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一種防止畜禽骨素提取液中脂肪乳化的設備.pdf

關 鍵 詞:
一種 防止 畜禽 提取 脂肪 乳化 設備
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摘要
申請專利號:

CN201310036689.9

申請日:

20130130

公開號:

CN103110123B

公開日:

20140730

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/312 主分類號: A23L1/312
申請人: 中國農業科學院農產品加工研究所
發明人: 張春暉,李俠,賈偉,李銀,孫紅梅,董憲兵
地址: 100193 北京市海淀區圓明園西路2號
優先權: CN201310036689A
專利代理機構: 北京紀凱知識產權代理有限公司 代理人: 關暢
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310036689.9

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種防止畜禽骨素提取液中脂肪乳化的設備。所述設備包括提取罐和換熱器;所述提取罐的罐體內設有直噴式加熱器和溫度傳感器;所述提取罐的罐體外套設有夾套,所述夾套上設有2個夾套接口;所述提取罐的底部與所述換熱器的進料口相連通,該相連通的管路上設有循環泵;所述換熱器的出料口通過循環管路與所述提取罐相連通,且所述循環管路的出口端沿所述提取罐的軸向向所述提取罐的底部延伸;所述循環管路上設有換熱器出料口閥門;所述換熱器的出料口還與出料管路相連通。本發明設備通過監控提取罐和夾套的溫度與壓力,采用不同方式進行加熱以及控制加熱時間;在出料的管路上增加外循環板式冷卻方式,最小限度地解決了蒸煮后產生油脂的乳化問題。

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本文標題:一種防止畜禽骨素提取液中脂肪乳化的設備.pdf
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