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一種廚具消毒設備及廚具.pdf

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一種 廚具 消毒 設備
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摘要
申請專利號:

CN201521142546.7

申請日:

20151231

公開號:

CN205885843U

公開日:

20170118

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A61L2/10,A61L2/20,A61L2/04,A61L2/07,A61L101/10 主分類號: A61L2/10,A61L2/20,A61L2/04,A61L2/07,A61L101/10
申請人: 中山市科立泰電器有限公司
發明人: 黃娜芬
地址: 528427 廣東省中山市南頭鎮升輝北工業區將軍村永輝路63號
優先權: CN201521142546U
專利代理機構: 深圳盛德大業知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 賈振勇
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201521142546.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型適用于廚具領域,提供了一種廚具消毒設備,包括:殼體,殼體具有用于置入砧板和刀具的開口;設于殼體內、用于存放砧板的三個相互隔開的砧板槽;設于砧板槽一側、用于存放刀具的刀具槽,刀具槽的刀具槽口低于砧板槽的砧板槽口,形成臺階式結構;以及對砧板槽中的砧板及刀具槽中的刀具進行消毒的消毒裝置。砧板槽與刀具槽的臺階式結構,使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽與砧板槽的槽口之間的高度差所形成的空間,不但方便了砧板的取放,同時減小了設備的整體尺寸與所占用的存放空間。

權利要求書

1.一種廚具消毒設備,其特征在于,包括:殼體,所述殼體具有用于置入砧板和刀具的開口;設于所述殼體內、用于存放所述砧板的3個相互隔開,形成獨立容納空間的砧板槽;平行地設于所述砧板槽一側、用于存放所述刀具的一個刀具槽,所述刀具槽的刀具槽口低于所述砧板槽的砧板槽口,形成臺階式結構;所述砧板槽與所述刀具槽為可拆卸地安裝在所述殼體上的結構;以及對所述砧板槽中的所述砧板及所述刀具槽中的所述刀具進行消毒的消毒裝置;所述開口處設有用于密封所述砧板槽和所述刀具槽的密封蓋。2.如權利要求1所述的廚具消毒設備,其特征在于,所述砧板槽根據所存放的不同用途的所述砧板分為:葷食砧板槽、素食砧板槽,及果蔬砧板槽。3.如權利要求1所述的廚具消毒設備,其特征在于,所述密封蓋以鉸接、卡接或滑蓋的方式與所述開口配合。4.如權利要求1所述的廚具消毒設備,其特征在于,所述殼體底部密布排列有針孔式通風口。5.一種廚具,其特征在于,所述廚具包含如權利要求1至4中的任意一項所述的廚具消毒設備,及3塊砧板;所述砧板與所述廚具消毒設備上的所述砧板槽一一對應、相互配合。6.如權利要求5所述的廚具,其特征在于,所述砧板包括:第一砧板、第二砧板,及第三砧板,所述第一砧板的尺寸大于所述第二砧板與所述第三砧板的尺寸。7.如權利要求5所述的廚具,其特征在于,所述砧板包括葷食砧板、素食砧板,及果蔬砧板,分別對應置于所述廚具消毒設備的葷食砧板槽、素食砧板槽,及果蔬砧板槽中。8.如權利要求7所述的廚具,其特征在于,所述果蔬砧板的材質為鋼化玻璃。

說明書

技術領域

本實用新型屬于廚具領域,尤其涉及一種廚具消毒設備及廚具。

背景技術

隨著人們生活質量的不斷提高,清潔、健康的生活環境也漸漸成為大家的共識,在家庭生活中廚房的衛生與健康成為大家關心的重要事情。廚房的清潔直接影響到人們的飲食健康,所以對廚具的消毒也成了不可或缺的日常事務。我們利用砧板進行輔助切菜或切肉時,隨著菜品的花樣逐漸增多,在切菜的過程中由于菜品的交叉混雜,導致細菌的大量滋生與交叉傳播,因此,現在大多數家庭的廚房中都配置多個砧板,以將生熟葷素的各種食物分開切,避免了不同的食物因為混入殘留在砧板上或刀具上的其他食物的殘渣而帶有異味。

現有的消毒設備中,刀具槽與砧板槽的槽口高度一致,伸出的刀柄不但影響砧板的取放,而且增大了設備的整體尺寸與存放空間。

實用新型內容

本實用新型提供一種廚具消毒設備,旨在解決現有消毒設備的刀具槽與砧板槽的槽口高度一致,伸出的刀柄不但影響砧板的取放,而且增大了設備的整體尺寸與存放空間的問題。

本實用新型是這樣實現的,一種廚具消毒設備,包括:

殼體,所述殼體具有用于置入砧板和刀具的開口;

設于所述殼體內、用于存放所述砧板的3個相互隔開的砧板槽;

設于所述砧板槽一側、用于存放所述刀具的刀具槽,所述刀具槽的刀具槽口低于所述砧板槽的砧板槽口,形成臺階式結構;以及

對所述砧板槽中的所述砧板及所述刀具槽中的所述刀具進行消毒的消毒裝置。

優選的,所述砧板槽根據所存放的不同用途的所述砧板分為:葷食砧板槽、素食砧板槽,及果蔬砧板槽。

優選的,所述砧板槽與所述刀具槽為所述殼體上的成型結構,或者以可拆卸的方式安裝在所述殼體上。

優選的,所述開口處設有用于密封所述砧板槽和所述刀具槽的密封蓋。

優選的,所述密封蓋以鉸接、卡接或滑蓋的方式與所述開口配合。

優選的,所述殼體底部密布排列有針孔式通風口。

一種廚具,所述廚具包含如上所述的廚具消毒設備,及3塊砧板;

所述砧板與所述廚具消毒設備的所述砧板槽一一對應、相互配合。

優選的,所述砧板包括:第一砧板、第二砧板,及第三砧板,所述第一砧板的尺寸大于所述第二砧板與所述第三砧板的尺寸。

優選的,所述砧板包括葷食砧板、素食砧板,及果蔬砧板,分別對應置于所述廚具消毒設備的葷食砧板槽、素食砧板槽,及果蔬砧板槽中。

優選的,所述果蔬砧板的材質為鋼化玻璃。

本實用新型實施例提供了一種廚具消毒設備,包括具有開口的殼體,設于殼體內的消毒裝置,殼體內設置有三個相互隔開的砧板槽,將不同用途的砧板進行分隔與消毒,砧板槽一側設有與砧板槽形成臺階式結構的刀具槽,刀具槽的槽口低于砧板槽的槽口,使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽與砧板槽的槽口間的高度差所形成的空間,不但方便了砧板的取放,同時減小了設備的整體尺寸與所占用的存放空間。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的一種廚具消毒設備的整體結構圖;

圖2是本實用新型提供的一種廚具消毒設備的側面結構示意圖;

圖3是本實用新型提供的一種具有密封蓋的廚具消毒設備;

圖4是本實用新型提供的一種廚具消毒設備的底部視圖;

圖5是本實用新型提供的一種廚具的整體結構圖;

圖6是本實用新型提供的一種廚具的分解視圖。

具體實施方式

為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白,以下結合附圖及實施例,對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。

本實用新型提供了一種廚具消毒設備,包括殼體、消毒裝置、三個砧板槽,以及設于砧板槽一側與砧板槽形成臺階式結構的刀具槽,刀具槽的槽口低于砧板槽的槽口,使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽與砧板槽的槽口間的高度差所形成的空間,不但方便了砧板的取放,同時減小了設備的整體尺寸與所占用的存放空間。

如圖1所示,在本實用新型的一個實施例中,一種廚具消毒設備,包括殼體10、砧板槽20、刀具槽30以及消毒裝置40。

在本實用新型實施例中,殼體10具有開口11,開口11用于置入砧板及刀具。殼體10內設置有用于存放砧板的3個砧板槽20,砧板槽20之間通過擋板隔開,使每個砧板槽20形成一個獨立的容納空間,以隔開處理不同食物的砧板,避免不同砧板上的殘留物、異味相互交叉混雜。

刀具槽30設于砧板槽20一側,用于存放刀具;消毒裝置40設于殼體10內,用于對置于砧板槽20中的砧板及置于刀具槽30中的刀具進行消毒,其中消毒裝置40可以是紫外線發生裝置、臭氧發生裝置、高溫消毒裝置、蒸汽消毒裝置等,或者任意組合。

參照圖2,在本實用新型的一個實施例中,刀具槽30的刀具槽口301低于砧板槽20的砧板槽口201,形成臺階式結構,使得刀具50置入刀具槽30后, 刀具50的刀柄51不超出砧板槽口201的高度,使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽與砧板槽的槽口之間的高度差所形成的空間,同時砧板取放時不會磕到刀柄51,避免了人們由于不小心碰到刀柄51,而導致刀身彈出造成意外傷害,本結構不但方便于砧板的取放,提高了使用的安全系數,同時大大減小了設備的整體尺寸與所占用的存放空間。

在本實用新型的一個實施例中,3個砧板槽20根據所存放的不同用途的砧板,可以分為葷食砧板槽、素食砧板槽,以及果蔬砧板槽,滿足目前大多數家庭對食物分類處理的需求,使處理葷食、素食及果蔬的砧板能夠得到有效分隔,避免了不同砧板上的殘留物與異味交叉混雜。

在本實用新型的一個實施例中,砧板槽20與刀具槽30可以是成型在殼體10上的結構,加工方便,生產成本低。

在本實用新型的另一個實施例中,砧板槽20與刀具槽30為可拆卸地安裝在殼體10上的結構,可拆卸的安裝方式方便了對砧板槽20及刀具槽30進行拆卸清理,使砧板槽20及刀具槽30更加衛生,同時可以根據需要安裝相應數量的砧板槽20與刀具槽30,滿足用戶的實際需求。

參照圖3,在本實用新型的一個實施例中,殼體10的開口11處設置有用于密封殼體10的密封蓋12,圖3中,密封蓋12通過鉸接的方式與開口11配合,當然,密封蓋12也可以通過卡接或滑蓋的方式與開口11配合。密封蓋12閉合以后,內部空間便與殼體10外部的環境隔離,起到了防塵、防蟲的效果。

參照圖4,在本實用新型的一個實施例中,殼體10底部密布排列有針孔式通風口13,在殼體10內設置有通風裝置,通風裝置與通風口13配合來進氣或出氣,密布排列方式使通氣均勻,針孔式結構可以將小型昆蟲阻擋在外,起到了防蟲效果。

上述實用新型實施例提供了一種廚具消毒設備,包括具有用于置入砧板和刀具的開口的殼體,設于殼體內、用于存放砧板的三個相互隔開的砧板槽,設于砧板槽一側、用于存放刀具的刀具槽,刀具槽的刀具槽口低于砧板槽的砧板 槽口,形成臺階式結構,以及對砧板槽中的砧板及刀具槽中的刀具進行消毒的消毒裝置;砧板槽與刀具槽的臺階式結構,使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽與砧板槽的槽口之間的高度差所形成的空間,不但方便了砧板的取放,同時減小了設備的整體尺寸與所占用的存放空間。

如圖5所示,本實用新型還提供一種廚具,包含如上述所有實施例所提供的廚具消毒設備100,以及三塊砧板200,其中廚具消毒設備100包括殼體110,殼體具有用于置入砧板和刀具的開口,設于殼體110內、用于存放砧板的三個相互隔開的砧板槽120,設于砧板槽120一側、用于存放刀具的刀具槽130,刀具槽130的刀具槽口低于砧板槽的砧板槽口,形成臺階式結構,以及對砧板槽120中的砧板及刀具槽130中的刀具進行消毒的消毒裝置140。砧板槽120與刀具槽130的臺階式結構,使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽120與砧板槽130的槽口之間的高度差所形成的空間,不但方便了砧板的取放,同時減小了設備的整體尺寸與所占用的存放空間。

在本實用新型實施例中,砧板200以一一對應、相互配合的方式置于這些砧板槽120中,這樣每一塊砧板200對應地置于一個砧板槽120中,每個砧板槽120間相互隔開,形成獨立的容納空間,這樣處理不同食物的多個砧板200之間通過砧板槽120相互隔開,避免了不同砧板上的殘留物、異味相互交叉混雜,同時廚具消毒設備與砧板配套,便于用戶購買、使用,以及對砧板的更換。

參照圖6,在本實用新型的一個實施例中,砧板200包括第一砧板210、第二砧板220,以及第三砧板230。其中,第一砧板210的尺寸大于第二砧板220與第三砧板230的尺寸,即第一砧板210為大砧板,而第二砧板220與第三砧板230為小砧板,普通用戶日常生活中,將食物分類處理,要用到不同的砧板,而處理時,每種食物所占用的空間都不一樣,如果砧板全部是大砧板,不但顯得笨重,而且所處理的食物也往往并不都需要那么大尺寸的砧板;如果全部都是小砧板,又沒辦法處理需要占用大空間的食物,通過設置大砧板、小砧板組合,既能夠處理空間占用量大的食物,也能夠選擇適合空間占用量小的食物的 小砧板,不但使用戶的選擇更加多元化,同時整個組合更加輕便,成本降低。

在本實用新型的一個實施例中,砧板200包括葷食砧板、素食砧板,及果蔬砧板,分別對應地放置在廚具消毒設備100的葷食砧板槽、素食砧板槽,及果蔬砧板槽中,這樣分類滿足目前大多數家庭對食物分類處理的需求,使處理葷食、素食及果蔬的砧板能夠得到有效分隔,避免了不同砧板上的殘留物與異味交叉混雜。

在本實用新型的一個實施例中,果蔬砧板的材質為鋼化玻璃,同時在鋼化玻璃上設置磨砂或增加摩擦的紋理,以防止切、剁中發生滑動,鋼化玻璃作為果蔬砧板的制作材質,使砧板表面便于清理,不會生霉菌,不會滲水,非常適合切水果、蔬菜。

上述實用新型實施例提供的一種廚具包括廚具消毒設備與三塊砧板,廚具消毒設備包括具有殼體,殼體內設有三個相互隔開的砧板槽,三塊砧板與廚具消毒設備上的三個砧板槽一一對應、相互配合,砧板槽一側設有刀具槽,刀具槽的刀具槽口低于砧板槽的砧板槽口,形成臺階式結構,使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽與砧板槽的槽口之間的高度差所形成的空間,不但方便了砧板的取放,同時減小了設備的整體尺寸與所占用的存放空間,同時廚具消毒設備與砧板配套,更便于用戶購買、使用,以及對砧板的更換。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已,并不用以限制本實用新型,凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內。

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