鬼佬大哥大
  • / 5
  • 下載費用:30 金幣  

圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置.pdf

關 鍵 詞:
圓周 脈沖 電場 發生器 滅菌 裝置
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
摘要
申請專利號:

CN201420078443.8

申請日:

20140224

公開號:

CN203762219U

公開日:

20140813

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L3/01 主分類號: A23L3/01
申請人: 杭州電子科技大學
發明人: 韓其國,黃雪琳,劉珂舟,楊勇
地址: 310018 浙江省杭州市下沙高教園區2號大街
優先權: CN201420078443U
專利代理機構: 杭州求是專利事務所有限公司 代理人: 杜軍
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN201420078443.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置。現有高壓脈沖電場滅菌技術成本高、器件易損,且技術難度大。本實用新型中炭刷固定圈的頭部通過軸承支承在電極固定圈的頭部,尾部外壁沿軸向間距固定有兩個銅環;每個銅環外沿設置有外碳刷;兩個內碳刷固定在炭刷固定圈的頭部內壁,每個內碳刷與一根導線的一端連接;炭刷固定圈開設有兩個導線孔,兩根導線的另一端分別穿過對應的導線孔與一個銅環連接;管道穿過電極固定圈和炭刷固定圈;電極固定圈的頭部固定有多個電極,所有電極的尾部均伸出電極固定圈外。本實用新型結構簡單、運行可靠、波形準確、成本低,解決了連續流動液體的在線式滅菌技術。

權利要求書

1.?圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置,包括底座、電極固定圈、電極、炭刷固定圈、內碳刷、銅環、外碳刷、導線和管道,其特征在于:所述電極固定圈的尾部固定在底座上;所述炭刷固定圈的頭部通過軸承支承在電極固定圈的頭部,尾部外壁沿軸向間距固定有兩個銅環;每個銅環外沿設置有外碳刷;一個銅環外沿的外碳刷接直流電壓正極,另一個銅環外沿的外碳刷接直流電壓負極;所述的兩個內碳刷固定在炭刷固定圈的頭部內壁,每個內碳刷與一根導線的一端連接;所述的炭刷固定圈開設有兩個導線孔,兩根導線的另一端分別穿過對應的導線孔與一個銅環連接;所述的管道穿過電極固定圈和炭刷固定圈;電極固定圈的頭部固定有多個電極;所有電極的尾部均伸出電極固定圈外;所述的兩個內碳刷及所有電極設置在電極固定圈的同一橫截面處。2.根據權利要求1所述的圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置,其特征在于:所述的直流電壓為1000~10000V。3.根據權利要求1所述的圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置,其特征在于:所述電極固定圈和炭刷固定圈的材料均為聚四氟乙烯。

說明書

技術領域

本實用新型屬于食品機械技術領域,涉及一種滅菌裝置,具體涉及一種圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置。

背景技術

高壓脈沖電場滅菌技術,是目前國際上最新發展和最為活躍的一種新型的非熱滅菌技術。高壓脈沖電場滅菌原理,是將食品置于兩個電極之間,通過對兩個電極施加脈沖式高壓電源,在兩電極之間產生瞬間的高壓脈沖電場,作用于食品,破壞食品內部細菌的細胞壁,促使細菌死亡,從而達到滅菌效果。高壓脈沖電場滅菌,其時間短、無溫升、殺菌效果明顯,總體優于傳統的熱式滅菌,而倍受世界關注。

目前國際上普遍對電源加以研發,其中包括:高頻脈沖調制電路、大功率電力電子器件、智能控制系統等構成。輸出的高電壓加于兩個電極之間形成高壓脈沖電場。由于采用大功率晶閘管或IGBT等器件,這種方法成本較高、器件易損;此外,由于通過調制電路來實現脈沖波形,技術難度大,電路和控制復雜,阻礙了它的發展。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有技術的不足,提供一種圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置,通過周期性的脈沖電場,對流過管道的液體進行快速滅菌,且裝配可靠、機械零件不易損壞。

本實用新型包括底座、電極固定圈、電極、炭刷固定圈、內碳刷、銅環、外碳刷、導線和管道。

所述電極固定圈的尾部固定在底座上;所述炭刷固定圈的頭部通過軸承支承在電極固定圈的頭部,尾部外壁沿軸向間距固定有兩個銅環;每個銅環外沿設置有外碳刷;一個銅環外沿的外碳刷接直流電壓正極,另一個銅環外沿的外碳刷接直流電壓負極;所述的兩個內碳刷固定在炭刷固定圈的頭部內壁,每個內碳刷與一根導線的一端連接;所述的炭刷固定圈開設有兩個導線孔,兩根導線的另一端分別穿過對應的導線孔與一個銅環連接;所述的管道穿過電極固定圈和炭刷固定圈;電極固定圈的頭部固定有多個電極,所有電極的尾部均伸出電極固定圈外;所述的兩個內碳刷及所有電極設置在電極固定圈的同一橫截面處。

所述的直流電壓為1000~10000V。

所述電極固定圈和炭刷固定圈的材料均為聚四氟乙烯。

本實用新型的有益效果:

1、本實用新型中電極獲得周期性的脈沖電場,作用于管道,對流過管道的液體進行滅菌;脈沖的頻率和寬度可以通過電機轉速和電極寬度(或內碳刷寬度)進行調整,以適應不同液體的滅菌要求。

2、本實用新型裝配可靠、機械零件不易損壞,且結構簡單、制造方便、成本低,有助于推廣應用。

3、本實用新型可實現連續流動液體的在線式連續滅菌。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構剖視圖;

圖2為圖1的A-A剖視圖。

具體實施方式

如圖1所示,圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置包括底座1、電極固定圈2、電極3、炭刷固定圈5、內碳刷6、銅環7、外碳刷8、導線9和管道10。

如圖1和2?所示,電極固定圈2的尾部固定在底座1上;炭刷固定圈5的頭部通過軸承4支承在電極固定圈2的頭部,尾部外壁沿軸向間距固定有兩個銅環7;每個銅環7外沿設置有外碳刷8;一個銅環外沿的外碳刷8接直流電壓正極,另一個銅環外沿的外碳刷8接直流電壓負極;直流電壓為1000~10000V。兩個內碳刷6固定在炭刷固定圈5的頭部內壁,每個內碳刷6與一根導線9的一端連接;炭刷固定圈5開設有兩個導線孔,兩根導線9的另一端分別穿過對應的導線孔與一個銅環7連接;管道10穿過電極固定圈2和炭刷固定圈5;電極固定圈2的頭部固定有四個電極3;所有電極3的尾部均伸出電極固定圈2外,頭部尖端與管道10外壁的距離均為2mm;兩個內碳刷6及所有電極3設置在電極固定圈2的同一橫截面處。

銅環7包括兩個半環;兩個半環均嵌入炭刷固定圈5尾部外壁開設的安裝槽內,且兩個半環通過螺栓固定。

電極固定圈2和炭刷固定圈5的材料均為聚四氟乙烯。

該圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置的工作原理:

直流電壓通過外碳刷8經銅環7接入內碳刷6;電機11通過皮帶12帶動炭刷固定圈5轉動,當內碳刷6旋轉到與電極3位置時產生脈沖電場,對流過管道10的液體進行滅菌。兩對電極3獲得周期性的脈沖電場,作用于管道10;改變直流電壓大小可調節電場強度。

關于本文
本文標題:圓周式脈沖電場發生器滅菌裝置.pdf
鏈接地址:http://www.wwszu.club/p-6952351.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 zhuanlichaxun.net網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開
鬼佬大哥大