪拌平穩性差,容易導致機器損壞,使用壽命短。

實用新型內容

針對上述不足,本實用新型的目的在于,提供一種結構設計巧妙、合理,能增加了食材翻轉頻率,提升炒菜效果,且攪拌穩定性好,使用壽命長的智能炒菜機新型雙邊攪拌刀。

為實現上述目的,本實用新型所提供的技術方案是:一種智能炒菜機新型雙邊攪拌刀,其包括安裝主體及兩呈圓心對稱設置在該安裝主體上的刀體,該刀體沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸,且未端設有鏟塊。

作為本實用新型的一種改進,所述鏟塊上設有傾斜角度為30~70度的傾斜面。

作為本實用新型的一種改進,所述安裝主體和刀體為一體連接結構,結構穩定性好,連接穩固,不易損壞。

作為本實用新型的一種改進,所述安裝主體內軸向設有裝配孔,該裝配孔的內頂面設有內螺紋孔,所述安裝主體的上部位置徑向設有與該裝配孔相連通的泄壓排氣孔。

本實用新型的有益效果為:本實用新型的結構設計巧妙,合理采用雙刀體結構,且刀體均采用阿基米德螺旋線形狀結構設計,并配合有具有向上傾斜面的鏟塊,不僅能較好地模擬翻炒動作,增加了食材翻轉頻率,達到較佳的翻炒食材的效果,讓食材充分受熱,鎖住食材營養,提升口感,而且整體結構簡單,攪拌穩定性好,有效延長使用壽命,利于廣泛推廣應用。

下面結合附圖與實施例,對本實用新型進一步說明。

附圖說明

圖1是本實用新型的俯視結構示意圖。

圖2是本實用新型的立體結構示意圖。

圖3是本實用新型是圖1中A-A的剖視結構示意圖。

具體實施方式

參見圖1、圖2和圖3,本實施例提供的一種智能炒菜機新型雙邊攪拌刀,其包括安裝主體1及兩呈圓心對稱設置在該安裝主體1上的刀體2,該刀體2沿阿基米德螺旋線形狀軌跡延伸,且未端設有鏟塊3。所述刀體2與安裝主體1連接的一端較大,另一端呈逐漸縮小狀。

較佳的,所述鏟塊3上設有傾斜角度a為30~70度的傾斜面31,該傾斜角度a優選為39度。所述安裝主體1和刀體2為一體連接結構,結構穩定性好,連接穩固,不易損壞。

較佳的,所述安裝主體1內軸向設有裝配孔11,該裝配孔11的內頂面設有內螺紋孔12,方便與電機攪拌軸安裝,所述安裝主體1的上部位置徑向設有與該裝配孔11相連通的泄壓排氣孔13。在炒菜過程中,液體因為沸騰導致液體在炒鍋區域內水平面上升,由于泄壓孔的存在,上升液體會在泄壓孔里排出,杜絕滲透漏水,有效的保護機器不受損壞,大大延長使用壽命。

使用時,由于本實用新型采用雙刀體結構,且刀體均采用阿基米德螺旋線形狀結構設計,并配合有具有向上傾斜面31的鏟塊3,不僅能較好地模擬翻炒動作,增加了食材翻轉頻率,達到較佳的翻炒食材的效果,讓食材充分受熱,鎖住食材營養,提升口感,而且整體結構簡單,攪拌穩定性好,有效延長使用壽命。

因此,本實用新型并不局限于上面揭示和描述的具體實施方式,對本實用新型的一些修改和變更也應當落入本實用新型的權利要求的保護范圍內。此外,盡管本說明書中使用了一些特定的術語,但這些術語只是為了方便說明,并不對本實用新型構成任何限制,采用與其相同或相似的其它攪拌刀,均在本實用新型保護范圍內。

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