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一種雄蠶蛾納米乳漿飲品及其制備工藝.pdf

關 鍵 詞:
一種 蠶蛾 納米 飲品 及其 制備 工藝
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摘要
申請專利號:

CN201410204345.9

申請日:

20140515

公開號:

CN104026566B

公開日:

20150826

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/29,A23L2/38 主分類號: A23L1/29,A23L2/38
申請人: 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所
發明人: 鄒宇曉,劉軍,廖森泰,沈維治,林光月,施英,穆利霞,劉凡
地址: 510610 廣東省廣州市天河區東莞莊一橫路133號
優先權: CN201410204345A
專利代理機構: 廣州知友專利商標代理有限公司 代理人: 宣國華;馬赟齋
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201410204345.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種雄蠶蛾納米乳漿飲品及其制備工藝,以雄蠶蛾為主料,經冷凍干燥、去表面鱗毛翅膀后,加水,先后經打漿、磨漿制成雄蠶蛾乳漿,再經均質處理和滅菌制得雄蠶蛾納米乳漿飲品。該飲品以雄蠶蛾為核心原料制備而成,含有豐富的粗蛋白、氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質等營養成分,是一種營養全面的功能性飲品。

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本文標題:一種雄蠶蛾納米乳漿飲品及其制備工藝.pdf
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