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百味蛋的制作方法.pdf

關 鍵 詞:
百味蛋 制作方法
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摘要
申請專利號:

CN200610024499.5

申請日:

20060309

公開號:

CN1864551A

公開日:

20061122

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/32 主分類號: A23L1/32
申請人: 洪珊寅
發明人: 洪珊寅
地址: 200126上海市浦東新區上鋼三村5號102室
優先權: CN200610024499A
專利代理機構: 中國商標專利事務所有限公司 代理人: 陳麗新
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200610024499.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種食品的加工方法,具體是一種蛋制品的加工方法。第一步:用蛋黃將所需口味的配料拌好待用;蛋清中拌入調味香料待用;第二步:取端部開口的蛋形容器,先將用蛋黃拌好的配料注入蛋形容器內,然后將拌好調味香料的蛋清注入蛋形容器內,直到灌滿為止;第三步:將蛋形容器的開口端用蓋子封住,待用;第四步:將第三步中做好的蛋形容器放入蒸鍋中蒸,待蛋形容器中的填充物質熟后,打開蛋形容器,將蛋形容器中的蛋形填充物取出即可。本發明可根據不同的口味進行制作,解決的蛋制品口味單一的問題。

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本文標題:百味蛋的制作方法.pdf
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