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苦蕎豆漿粉的制備方法.pdf

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豆漿 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201711210785.5

申請日:

20171121

公開號:

CN107960480A

公開日:

20180427

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23C11/10 主分類號: A23C11/10
申請人: 楊超杰
發明人: 楊超杰
地址: 434020 湖北省荊州市荊州區荊東路54號
優先權: CN201711210785A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201711210785.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種苦蕎豆漿粉的制備方法,包括以下步驟:步驟1、將綠豆經清雜、浸泡、制漿、減壓濃縮、噴霧干燥制得細度值為60~200目的綠豆豆漿粉;步驟2、將苦蕎經過加工,制成細度值為60~200目的粉狀物;步驟3、按質量比100∶7將綠豆豆漿粉與苦蕎粉混合均勻即可。更好的,所述的苦蕎豆漿粉的制備方法,綠豆的浸泡過程是置于磁化水中進行。本發明的豆漿粉有較佳的提高人體免疫力,進而起到降壓、降脂、降血糖效果。

權利要求書

1.一種苦蕎豆漿粉的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:步驟1、將綠豆經清雜、浸泡、制漿、減壓濃縮、噴霧干燥制得細度值為60~200目的綠豆豆漿粉;步驟2、將苦蕎經過加工,制成細度值為60~200目的粉狀物;步驟3、按質量比100∶7將綠豆豆漿粉與苦蕎粉混合均勻即可。2.如權利要求1所述的苦蕎豆漿粉的制備方法,其特征在于,綠豆的浸泡過程是置于磁化水中進行。

說明書

技術領域

本發明涉及豆漿粉領域。更具體地說,本發明涉及一種苦蕎豆漿粉的制備方法。

背景技術

大豆營養價值很高,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食品,被稱為“綠色的牛乳”,豆漿又是大豆制品中營養吸收率最高的一種食品,是糖尿病等“三高”病人不可多得的理想食品,目前,國內功能復方豆漿粉逐漸增多,但仍缺乏營養全面,能全面提升人體免疫力、對高血脂、高血壓、高血糖、動脈硬化、便秘等疾病起到預防作用的豆漿粉,因此設計出一種具有保健功能特色的更適合以上人群服用的降壓、降脂、降血糖的豆漿粉產品,也就成了目前市場上的實際需求。

發明內容

本發明的一個目的是解決至少上述問題,并提供至少后面將說明的優點。

為了實現根據本發明的這些目的和其它優點,提供了一種苦蕎豆漿粉的制備方法,包括以下步驟:

步驟1、將綠豆經清雜、浸泡、制漿、減壓濃縮、噴霧干燥制得細度值為60~200目的綠豆豆漿粉;

步驟2、將苦蕎經過加工,制成細度值為60~200目的粉狀物;

步驟3、按質量比100∶7將綠豆豆漿粉與苦蕎粉混合均勻即可。

更好的,所述的苦蕎豆漿粉的制備方法,綠豆的浸泡過程是置于磁化水中進行。

本發明至少包括以下有益效果:本發明的豆漿粉有較佳的提高人體免疫力,進而起到降壓、降脂、降血糖效果。

本發明的其它優點、目標和特征將部分通過下面的說明體現,部分還將通過對本發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做進一步的詳細說明,以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。

實施例1

一種苦蕎豆漿粉的制備方法,包括以下步驟:

步驟1、將綠豆經清雜、浸泡、制漿、減壓濃縮、噴霧干燥制得細度值為60~200目的綠豆豆漿粉;

步驟2、將苦蕎經過加工,制成細度值為60~200目的粉狀物;

步驟3、按質量比100∶7將綠豆豆漿粉與苦蕎粉混合均勻即可。

所述的苦蕎豆漿粉的制備方法,綠豆的浸泡過程是置于磁化水中進行。

盡管本發明的實施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用,它完全可以被適用于各種適合本發明的領域,對于熟悉本領域的人員而言,可容易地實現另外的修改,因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發明并不限于特定的細節和這里示出與描述的實施例。

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