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炒果機的翻炒機構.pdf

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炒果機 翻炒 機構
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摘要
申請專利號:

CN201420047801.9

申請日:

20140124

公開號:

CN203762251U

公開日:

20140813

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23N12/10 主分類號: A23N12/10
申請人: 浙江美大實業股份有限公司
發明人: 夏志生
地址: 314416 浙江省嘉興市海寧市東西大道60K
優先權: CN201420047801U
專利代理機構: 杭州天正專利事務所有限公司 代理人: 王兵;黃美娟
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201420047801.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

炒果機的翻炒機構,包括側向開口的炒鍋體,所述的炒鍋體外設有電加熱管,所述炒鍋體的內壁上設有凸筋,轉盤面向炒鍋體的一側連接有撥桿,所述的撥桿穿插在所述凸筋內,帶動所述的炒鍋體翻轉,所述的轉盤的另一側連接轉軸,所述的轉軸連接電機,所述的電機通過支架固定在底板上;所述的炒鍋體的外部套有保溫膽,所述的保溫膽固定在底板上,所述的轉軸通過軸承架設在保溫膽上;所述的炒鍋體的側向開口上設有炒鍋門。本實用新型采用電源加熱,炒鍋體自動翻炒,同時在炒鍋體內壁設有的凸筋的阻擋作用下,炒貨食品實現全方位立體翻炒,均勻受熱,不會出現粘鍋現象;自動炒制,省時省力,方便實用。

權利要求書

1.炒果機的翻炒機構,其特征在于:包括側向開口的炒鍋體,所述的炒鍋體外設有電加熱管,所述炒鍋體的內壁上設有凸筋,轉盤面向炒鍋體的一側連接有撥桿,所述的撥桿穿插在所述凸筋內,帶動所述的炒鍋體翻轉,所述的轉盤的另一側連接轉軸,所述的轉軸連接電機,所述的電機通過支架固定在底板上;所述的炒鍋體的外部套有保溫膽,所述的保溫膽固定在底板上,所述的轉軸通過軸承架設在保溫膽上;所述的炒鍋體的側向開口上設有炒鍋門。2.如權利要求1所述的炒果機的翻炒機構,其特征在于:所述的炒鍋體面向轉盤的鍋底上設有防止炒鍋體移位的強磁鋼。3.如權利要求1所述的炒果機的翻炒機構,其特征在于:還包括與所述的底板可拆卸連接的護罩,所述的護罩將所述的炒鍋體、保溫膽、電機包圍在護罩與底板之間。4.如權利要求1-3之一所述的炒果機的翻炒機構,其特征在于:所述的保溫膽上設有溫度探頭,所述的溫度探頭連接控制器,所述的控制器的輸出端連接所述的電加熱管的開關。5.如權利要求4所述的炒果機的翻炒機構,其特征在于:所述的炒鍋體壁面上設有便于顧客觀察炒鍋體內炒制過程的透明窗、所述的護罩和保溫膽在頂部相應位置處分別開有第一觀察口和第二觀察口。6.如權利要求5所述的炒果機的翻炒機構,其特征在于:所述的炒鍋門設有第三觀察口。

說明書

技術領域

本實用新型涉及一種炒果機的翻炒機構,特別涉及一種適用于商鋪的電力炒果機的翻炒機構。

背景技術

炒果機主要用于炒制瓜子、花生、板栗、腰果等干果食品,現有的炒果機需使用人力翻炒,不僅浪費人力,且非常不方便。

發明內容

為了克服現有炒果機使用人力翻炒,使用非常不便的缺點,本實用新型提供一種炒果機的翻炒機構。

本實用新型采用的技術方案是:

炒果機的翻炒機構,包括側向開口的炒鍋體,所述的炒鍋體外設有電加熱管,所述炒鍋體的內壁上設有凸筋,轉盤面向炒鍋體的一側連接有撥桿,所述的撥桿穿插在所述凸筋內,帶動所述的炒鍋體翻轉,所述的轉盤的另一側連接轉軸,所述的轉軸連接電機,所述的電機通過支架固定在底板上;所述的炒鍋體的外部套有保溫膽,所述的保溫膽固定在底板上,所述的轉軸通過軸承架設在保溫膽上;所述的炒鍋體的側向開口上設有炒鍋門。

所述的炒鍋體面向轉盤的鍋底上設有防止炒鍋體移位的強磁鋼。

還包括與所述的底板可拆卸連接的護罩,所述的護罩將所述的炒鍋體、保溫膽、電機包圍在護罩與底板之間。

所述的保溫膽上設有溫度探頭,所述的溫度探頭連接控制器,所述的控制器的輸出端連接所述的電加熱管的開關。當保溫膽內溫度炒鍋預設限度時,控制器發出信號切斷電加熱管的電源,以包裝安全。

所述的炒鍋體壁面上設有便于顧客觀察炒鍋體內炒制過程的透明窗、所述的護罩和保溫膽在頂部相應位置處分別開有第一觀察口和第二觀察口。

所述的炒鍋門設有第三觀察口。本實用新型的有益效果體現在:本實用新型的炒鍋體采用了先進的臥式滾筒結構,使用電源加熱,并設有保溫膽,工作時炒鍋體不停地轉動,炒制食品均勻受熱,同時在炒鍋體內壁設有的凸筋的阻擋作用下,炒貨食品全方位立體翻炒,不會出現粘鍋現象;自動翻炒,省時省力,且炒鍋體上設有透明窗,便于顧客可視炒制過程,方便實用。

附圖說明

圖1是本實用新型罩上護罩后的整體結構示意圖

圖2是本實用新型罩上護罩后的整體結構側視圖

圖3是本實用新型取下護罩后的內部結構整體示意圖

圖4是本實用新型A-A面的剖視圖

圖5是本實用新型的炒鍋體及底板的結構示意圖

圖6是本實用新型的轉盤及電機的結構示意圖

圖7是本實用新型的保溫膽的結構示意圖

圖8是本實用新型的護罩的結構示意圖

具體實施方式

參照附圖,炒果機的翻炒機構,包括側向開口的炒鍋體1,所述的炒鍋體1外設有電加熱管6,所述炒鍋體1的內壁上設有凸筋,轉盤3面向炒鍋體1的一側連接有撥桿31,所述的撥桿31穿插在所述凸筋內,帶動所述的炒鍋體1翻轉,所述的轉盤3的另一側連接轉軸9,所述的轉軸9連接電機4,所述的電機4通過支架41固定在底板2上;所述的炒鍋體1的外部套有保溫膽5,所述的保溫膽5固定在底板2上,所述的轉軸9通過軸承10架設在保溫膽5上;所述的炒鍋體1的側向開口上設有炒鍋門8。

所述的炒鍋體1面向轉盤3的鍋底上設有防止炒鍋體1移位的強磁鋼。

還包括與所述的底板2可拆卸連接的護罩7,所述的護罩7將所述的炒鍋體1、保溫膽5、電機4包圍在護罩7與底板2之間。

所述的保溫膽5上設有溫度探頭,所述的溫度探頭連接控制器,所述的控制器的輸出端連接所述的電加熱管6的開關。

所述的炒鍋體1壁面上設有便于顧客觀察炒鍋體1內炒制過程的透明窗11、所述的護罩7和保溫膽5在頂部相應位置處分別開有第一觀察口71和第二觀察口51。所述的炒鍋門8設有第三觀察口。

所述炒鍋體1的內壁上設有凸筋,所述凸筋面向轉盤的一端設有開口,所述的撥桿31插入所述的凸筋內,在起到支撐起整個炒鍋體1的同時,也帶動所述的炒鍋體1隨著電機4的轉動而旋轉;炒貨食品在隨著炒鍋體1轉動時,在炒鍋體1內壁設有的凸筋的阻擋作用下,炒貨食品會出現翻轉,從而實現全方位立體翻炒,不會出現粘鍋現象。

所述的炒鍋體1主要靠撥桿31進行固定,為了防止在翻轉過程中出現炒鍋體1移位的情況,在炒鍋體1面向轉盤3的鍋底上設有一定的強磁鋼,通過磁力加強炒鍋體1與轉盤3的固定性。

所述的保溫膽5通過保溫膽支架52固定在底板2上。

所述的炒鍋體1的側向開口上設有炒鍋門8,所述炒鍋門8設有炒鍋門開關81進行控制,所述的炒鍋門8上還設有可視窗口,便于炒制工作人員可視化炒制過程。

為了減少炒鍋體1的散熱,在炒鍋體1的外部套有保溫膽5,所述的保溫膽5通過保溫膽支架51固定在底板2上。

本實用新型適用于商鋪使用,為了便于顧客可視炒制過程,本實用新型在炒鍋體1壁面上設有一個用透明、耐高溫材料制作的透明窗11,同時,所述的護罩7和保溫膽5在頂部相應位置處分別開有第一觀察口71和第二觀察口51,便于顧客從本實用新型的外側依次透過第一觀察口71和第二觀察口51,通過透明窗11看到炒鍋體1內的炒制過程。

本說明書實施例所述的內容僅僅是對實用新型構思的實現形式的列舉,本實用新型的保護范圍不應當被視為僅限于實施例所陳述的具體形式,本實用新型的保護范圍也及于本領域技術人員根據本實用新型構思所能夠想到的等同技術手段。

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