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一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置.pdf

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一種 蛋糕 恒溫 定時 攪拌 裝置
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摘要
申請專利號:

CN201521099528.5

申請日:

20151228

公開號:

CN205359288U

公開日:

20160706

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A47J43/046,A47J43/07,A47J43/08 主分類號: A47J43/046,A47J43/07,A47J43/08
申請人: 江蘇江南上一道科技股份有限公司
發明人: 陳小沛,孫杰,李躍
地址: 212344 江蘇省鎮江市丹陽市珥陵江南工業園
優先權: CN201521099528U
專利代理機構: 江蘇致邦律師事務所 代理人: 閆東偉
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201521099528.5

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法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置,包括底座和杯體,底座內設有原動磁圈,杯體底部設有與原動磁圈配套的從動磁圈,從動磁圈的中間固定有旋轉軸,旋轉軸上套有上下兩重旋轉刀片,旋轉刀片上設有一排半圓形凸起,杯體底部設有夾層,夾層內設有溫度采集模塊,溫度采集模塊連有溫度傳感器,溫度傳感器連接單片機和溫度顯示模塊,本實用新型采用磁力驅動的方式更為清潔,也能防止長時間使用后液體漏電的風險,旋轉刀片上設有一排半圓形凸起,本實用新型旋轉刀片的設計使得刀片旋轉時產生的泡沫極少,在攪拌時控制旋轉的速度不要過快同時控制好加熱溫度,即可實現在短時間內充分溶解慕斯粉并實現少沫甚至無沫的效果,減少消沫時間。

權利要求書

1.一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置,包括底座和杯體,其特征在于,所述底座內設有原動磁圈,原動磁圈由電機驅動,電機連接定時裝置,定時裝置控制電機的運轉,所述杯體底部設有與原動磁圈配套的從動磁圈,從動磁圈的中間固定有旋轉軸,從動磁圈帶動旋轉軸一起轉動,旋轉軸上套有上下兩重旋轉刀片,上下兩重旋轉刀片各設有四個,相鄰兩個刀片之間的夾角均為直角,所述旋轉刀片上設有一排半圓形凸起,杯體底部設有夾層,夾層內設有溫度采集模塊,溫度采集模塊連有溫度傳感器,溫度傳感器連接單片機和溫度顯示模塊,單片機連接加熱模塊和溫度設置按鍵,所述加熱模塊設在杯體夾層中,所述加熱模塊通過開關來控制其啟動與斷開,定時裝置連接開關控制其連通或斷開。2.根據權利要求1所述的攪拌裝置,其特征在于,旋轉軸與從動磁圈之間的縫隙內設有密封圈。3.根據權利要求2所述的攪拌裝置,其特征在于,所述密封圈為橡膠圈。4.根據權利要求1所述的攪拌裝置,其特征在于,所述溫度傳感器連接數值比較電路,數值比較電路另外連接數據輸入模塊和警報器。5.根據權利要求2所述的攪拌裝置,其特征在于,所述加熱模塊的開關連接數值比較電路,數值比較電路控制開關的連通或斷開。

說明書

技術領域

本實用新型涉及一種攪拌裝置,尤其涉及一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置。

背景技術

蛋糕是一種古老的西點,傳統的蛋糕做法都是由烤箱制作,用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心,而蛋糕的制作手法發展到今天,人們已經采用微波蛋糕粉來取代傳統的蛋糕制作手法,微波加熱具有速度快、可使物體內部迅速發熱、節約能量、熱慣性小、操作方便等特點,因此在食品工業中得到了廣泛的應用,微波爐已成為常用家用電器之一,伴隨著人們生活節奏的加快,微波食品以其方便、快捷、衛生、安全等特點,受到人們青睞,微波蛋糕預拌粉就是采用現代食品加工技術制成的一種新型方便食品,它順應了人們的要求,具有極大的市場潛力。

微波蛋糕粉通常與雞蛋打出的蛋糊攪拌混合之后放入模具然后用微波爐加熱即可得到蛋糕,而手動攪拌由于力度不能做到完全均勻,蛋糕粉不能完全溶解,同時也需要一定的消沫時間,效率較低。

實用新型內容

本實用新型旨在提供一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置。

為實現上述實用新型目的,本實用新型采用以下技術方案,一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置,包括底座和杯體,所述底座內設有原動磁圈,原動磁圈由電機驅動,電機連接定時裝置,定時裝置控制電機的運轉,所述杯體底部設有與原動磁圈配套的從動磁圈,從動磁圈的中間固定有旋轉軸,從動磁圈帶動旋轉軸一起轉動,旋轉軸上套有上下兩重旋轉刀片,上下兩重旋轉刀片各設有四個,相鄰兩個刀片之間的夾角均為直角,所述旋轉刀片上設有一排半圓形凸起,杯體底部設有夾層,夾層內設有溫度采集模塊,溫度采集模塊連有溫度傳感器,溫度傳感器連接單片機和溫度顯示模塊,單片機連接加熱模塊和溫度設置按鍵,所述加熱模塊設在杯體夾層中,所述加熱模塊通過開關來控制其啟動與斷開,定時裝置連接開關控制其連通或斷開。

作為優選,旋轉軸與從動磁圈之間的縫隙內設有密封圈。

作為優選,所述密封圈為橡膠圈。

作為優選,所述溫度傳感器連接數值比較電路,數值比較電路另外連接數據輸入模塊和警報器。

作為優選,所述加熱模塊的開關連接數值比較電路,數值比較電路控制開關的連通或斷開。

本實用新型設計的攪拌裝置包括底座和杯體,所述底座內設有原動磁圈,原動磁圈由電機驅動,電機連接定時裝置,定時裝置控制電機的運轉,所述杯體底部設有與原動磁圈配套的從動磁圈,從動磁圈的中間固定有旋轉軸,從動磁圈帶動旋轉軸一起轉動,旋轉軸與從動磁圈之間的縫隙內設有密封圈,相較于傳統的電機旋轉,本實用新型采用磁力驅動的方式更為清潔,也能防止長時間使用后液體漏電的風險,更加安全,而本實用新型的電機同時還連接定時裝置,實現了攪拌的自動化,旋轉軸上套有上下兩重旋轉刀片,上下兩重旋轉刀片各設有四個,相鄰兩個刀片之間的夾角均為直角,所述旋轉刀片上設有一排半圓形凸起,本實用新型旋轉刀片的設計使得刀片旋轉時產生的泡沫極少,在攪拌時控制旋轉的速度不要過快同時控制好加熱溫度,即可實現在短時間內充分溶解慕斯粉并實現少沫甚至無沫的效果,減少消沫時間,上杯體底部設有夾層,夾層內設有溫度采集模塊,溫度采集模塊連有溫度傳感器,溫度采集模塊探測當前杯體的溫度后將數據傳至溫度傳感器,溫度傳感器將相關溫度信號轉換為電信號,溫度傳感器連接單片機和溫度顯示模塊,溫度顯示模塊將當前的實時溫度展示出來,方便操作人員查看并據此設置相應的溫度,單片機連接加熱模塊和溫度設置按鍵,操作人員可通過溫度設置按鍵輸入目標溫度,單片機接收到溫度設置按鍵處輸入的目標溫度和溫度傳感器傳輸的實時溫度后會做出判斷,實時溫度低于目標溫度的,單片機連接的加熱模塊對杯體加熱,實時溫度高于目標溫度的,加熱模塊不啟動,另外,所述溫度傳感器連接數值比較電路,數值比較電路另外連接數據輸入模塊和警報器,開關電源連接數值比較電路,數值比較電路控制開關電源的連通或斷開,數據輸入模塊可以輸入會對產品質量造成不良影響的警告溫度,溫度傳感器將采集到的實時溫度傳輸至數值比較電路,數值比較電路會將警告溫度與實時溫度進行比較,一旦實時溫度超過警告溫度,數值比較電路立即控制開關斷開并連通警報器發出警報,定時裝置連接開關控制其連通或斷開,工作時間一到立即停止攪拌和加熱。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例的結構示意圖;

圖2為圖1中夾層內的加熱系統示意圖。

圖中:1、杯體;101、從動磁圈;102、旋轉軸;103、旋轉刀片;104、凸起;105、密封圈;106、夾層;2、底座;201、原動磁圈;202、電機;3、溫度采集模塊;4、溫度傳感器;5、單片機;6、溫度顯示模塊;7、加熱模塊;8、溫度設置按鍵;9、開關;10、數值比較電路;11、數據輸入模塊;12、警報器。

具體實施方式

下面詳細描述本實用新型的實施例,所述實施例的示例在附圖中示出,其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的,僅用于解釋本實用新型,而不能理解為對本實用新型的限制。

在本實用新型的描述中,除非另有規定和限定,需要說明的是,術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解,例如,可以是機械連接或電連接,也可以是兩個元件內部的連通,可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連。對于本領域的普通技術人員而言,可以根據具體情況理解上述術語的具體含義。

下面參照圖1和圖2描述根據本實用新型實施例的一種蛋糕粉恒溫定時攪拌裝置,包括底座2和杯體1,所述底座2內設有原動磁圈201,原動磁圈201由電機202驅動,電機202連接定時裝置203,定時裝置203控制電機202的運轉,所述杯體1底部設有與原動磁圈201配套的從動磁圈101,從動磁圈101的中間固定有旋轉軸102,從動磁圈101帶動旋轉軸102一起轉動,旋轉軸102上套有上下兩重旋轉刀片103,上下兩重旋轉刀片103各設有四個,相鄰兩個刀片之間的夾角均為直角,所述旋轉刀片103上設有一排半圓形凸起104,杯體1底部設有夾層106,夾層106內設有加熱系統,加熱系統包括溫度采集模塊3,溫度采集模塊3連有溫度傳感器4,溫度傳感器4連接單片機5和溫度顯示模塊6,單片機5連接加熱模塊7和溫度設置按鍵8,所述加熱模塊7通過開關9來控制其啟動與斷開,定時裝置203連接開關9控制其連通或斷開。

作為優選,旋轉軸102與從動磁圈101之間的縫隙內設有密封圈105。

作為優選,所述密封圈105為橡膠圈。

作為優選,所述溫度傳感器4連接數值比較電路10,數值比較電路10另外連接數據輸入模塊11和警報器12。

作為優選,所述加熱模塊7的開關9連接數值比較電路10,數值比較電路10控制開關9的連通或斷開。

本實用新型設計的攪拌裝置包括底座和杯體,所述底座內設有原動磁圈,原動磁圈由電機驅動,電機連接定時裝置,定時裝置控制電機的運轉,所述杯體底部設有與原動磁圈配套的從動磁圈,從動磁圈的中間固定有旋轉軸,從動磁圈帶動旋轉軸一起轉動,旋轉軸與從動磁圈之間的縫隙內設有密封圈,相較于傳統的電機旋轉,本實用新型采用磁力驅動的方式更為清潔,也能防止長時間使用后液體漏電的風險,更加安全,而本實用新型的電機同時還連接定時裝置,實現了攪拌的自動化,旋轉軸上套有上下兩重旋轉刀片,上下兩重旋轉刀片各設有四個,相鄰兩個刀片之間的夾角均為直角,所述旋轉刀片上設有一排半圓形凸起,本實用新型旋轉刀片的設計使得刀片旋轉時產生的泡沫極少,在攪拌時控制旋轉的速度不要過快同時控制好加熱溫度,即可實現在短時間內充分溶解慕斯粉并實現少沫甚至無沫的效果,減少消沫時間,上杯體底部設有夾層,夾層內設有溫度采集模塊,溫度采集模塊連有溫度傳感器,溫度采集模塊探測當前杯體的溫度后將數據傳至溫度傳感器,溫度傳感器將相關溫度信號轉換為電信號,溫度傳感器連接單片機和溫度顯示模塊,溫度顯示模塊將當前的實時溫度展示出來,方便操作人員查看并據此設置相應的溫度,單片機連接加熱模塊和溫度設置按鍵,操作人員可通過溫度設置按鍵輸入目標溫度,單片機接收到溫度設置按鍵處輸入的目標溫度和溫度傳感器傳輸的實時溫度后會做出判斷,實時溫度低于目標溫度的,單片機連接的加熱模塊對杯體加熱,實時溫度高于目標溫度的,加熱模塊不啟動,另外,所述溫度傳感器連接數值比較電路,數值比較電路另外連接數據輸入模塊和警報器,開關電源連接數值比較電路,數值比較電路控制開關電源的連通或斷開,數據輸入模塊可以輸入會對產品質量造成不良影響的警告溫度,溫度傳感器將采集到的實時溫度傳輸至數值比較電路,數值比較電路會將警告溫度與實時溫度進行比較,一旦實時溫度超過警告溫度,數值比較電路立即控制開關斷開并連通警報器發出警報,定時裝置連接開關控制其連通或斷開,工作時間一到立即停止攪拌和加熱。

在本說明書的描述中,參考術語“一個實施例”、“示例”、或“一些示例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或者特點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中,對上述術語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或示例。而且,描述的具體特征、結構、材料或者特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。

盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例,本領域的普通技術人員可以理解:在不脫離本實用新型的原理和宗旨的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由權利要求及其等同物限定。

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