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一種增強免疫力改善睡眠的保健食品及其二步發酵制備方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 增強 免疫力 改善 睡眠 保健食品 其二 發酵 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201410137329.2

申請日:

20140404

公開號:

CN103976351B

公開日:

20160120

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L33/00 主分類號: A23L33/00
申請人: 浙江省醫學科學院
發明人: 吳學謙,徐娟,熊科輝
地址: 310013 浙江省杭州市天目山路182號
優先權: CN201410137329A
專利代理機構: 杭州天勤知識產權代理有限公司 代理人: 胡紅娟
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410137329.2

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種增強免疫力改善睡眠的保健食品及其二步發酵制備方法,該方法包括:蜜環菌固體發酵:以含有增強免疫力功能的天然組分為藥性培養基質,接種蜜環菌液體菌種進行雙向固體發酵制備具有增強免疫力功能的藥性菌質;乳酸菌液體深層發酵:以藥性菌質為原料,粉碎后添加酵母粉、谷氨酸鈉、水制成發酵培養基,接種乳酸菌進行液體深層發酵生產改善睡眠的γ-氨基丁酸,制備同時具有增強免疫力和改善睡眠功能的發酵液;采用發酵液,制備成不同劑型的增強免疫力改善睡眠的保健食品。本發明制備的保健食品同時具有增強免疫力和改善睡眠功能,該制備方法穩定,適合大規模生產,市場前景廣闊。

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本文標題:一種增強免疫力改善睡眠的保健食品及其二步發酵制備方法.pdf
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