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一種精制含鈣食鹽的生產方法.pdf

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一種 精制 含鈣 食鹽 生產 方法
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摘要
申請專利號:

CN93110574.9

申請日:

19930217

公開號:

CN1031099C

公開日:

19960228

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/237 主分類號: A23L1/237
申請人: 江蘇省鹽業公司連云港分公司
發明人: 葉洪文,陳洪喜
地址: 222001江蘇省連云港市新浦通灌南路238-1號
優先權: CN93110574A
專利代理機構: 連云港市專利事務所 代理人: 章云霓
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法律狀態
申請(專利)號:

CN93110574.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種精制含鈣食鹽的生產方法,現有精食鹽不能滿足人對鈣元素的需要。本發明將Nacl原鹽除去雜質精制,在制鹽過程中,控制食鹽的粒度小于1.0mm,再將食鹽干燥至含水量小于0.3%,按每公斤食鹽加入5-20克的比例加入活性鈣粉,充分攪拌,使之完全附著在粒狀精制鹽上。加入活性鈣粉后封閉攪拌,攪拌機的轉速不大于60轉/分鐘。使人體易于吸收的活性鈣均勻地吸附在食鹽上,滿足人體對鈣元素的需要。

權利要求書

1、一種精制含鈣食鹽的生產方法,將NaCl原鹽除去雜質精制,其特征在于在制鹽過程中,控制食鹽的粒度小于1.0mm,再將食鹽干燥至含水量小于0.3%,按每公斤食鹽加人5-20克的比例加入活性鈣粉,充分攪拌,使之完全附著在粒狀精制鹽上。2、根據權利要求1所述的精制含鈣食鹽的生產方法,其特征在于加入活性鈣粉后封閉攪拌,攪拌機的轉速不大于60轉/分鐘。3、根據權利要求1所述的精制含鈣食鹽的生產方法,其特征在于將食鹽干燥至含水量小于0.3%,大于0.02%,再加入活性鈣粉,充分攪拌。

說明書

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本發明涉及一種精制含鈣食鹽的生產方法。

現有的精制食鹽,是將NaCl原鹽除去雜質,精制而成。 雖然能提供人體對NaCl的需求,但不能滿足人體對鈣元素的 需要。而目前我國人體對鈣元素的攝入量普遍不足,人均攝 入量達不到國際標準的一半,并導致多種疾病,特別是兒童、 婦女,老人,到發現缺鈣再補鈣為時已晚。藥物補鈣,一般 也不容易長期堅持。若以飲用礦泉水等保健品來維持人體對 鈣元素的需要,要付出很高的費用,既不經濟也不符合很多 人的飲食習慣。

本發明針對現有技術的不足,提出了一種使易于被人體 吸收的食用活性鈣,與食鹽成比例地按人體所需量均勻地附 著在食鹽中的精制含鈣食鹽的生產方法。

本發明的任務是這樣實現的,本發明是一種精制含鈣食 鹽的生產方法,將NaCl原鹽除去雜質精制,在制鹽過程中, 控制食鹽的粒度小于1.0mm,再將食鹽干燥至含水量小于0.3%, 按每公斤食鹽加入5—20克的比例加入活性鈣粉,充分攪拌, 使之完全附著在粒狀精制鹽上。

上述的精制含鈣食鹽的生產方法,加入活性鈣粉后封閉 攪拌,攪拌機的轉速不大于60轉/分鐘。

上述的精制含鈣食鹽的生產方法,最好將食鹽干燥至含 水量小于0.3%,大于0.02%,再加入活性鈣粉,再充分攪拌。

本發明與現有技術相比,利用人們每日必須吃食鹽的習 慣,用食鹽做載體,使易于被人體吸收的食用活性鈣,與食 鹽成比例地按人體所需量均勻地吸附在食鹽中,以滿足人體 對鈣元素的需要。

下面是本發明的一個實施例。是一種精制含鈣食鹽的生 產方法,將NaCl原鹽除去雜質精制,在制鹽過程中,控制食 鹽的粒度小于0.84mm,再將食鹽干燥至含水量在0.2%以下, 0.02%以上,按每公斤食鹽加入10克的比例加入活性鈣粉,充 分攪拌,使之完全附著在粒狀精制鹽上。加入活性鈣粉后封 閉攪拌10分鐘,攪拌機的轉速為50轉/分鐘。然后灌裝封口。

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本文標題:一種精制含鈣食鹽的生產方法.pdf
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