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茯磚茶發花散茶制備工藝.pdf

關 鍵 詞:
磚茶 發花 制備 工藝
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摘要
申請專利號:

CN201010598870.5

申請日:

20101221

公開號:

CN102084904B

公開日:

20130102

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/10 主分類號: A23F3/10
申請人: 湖南城市學院
發明人: 趙運林,劉石泉
地址: 413000 湖南省益陽市赫山區益陽大道238號
優先權: CN201010598870A
專利代理機構: 長沙正奇專利事務所有限責任公司 代理人: 魏國先
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201010598870.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種茯磚茶發花散茶制備工藝,其步驟為:1)冠花散囊菌的純化分離;2)冠突散囊菌孢子懸液制備與濃度確定;3)黑毛茶樣品的處理;4)添加冠突散囊菌孢子懸液;5)烘茶;6)控制濕度和溫度發花;7)散茶干燥和保存。本發明研制成功了一種茯磚茶發花的工藝條件,使之能在3-4天短期內發現發花,而且金花普遍茂盛,色澤鮮艷金黃,顆粒肥大。

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本文標題:茯磚茶發花散茶制備工藝.pdf
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