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由紫蘇餅提取紫蘇蛋白營養粉的方法.pdf

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紫蘇 提取 蛋白 營養 方法
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摘要
申請專利號:

CN200910147929.6

申請日:

20090611

公開號:

CN101919485B

公開日:

20140903

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23J1/00,A23L1/305,A23L1/212,A23L1/28 主分類號: A23J1/00,A23L1/305,A23L1/212,A23L1/28
申請人: 豐寧京北第一草原原生態食品科技開發有限公司
發明人: 周大捷,吳美娟,丁松法,牛連河,喬玉環
地址: 068350 河北省豐寧滿族自治縣大灘鎮糧食所院內
優先權: CN200910147929A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN200910147929.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

由紫蘇餅提取紫蘇蛋白營養粉的方法,包括A、制備紫蘇蛋白水溶液,B、純化紫蘇蛋白水溶液,C、濃縮紫蘇蛋白溶液,D、制備紫蘇蛋白營養粉,E、廢液的回收利用。已有的提取紫蘇蛋白方法為堿提酸沉法,該方法先用堿性溶液在一定條件下從紫蘇餅中將紫蘇蛋白溶解于堿液中,再在酸性條件下將蛋白沉淀提取,該方法需要用大量的堿和酸,提取過程要產生大量的酸性廢水,而且能耗高。得率和純度較低。本發明應用超濾技術純化提取液,提取了溶液中的蛋白質,去除了低聚糖等雜質;應用納濾技術,回收了低聚糖和所用的提取液。本發明不僅使反應副產物得到回收利用。而且無污染,節水、節能,利于工廠化生產。

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本文標題:由紫蘇餅提取紫蘇蛋白營養粉的方法.pdf
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