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一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機.pdf

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一種 能夠 解決 食品 安全衛生 問題 真空 冷卻
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摘要
申請專利號:

CN201711376641.7

申請日:

20171219

公開號:

CN107960590A

公開日:

20180427

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23L3/36,F25D31/00 主分類號: A23L3/36,F25D31/00
申請人: 青島鮮食科技有限公司
發明人: 孫業國,姜志興
地址: 266000 山東省青島市市北區福州北路90號1503戶
優先權: CN201711376641A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201711376641.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機,包括具有進出料口的箱體、用于密封進出料口的密封門,箱體及密封門上設有用于將密封門鎖定在進出料口處的防水門鎖,在箱體上設有導向定位機構,箱體側面設有一具有電器元件的防水電控柜以及用于將埋設于箱體內的電線引出的防水接線盒,箱體內設有與電器元件連接溫度傳感器,箱體外側懸掛有與箱體轉動連接的具有蜂鳴器的電控箱,在箱體側面設有與電控箱配合方便裝卸料的控制器以及與箱體連接的換熱器,與換熱器及箱體連通有一具有蒸汽進出口的射流器,還包括與箱體連接的當冷卻完成后用于平衡箱體內壓差便于密封門開啟的復壓機構,本發明方便進出料,便于操作,防水密封性好,防水等級可達IP68級,蒸汽清洗防護等級可達IP69K級,菌落數少,安全衛生。

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本文標題:一種能夠解決食品安全衛生問題的真空冷卻機.pdf
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