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一種芒果味薯片的制作方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 芒果 味薯片 制作方法
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摘要
申請專利號:

CN201410231384.8

申請日:

20140529

公開號:

CN103976312A

公開日:

20140813

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/217,A23L1/272 主分類號: A23L1/217,A23L1/272
申請人: 安徽荃力電子科技有限公司
發明人: 余詩霞,黃悅鑫
地址: 230000 安徽省合肥市廬陽區阜南路127號南樓302室
優先權: CN201410231384A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410231384.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種芒果味薯片的制作方法,通過原料選擇、原料前處理、切片、護色、調味、油炸和包裝等步驟制成,其調味料由下列重量百分比的原料制成:芒果干粉15-20,鹽2-4,白糖6-10,味精1-2,酵母提取物1-3,薄荷粉3-5,山藥粉2-4。本發明制成的薯片口味新穎,營養健康,食用方便;調味料中有中藥成分,能助消化,有利身體健康。發明工藝簡單,技術容易掌握,便于普遍推廣,易于工廠化生產。

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本文標題:一種芒果味薯片的制作方法.pdf
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