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一種新鮮金針菜的加工方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 新鮮 金針菜 加工 方法
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摘要
申請專利號:

CN201410269601.2

申請日:

20140617

公開號:

CN104026213A

公開日:

20140910

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23B7/005,A23B7/02 主分類號: A23B7/005,A23B7/02
申請人: 李柳強
發明人: 李柳強
地址: 545000 廣西壯族自治區柳州市城中區雅儒路31號3單元307室
優先權: CN201410269601A
專利代理機構: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 代理人: 龔燮英
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410269601.2

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明提供一種新鮮金針菜的加工方法。花蕾采摘后除鮮食外,一般都加工成金針菜干。加工方法為:蒸制:金針菜采回后要立刻蒸制。晾曬揉制:蒸好出屜的花蕾馬上鋪曬,在晾曬過程中要輕揉2~3次。烘干:將蒸制后的花蕾均勻地攤在烘盤上或烘網上進行烘干。該方法可防蟲蛀和回潮變質,利于保藏。

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本文標題:一種新鮮金針菜的加工方法.pdf
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