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一種美容固體飲料及其加工方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 美容 固體 飲料 及其 加工 方法
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摘要
申請專利號:

CN201010250513.X

申請日:

20100804

公開號:

CN101946953B

公開日:

20120509

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L2/39,A23L1/29 主分類號: A23L2/39,A23L1/29
申請人: 安徽燕之坊食品有限公司
發明人: 吳雷
地址: 231600 安徽省合肥市肥東新城開發區團結路10號
優先權: CN201010250513A
專利代理機構: 安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 代理人: 何梅生
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201010250513.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種美容固體飲料及其加工方法,其特征是固體飲料是以發芽糙米、薏仁、大麥、黑豆、小麥和玉米為原料,經熟制、混合、粉碎、殺菌、包裝而成,其營養豐富,食用方便。本發明的主要功效為美白皮膚,營養豐富,長期堅持食用可以改善膚色、減少雀斑。并且食用方便,價格低,無毒副作用。

權利要求書

1.一種美容固體飲料,其特征是按如下步驟完成加工:步驟1、按重量份稱取以下各物料:原料:發芽糙米5份,薏仁5份,大麥2份,黑豆4份,小麥2份,玉米3份;輔料:白糖和葡萄糖片構成的輔料1份,其中白糖0.4份,葡萄糖片0.6份,按原料總重量的10-28%加入植脂末;步驟2、將步驟1中所有原料分別進行熟化,其中,發芽糙米采用膨化工藝熟化,薏仁和玉米采用微波熟化,大麥、小麥和黑豆經炒制熟化;步驟3、將所有經熟化的原料共同混合并經粉碎后過80目篩,得混合料粉;步驟4、將所述混合料粉與所有輔料均勻混合,過微波殺菌機殺菌得成品粉;步驟5、將所述成品粉以25克為單位進行包裝,用粉末自動包裝機包裝,包裝袋中含有脫氧劑一份。

說明書

技術領域

本發明涉及一種以天然雜糧為主,適當配以輔料,以制成用于美容的營養食品及其加工方法。

背景技術

伴隨社會的進步,人們對于個人形象格外關注,由于飲食習慣、工作壓力等各方面的原因,造成較多女士皮膚黑色素增加、粗糙等現象。為了解決“面子”工程,很多人選擇了化妝品等手段進行美容。化妝品含有較多的重金屬離子,長期使用會對人體健康造成損害。傳統醫學認為,面部膚色與五臟氣血關系密切,美容必須從整體出發。影響人體面部美容的疾患是雀斑、黃褐斑、痤瘡、皮膚色素沉著等,引起這些癥狀原因是黑色素的形成增多所致,在黑色素形成過程中,酪氨酸-酪氨酸酶起主要促進作用。市面上常見有薏仁等產品,但薏仁有一定涼性,長期服用對人體有一定影響,并且單個品項所含有的營養也是有限的。

已有的美容食物無法滿足市場的廣泛需求。

發明內容

本發明針對上述現有技術存在的不足,提供一種食用方便、價格低廉、無毒副作用的美容固體飲料及其加工方法,以充實市場對于美容食物的需求。

本發明解決技術問題采用如下技術方案:

本發明美容固體飲料的特點是所述固體飲料的用料按重量份包括有以下原料和輔料:

所述原料為:發芽糙米粉1-10份,薏仁粉1-10份,大麥粉1-10份,黑豆粉1-10份,小麥粉1-10份,玉米粉1-10份;

所述輔料由白糖和葡萄糖片構成,所述輔料的用量為1-3份。

本發明美容固體飲料的特點是所述輔料中還含有允許用量的植脂末。

本發明美容固體飲料的加工方法的特點是按以下過程進行加工:

a、將所有原料熟化,所述熟化是將原料分別經膨化、炒制或烘烤得到熟化料;

b、將步驟a所得熟化料均勻混合后粉碎,過80目篩得混合粉料;

c、將步驟b所得混合粉料與所述輔料混合均勻后殺菌裝袋,即得成品。

本發明美容固體飲料的加工方法的特點也在于在所述步驟c中的輔料還包括有允許用量的植脂末。

本發明根據中醫養生法則,采用多種含有豐富營養的食材為原料搭配而成。其中發芽糙米粉除含有豐富的營養成分外,還含有較多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮膚氧化損傷、保持皮膚細胞中VE的正常水平,抗血管硬化、對抑制癌細胞增殖有協同作用。發芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,可以抑制黑色素的產生,使皮膚保持白凈,并能促進新陳代謝,預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌癥等。薏仁粉是極佳的美容食材,具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養顏功效,尤其是所含的豐富蛋白質分解酵素能使皮膚角質軟化,維生素E有抗氧化作用,長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效,同時還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。大麥富含蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。黑豆營養豐富,含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等,并且富含VE,VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。

本發明原料含有豐富的維生素,可以減少皮膚皺紋,保持健美。黑豆中的花青素和小麥中的尿囊素結合后,可有效清除體內自由基,抗氧化效果好,可以養顏美容。玉米中含有的谷胱甘肽,它與黑豆中硒的結合下下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。并且硒能加速體內過氧化物的分解,氧化基減少,鎂能促使體內廢物排出體外,這對美容也有重要意義

與已有技術比較,本發明的有益效果體現在:

本發明應用中醫養生理論,提供了一種用食物替代藥物,食用方便,無副作用,價格低廉,有美容功能的固體飲料。

以下通過具體實施方式對本發明作進一步說明。

具體實施方式

本實施例中的固體飲料按如下步驟完成加工:

步驟1、按重量份稱取以下各物料:

原料:發芽糙米5份,薏仁5份,大麥2份,黑豆4份,小麥2份,玉米3份;

輔料:白糖和葡萄糖片構成的輔料1份,其中白糖0.4份,葡萄糖片0.6份,按原料總重量的10-28%加入植脂末。

步驟2、將以上所有原料分別進行熟化,其中發芽糙米采用膨化工藝熟化,薏仁、玉米采用微波熟化,大麥、小麥、黑豆采取炒制熟化;

步驟3、將所有經熟化的原料共同混合并經粉碎后過80目篩網,得混合料粉;

步驟4、將混合料粉與所有輔料均勻混合,過微波殺菌機,殺菌得成品粉;

步驟5、將所述成品粉以25克為單位進行包裝,用粉末自動包裝機包裝,包裝袋中含有脫氧劑一份,保質期可以達到210天。

食用方法:將25克成品粉放置于杯中,加入100ml、80℃的熱水泡45秒后開始攪拌,得沖劑,待沖劑溫度合適后即可食用。

用量:一般50-100克/天,或隨意攝取。

具體實施中,原料按重量份的配比量可以在以下范圍中任間取值:

發芽糙米粉1-10份,薏仁粉1-10份,大麥粉1-10份,黑豆粉1-10份,小麥粉1-10份,玉米粉1-10份,輔料(白糖和葡萄糖片)1-3份,其中白糖0.3-2.5份,葡萄糖片0.5-2.7份,植脂末按原輔料總重量的10-28%添加。

表1??幾種可選的原料配比量:

??組別 ??發芽糙米粉 ??薏仁粉 ??大麥粉 ??小麥粉 ??黑豆粉 ??玉米粉 ??輔料 ??1 ??1 ??1 ??1 ??1 ??1 ??1 ??1 ??2 ??2 ??9 ??5 ??2 ??8 ??2 ??2 ??3 ??7 ??4 ??1 ??8 ??5 ??7 ??2 ??4 ??10 ??10 ??10 ??10 ??10 ??10 ??3

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