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一種龍蝦蕎麥降糖餅干及其制備方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 龍蝦 蕎麥 餅干 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201310107165.4

申請日:

20130329

公開號:

CN103229793A

公開日:

20130807

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A21D2/36,A21D13/08 主分類號: A21D2/36,A21D13/08
申請人: 薛朝貴
發明人: 薛朝貴
地址: 243100 安徽省馬鞍山市當涂縣太白鎮龍山村下垾自然村19號
優先權: CN201310107165A
專利代理機構: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 代理人: 余成俊
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310107165.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種龍蝦殼蕎麥降糖餅干,其是由下述重量份的原料制得:小麥粉30-35,蕎麥粉30-40、綠豆粉8-10、龍蝦殼5-6、植物油13-16,魔芋粉6-8,木糖醇8-10,脫脂奶粉2-4,碳酸氫鈉1.2-1.5,葡萄糖酸鈣0.1-0.3、葡萄糖酸鋅0.05-0.08、低鈉鹽0.5-0.6、食用香料0.1-0.2、桑葚粉3-4、桑葉10-12、地黃葉3-4、燈心草4-5,三七5-6、黃芪0.5-0.8、向日葵葉0.4-0.6,水適量。本發明的餅干口感良好,風味獨特含鈣量高,同時具有降糖保健,特別適合高血糖患者作為零食食用。

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本文標題:一種龍蝦蕎麥降糖餅干及其制備方法.pdf
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