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一種營養早餐.pdf

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一種 營養 早餐
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摘要
申請專利號:

CN200510082756.6

申請日:

20050712

公開號:

CN1857115A

公開日:

20061108

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/29,A23L1/20,A23L1/28,A23L1/10,A61K36/8994 主分類號: A23L1/29,A23L1/20,A23L1/28,A23L1/10,A61K36/8994
申請人: 章洪流,高海燕
發明人: 章洪流
地址: 100029北京市朝陽區芍藥居311樓8單元402室
優先權: CN200510082756A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200510082756.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種保健食品,尤其是一種營養早餐。由桂圓、紅豆、綠豆、黑芝麻、黑木耳、花生、玉米、黃豆、黑米、黑木耳、銀耳、芡實、薏苡仁、蓮子、白果、草果、人參、山藥等組成。經粉碎、蒸汽蒸熟或水浴煮熟,真空干燥,粉碎,滅菌,包裝得成品,本發明配方制成的產品,既能作為早餐食用,又具有營養保健作用。

權利要求書

1.一種營養早餐。由桂圓3-50份、紅豆3-50份、綠豆3-50份、黑芝麻3-50份、黑木耳2-50份、花生3-50份、玉米30-50份、黃豆3-50份、黑米3-80份、黑木耳3-80份、銀耳3-80份、芡實2-30份、薏苡仁2-30份、蓮子2-50份、白果2-30份、草果2-30份、人參2-30份、山藥2-30份組成。2.將上述各組份除分別洗凈,烘干,粉碎成細粉,混勻后,將細粉用蒸汽蒸熟或水浴煮熟,干燥,粉碎,滅菌,按每袋100克包裝得成品,服用時加白糖或紅糖調制,用開水沖服即可。

說明書

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技術領域

本發明涉及一種保健食品,尤其是一種營養早餐。

背景技術

中國人早餐都有吃粥的習慣,不少地方的人親切地稱之為“稀飯”。它雖然經 常需要花一定的時間去熬制,但由于它易于消化,有益腸胃,滋補養身,做法簡便, 是一種老少皆宜的飲食佳品,尤其適合那些食欲不佳及病后康復的人食用。

隨著現代社會的發展,生活、工作節奏加快,人們不可能花很多時間去熬粥。 甚至每天因工作繁忙,不吃早餐,或吃一些快餐以及濃縮食品,對身體健康極為不 利。現代流行病學調查研究表明,經常不吃早餐的人容易得膽囊炎、膽石癥以及消 化系統疾病。

發明內容

本發明根據個人臨床經驗,特別是對一些慢性疾病患者的病后康復調理經驗, 結合中醫藥的基本理論和現代人的生活習慣,選用了一些人們常用的藥食兩用的物 品如桂圓、紅豆、綠豆、黑芝麻、黑木耳、花生、玉米、黃豆、黑米、黑木耳、銀 耳、芡實、薏苡仁、蓮子、白果、草果、人參、山藥等十八種原料,經過加工制成 一種老少皆宜、方便食用的飲食佳品。即可方便早餐食用,不用花時間熬制,又具 有很好的營養作用。經數百例患者食用,證明本發明的產品,具有耐饑、通便、安 神的作用。

從中醫角度看,各組份功效為:紅豆性味甘、酸、平,歸心、脾、小腸經,有 健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。黃豆味甘性平,有健脾寬中、潤燥消水之功 效。黑大豆甘溫、無毒,入腎、脾、心經,有補腎強身,除濕利水、抗老延年的作用。 花生性味香辛甘,潤肺益脾、補血益氣。銀耳性平,味甘,入心、肺、腎、胃經。 可以滋陰潤燥,益氣養胃。玉米甘、平,無毒,入胃、腎經。可以止血、利尿、利 膽、降血壓,助消化。桂圓甘溫,入心脾經,益心脾,補氣血,安神。綠豆甘涼, 清熱解毒,消暑,利水。黑芝麻甘平,入肝腎經,補肝腎,潤五臟。黑木耳甘平, 入胃大腸經,涼血止血。芡實甘澀平,入脾胃經,固腎澀精,補脾止瀉。薏苡仁甘 淡涼,入脾肺腎經,健脾補肺,清熱利濕。蓮子甘澀平,入心脾腎經,養心益腎, 補脾澀腸。白果甘苦澀,平,入肺腎,斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便。草果辛 溫,入脾胃經,燥濕除寒,祛痰截瘧,消食化積。人參甘微苦溫,入脾肺經,大補 元氣,固脫生津,安神。山藥甘平,入肺脾腎,健脾補肺,固腎益精。

本發明可以通過以下實施例的制作工藝實現。

實施例

取桂圓30份、紅豆30份、綠豆30份、黑芝麻30份、黑木耳20份、花生20 份、玉米50份、黃豆30份、黑米30份、黑木耳30份、銀耳30份、芡實20份、 薏苡仁20份、蓮子20份、白果20份、草果5份、人參20份、山藥30份,洗凈, 烘干,粉碎成細粉,用蒸汽蒸熟或水浴煮熟,干燥,粉碎,滅菌,按每袋100克包 裝得成品,服用時加白糖或紅糖調制,用開水沖服即可。

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