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一種薏苡仁健身果豆干及其制備方法.pdf

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一種 薏苡仁 健身 果豆干 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201610668817.5

申請日:

20160815

公開號:

CN106035725A

公開日:

20161026

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23C20/02 主分類號: A23C20/02
申請人: 昝建琴
發明人: 昝建琴
地址: 246000 安徽省安慶市大觀區華亭北村28棟3單元406室
優先權: CN201610668817A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201610668817.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種薏苡仁健身果豆干,是由以下的原料制成:薏苡仁、健身果、大豆、生菜、粟米、水、花旗參、玉蘭花、香茅草、菩提葉、迷迭香、銀杏粉;其制備方法包括以下步驟:(1)、制備果漿;(2)、制備混合漿汁;(3)、制備雜糧果蔬漿;(4)、制備營養液;(5)、制備濾液;(6)、將雜糧果蔬漿、營養液、濾液與銀杏粉混合均勻,制成豆干成品。本發明通過將薏苡仁、健身果、生菜、粟米等果蔬雜糧營養成分引入到豆干配料當中,同時添加花旗參、銀杏粉等保健有益成分,其風味獨特、香濃爽口,含有豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素等多種營養成分,具有較好的食療和保健效果。

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