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一種用于防治骨質疏松的奶粉.pdf

關 鍵 詞:
一種 用于 防治 骨質 疏松 奶粉
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摘要
申請專利號:

CN201010504303.9

申請日:

20101012

公開號:

CN101999462A

公開日:

20110406

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23C9/152,A23C9/16 主分類號: A23C9/152,A23C9/16
申請人: 李國勇
發明人: 李國勇
地址: 330052 江西省南昌市小蘭工業園金沙一路939號
優先權: CN201010504303A
專利代理機構: 杭州求是專利事務所有限公司 代理人: 林懷禹
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201010504303.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種用于防治骨質疏松的奶粉,是由下列原料混配而成:牦牛骨髓粉1g~10g、酪蛋白磷酸肽1g~10g、氨基葡萄糖鹽酸鹽1g~10g、硫酸軟骨素0.5g~10g和奶粉60g~96.5g。本發明奶粉能增加骨骼中骨基質、骨礦物質的含量和骨密度,防止骨吸收,促進骨形成,能有效阻止骨質疏松癥發生,緩減或減輕了因骨質疏松引起的疼痛及不適感,對中老年人“延緩衰老”、“減少骨質疏松”發病率具有強力作用,因而尤其適用于中老年人食用。

權利要求書

1.一種用于防治骨質疏松的奶粉,其特征在于,它是由下列原料混配而成:牦牛骨髓粉1g~10g、酪蛋白磷酸肽1g~10g、氨基葡萄糖鹽酸鹽1g~10g、硫酸軟骨素0.5g~10g和奶粉60g~96.5g。2.如權利要求1所述的一種用于防治骨質疏松的奶粉,其特征在于,所述各原料的重量為:200目牦牛骨髓粉5g、酪蛋白磷酸肽2g、氨基葡萄糖鹽酸鹽2g、硫酸軟骨素0.8g和奶粉92g。

說明書

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技術領域

本發明涉及到一種奶粉,具體地說是一種用于防治骨質疏松的奶粉。

背景技術

奶粉是將牛奶除去水分后制成的粉末,因適宜保存而成為一種日常營養食品。隨著人民生活水平的不斷提高,人們對于食品的要求已不滿足于單純追求具有營養價值的口味,轉而開始追求對生活習慣病等具有預防效果、提高健康水平、改善生活品質等功能的食品,因而各類以增強人體營養吸收、提高人體免疫力甚至具有一定疾病治療功能為作用的配方奶粉越來越多。雖然奶粉是質地很好的補鈣食品,不僅鈣含量高且鈣磷比例合適,對防治骨質疏松具有一定的作用,但目前關于如何利用奶粉,改進奶粉配方,進一步提高骨質疏松防治效果的奶粉還不多。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于提出一種能增加骨骼中骨基質、骨礦物質的含量和骨密度,防止骨吸收,促進骨形成的用于防治骨質疏松的奶粉。

為解決上述技術問題,本發明一種用于防治骨質疏松的奶粉是由下列原料混配而成:牦牛骨髓粉1g~10g、酪蛋白磷酸肽1g~10g、氨基葡萄糖鹽酸鹽1g~10g、硫酸軟骨素0.5g~10g和奶粉60g~96.5g。

上述一種用于防治骨質疏松的奶粉,所述各原料的重量為:牦牛骨髓粉(200目)5g、酪蛋白磷酸肽2g、氨基葡萄糖鹽酸鹽2g、硫酸軟骨素0.8g和奶粉92g。

本發明由于采用了上述配方,其中的牦牛骨中含有極為豐富的礦物質元素,其中常量元素以礦物質鈣含量為最高,其次為磷、鈉、鉀,微量元素有鋅、鐵、銅、錳等,對骨細胞的形成和骨礦密度的增加有著重要作用。牦牛骨髓粉具有促進兒童、青少年骨骼生長發育和預防改善中老年骨質疏松癥的功能作用。酪蛋白磷酸肽是以牛奶酪蛋白為原料,經單一酶或復合酶水解、分離純化而得到的富含磷酸絲氨酸的生物活性肽,可作為無機離子載體促進腸黏膜對鈣、鐵、鋅、硒,尤其是鈣的吸收和利用。氨基葡萄糖鹽酸鹽可促進軟骨細胞合成生理性的糖蛋白和氨基葡聚糖,以修補受損的軟骨,還可刺激滑膜產生透明質酸以增加關節間的潤滑。并且氨基葡萄糖還可以抑制對軟骨有害的膠原酶和磷脂酶A2的活性,以減輕對軟骨組織的損害。硫酸軟骨素是廣泛存在于人和動物軟骨組織中的一種黏多糖,對骨組織有保護功能。聯合應用氨基葡萄糖及硫酸軟骨素這兩種物質能取得更好的效果。因而,本發明在奶粉中添加牦牛骨髓粉、酪蛋白磷酸肽、氨基葡萄糖鹽酸鹽、硫酸軟骨素后,不僅增加了骨骼中骨基質、骨礦物質的含量和骨密度,防止骨吸收,促進骨形成,能有效阻止骨質疏松癥發生,緩減或減輕了因骨質疏松引起的疼痛及不適感,且能改善食欲不振,改善乏力等亞健康狀況,促進腸道免疫功能,防治舌炎、胃炎、佝僂病,增強大腦記憶功能。因此本發明對中老年人“延緩衰老”、“減少骨質疏松”發病率具有強力作用,尤其適用于中老年人食用。

具體實施方式

實施例一:一種用于防治骨質疏松的奶粉,以100g計,它由下列原料混配而成:

牦牛骨髓粉(200目)????5g

酪蛋白磷酸肽?????????2g

氨基葡萄糖鹽酸鹽?????2g

硫酸軟骨素???????????0.8g

奶粉?????????????????92g

配成后奶粉的食用量:每日2次,每次25g,取適量溫開水沖調均勻后即可飲用。

產品規格:400g/罐或25g/袋

保質期:24個月

貯藏方法:密封,置陰涼干燥處保存

本發明奶粉品不能代替藥物,不適宜少年兒童食用。

實施例二:一種用于防治骨質疏松的奶粉,以100g計,它由下列原料混配而成:

牦牛骨髓粉(200目)?????10g

酪蛋白磷酸肽??????????8g

氨基葡萄糖鹽酸鹽??????6g

硫酸軟骨素????????????5g

奶粉??????????????????71g

實施例三:一種用于防治骨質疏松的奶粉,以100g計,它由下列原料混配而成:

牦牛骨髓粉(200目)??????2g

酪蛋白磷酸肽???????????5g

氨基葡萄糖鹽酸鹽???????4g

硫酸軟骨素?????????????8g

奶粉???????????????????81g

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