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孕嬰調和油(類核桃油).pdf

關 鍵 詞:
調和 核桃
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摘要
申請專利號:

CN201010259898.6

申請日:

20100823

公開號:

CN101919456B

公開日:

20130911

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23D9/04 主分類號: A23D9/04
申請人: 鄭路生
發明人: 鄭路生,胡蕓蕓,任水英,余亮
地址: 830011 新疆維吾爾自治區烏魯木齊市蘇州路638號華雄大廈13樓D座
優先權: CN201010259898A
專利代理機構: 烏魯木齊合縱專利商標事務所 代理人: 周星瑩;湯建武
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201010259898.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

我們都知道核桃油是好油,核桃油好的原因就是油酸結構合理。但缺點是由于亞麻酸含量高極易氧化,不適合炒作菜肴,而且價格貴。本發明就是通過人工調和出一種油酸比例類似于核桃油調和油,同時通過利用葡萄籽油中的原花青素,和高亞油酸葵花籽油紅花籽油中高含量的VE,共同發揮它們的抗氧化作用來解決亞麻酸的易氧化問題。但由于這樣的調和油成本比一般的食用油要高,而且產量有限所以我們把它定位為孕婦食用油。這樣的調和油不但可以解決孕婦在懷孕期對亞麻酸的需求。也可以使孕期胎兒增加抗缺氧能力,可以更好的保護胎兒健康。

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本文標題:孕嬰調和油(類核桃油).pdf
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