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陶瓷燒烤爐.pdf

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陶瓷 燒烤
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摘要
申請專利號:

CN201520673679.0

申請日:

20150902

公開號:

CN204995245U

公開日:

20160127

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A47J37/06,A47J27/00 主分類號: A47J37/06,A47J27/00
申請人: 福州拓優陶瓷技術有限公司
發明人: 陳存忠
地址: 350001 福建省福州市閩清縣白中鎮梅板村(白金工業園區科技孵化器)
優先權: CN201520673679U
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201520673679.0

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型涉及一種陶瓷燒烤爐,包括爐體和爐蓋,所述爐蓋蓋合在爐體上方,所述爐體和爐蓋的檐口外均設有箍圈,且爐體和爐蓋分別通過對應的箍圈相互鉸接,所述爐蓋的頂部設置有通風裝置,還包括爐膽、燒烤網片和收余槽,所述爐膽設置在爐體內,所述爐膽內腔可放置炭火,所述燒烤網片搭設在爐膽頂部,所述收余槽插設在爐體底部,所述收余槽位于爐膽的下方,所述爐膽側壁上開設有通風孔,所述炭火設置在通風孔的上方且位于燒烤網片的下方,所述爐膽內腔口徑沿著朝向收余槽的方向逐漸減少,所述爐膽內腔呈倒圓錐型。本實用新型的優點在于:結構簡單,能夠更加需要進行烤、悶、蒸等烹飪,烹飪出口感好、營養好的食物,同時能夠方便清理爐具。

權利要求書

1.一種陶瓷燒烤爐,包括爐體和爐蓋,所述爐蓋蓋合在爐體上方,所述爐體和爐蓋的檐口外均設有箍圈,且爐體和爐蓋分別通過對應的箍圈相互鉸接,所述爐蓋的頂部設置有通風裝置,其特征在于,還包括爐膽、燒烤網片和收余槽,所述爐膽設置在爐體內,所述爐膽內腔可放置炭火,所述燒烤網片搭設在爐膽頂部,所述收余槽插設在爐體底部,所述收余槽位于爐膽的下方,所述爐膽側壁上開設有通風孔,所述炭火設置在通風孔的上方且位于燒烤網片的下方,所述爐膽內腔口徑沿著朝向收余槽的方向逐漸減小,所述爐膽內腔呈倒圓錐型。2.根據權利要求1所述的陶瓷燒烤爐,其特征在于:所述的燒烤網片包括固定圈、第一網片和第二網片,所述第一網片固定焊接在固定圈上,所述第二網片活動地插設在固定圈上,所述第二網片可向上翻折。3.根據權利要求1所述的陶瓷燒烤爐,其特征在于:所述的通風裝置包括上通風蓋和下通風蓋,所述上通風蓋和下通風蓋均對應開設有出風孔,所述下通風蓋安裝在爐蓋上,所述上通風蓋和下通風蓋之間樞接,所述上通風蓋轉動使得通風裝置通風或密封。4.根據權利要求1所述的陶瓷燒烤爐,其特征在于:還包括有兩個置物板,所述兩個置物板分別通過折疊機構固定在爐體的兩側。5.根據權利要求1所述的陶瓷燒烤爐,其特征在于:還包括有緩沖裝置,所述緩沖裝置包括緩沖器和擋板,所述緩沖器固定在爐體的箍圈上,所述的擋板對應該緩沖器設置在爐蓋的箍圈上,爐蓋蓋合時,所述擋板抵在緩沖器上。6.根據權利要求5所述的陶瓷燒烤爐,其特征在于:所述的緩沖器上設置有磁鐵,所述擋板靠近緩沖器時會被該磁鐵吸引。7.根據權利要求1所述的陶瓷燒烤爐,其特征在于:所述的爐蓋上還設置有開蓋把手。8.根據權利要求1所述的陶瓷燒烤爐,其特征在于:所述的爐體和爐蓋為高耐熱陶瓷原料及納米材料制成。

說明書

技術領域

本實用新型涉及燒烤爐具,特別是一種陶瓷燒烤爐。

背景技術

陶瓷燒烤爐起源于美國,它是一個密封的陶瓷容器,同時兼具:烤、熏、悶、烙、煮等多種烹飪方式。其特點是陶瓷制作的爐壁厚,氣密性好,熱量不易散失,升溫快,達到一定溫度時,具有恒溫、保溫、反射溫度功能,燒烤時可以鎖住食物的水分,烤制的食物不會太干,口感好。特別適合悶大塊的肉和全雞,和普通鐵質的炭烤爐和燃氣烤爐比,具有時間短、熟的透、節省能源消耗等優點。由于悶烤食物不易烤焦,相比燒烤方法“悶烤”出的食物營養流失少,食物不會“炭化”不會致癌。它是一種最傳統、最安全、最天然并且古老的燒烤方式,更是未來發展流行的燒烤爐具之一。

中國專利申請號為200820106886.8的實用新型,公開日為2009年1月21日,名稱為工藝陶瓷燒烤爐,其采取了外殼、內膽、金屬網主要部件有機結合的技術。但此專利的陶瓷燒烤不能夠形成密閉烤腔,且炭火的放置于清楚不方便,無法進行悶、煮、蒸等烹飪,具有諸多不便之處。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的缺點,提供一種結構簡單、使用方便、烤制食物營養高的陶瓷燒烤爐。

本實用新型的目的通過以下技術方案來實現:一種陶瓷燒烤爐,包括爐體和爐蓋,所述爐蓋蓋合在爐體上方,所述爐體和爐蓋的檐口外均圈設有箍圈,且爐體和爐蓋分別通過對應的箍圈相互鉸接,所述爐蓋的頂部設置有通風裝置,還包括爐膽、燒烤網片和收余槽,所述爐膽設置在爐體內,所述爐膽內腔可放置炭火,所述燒烤網片搭設在爐膽頂部,所述收余槽插設在爐體底部,所述收余槽位于爐膽的下方,所述爐膽側壁上開設有通風孔,所述炭火設置在通風孔的上方且位于燒烤網片的下方,所述爐膽內腔口徑沿著朝向收余槽的方向逐漸減少,所述爐膽內腔呈倒圓錐型。

進一步的,所述的燒烤網片包括固定圈、第一網片和第二網片,所述第一網片固定焊接在固定圈上,所述第二網片活動地插設在固定圈上,所述第二網片可向上翻折。

進一步的,所述的通風裝置包括上通風蓋和下通風蓋,所述上通風蓋和下通風蓋均對應開設有出風孔,所述下通風蓋安裝在爐蓋上,所述上通風蓋和下通風蓋之間樞接,所述上通風蓋轉動使得通風裝置通風或密封。

進一步的,還包括有兩個置物板,所述兩個置物板分別通過折疊機構固定在爐體的兩側。

進一步的,還包括有緩沖裝置,所述緩沖裝置包括緩沖器和擋板,所述緩沖器固定在爐體的箍圈上,所述的擋板對應設置在爐蓋的箍圈上,爐蓋蓋合時,所述擋板抵在緩沖器上。

進一步的,所述的緩沖器上設置有磁鐵,所述擋板靠近緩沖器時會被該磁鐵吸引。

進一步的,所述的爐蓋上還設置有開蓋把手。

進一步的,所述的爐體和爐蓋為高耐熱陶瓷原料及納米材料制成。

本實用新型具有以下優點:

1、通過采用可轉動調節的通風裝置。當通風時,可配合爐體側壁的通風孔使得爐體內空氣流通,有利于炭火的燃燒,同時可以帶走食物的水分;當密封時,可使得爐體內腔溫度上升,用于悶、蒸食物。使得陶瓷燒烤爐烹飪的方式更加多變,可根據需要調節。

2、通過將爐膽內腔設計成倒圓錐型,因此爐膽內腔口徑沿著朝向收余槽的方向逐漸減少,使得炭灰和烤制的油可以更好地被收集在收余槽內,能夠保證烹飪過程中爐體干凈整潔、方便清理。

3、通過采用可翻折的燒烤網片,使得烹飪過程能夠更加方便的添加炭火等,具有結構簡單、操作方便的優點。

4、通過采用緩沖裝置,在蓋合爐蓋時,緩沖器伸縮減緩了爐蓋與爐體的沖擊,保護了爐體和爐蓋的檐口,避免爐蓋和爐體因蓋合時的沖擊而造成破裂,延長了陶瓷燒烤爐的使用壽命。

5、通過設置開蓋把手、置物板等結構,使得烹飪過程更加方便。

附圖說明

圖1為本實用新型的陶瓷燒烤爐的結構示意圖。

圖2為本實用新型的陶瓷燒烤爐的俯視結構示意圖。

具體實施方式

請參見圖1、圖2,一種陶瓷燒烤爐,包括爐體2和爐蓋1,該爐蓋1蓋合在爐體2上方,該爐體2和爐蓋1的檐口外均圈設有箍圈6,且爐體2和爐蓋1分別通過對應的箍圈6相互鉸接,該爐蓋1的頂部設置有通風裝置4,還包括爐膽7、燒烤網片8和收余槽3,該爐膽7設置在爐體2內,該爐膽7內腔可放置炭火,該燒烤網片8搭設在爐膽7頂部,該收余槽3插設在爐體2底部,該收余槽3位于爐膽7的下方,該爐膽7側壁上開設有通風孔71,該炭火設置在通風孔71的上方且位于燒烤網片8的下方,該爐膽7內腔口徑沿著朝向收余槽3的方向逐漸減少,該爐膽7內腔呈倒圓錐型。即爐膽7內腔朝向收余槽3形成縮口,方便收集炭灰和油等。該爐蓋1上還設置有開蓋把手9,方便爐蓋1的開合。

陶瓷燒烤爐適合“悶”大塊的肉和“全雞”,和普通的炭烤爐和燃氣爐相比較,具有時間短、熟的透、節省能源消耗的優點。可同時兼具:烤、悶、烙、蒸、煮、等多種烹飪方式。燒烤爐外觀精美,煲體手感光滑細膩,烹飪出來的食物原汁原味,色澤與口感好。

該燒烤網片8包括固定圈81、第一網片82和第二網片83,該第一網片82固定焊接在固定圈81上,該第二網片83活動地插設在固定圈81上,該第二網片83可向上翻折。通過采用可翻折的燒烤網片8,使得烹飪過程能夠更加方便的添加炭火等,具有結構簡單、操作方便的優點。

該通風裝置4包括上通風蓋42和下通風蓋41,該上通風蓋42和下通風蓋41均對應開設有出風孔43,該下通風蓋41安裝在爐蓋1上,該上通風蓋42和下通風蓋41之間樞接,該上通風蓋42轉動使得通風裝置4通風或密封。其中,上通風蓋42和下通風蓋41均對應開設有出風孔43大小相同,當轉動上通風蓋42可以使得上通風蓋42覆蓋住下通風蓋41的出風孔43形成密封。同時也可以使得下通風蓋41的出風孔43部分被覆蓋或不被覆蓋,從而調節通風的大小。

還包括有兩個置物板5,該兩個置物板5分別通過折疊機構固定在爐體2的兩側。可用于防止食物、餐具等。不需要使用時,可折疊放置在爐體2兩側,不占用空間。

還包括有緩沖裝置,該緩沖裝置包括緩沖器和擋板,該緩沖器固定在爐體2的箍圈6上,該緩沖器頂部設有緩沖頭,該緩沖頭與設置在該緩沖器內部的彈簧連接。該擋板對應設置在爐蓋1的箍圈6上,當爐蓋1蓋合時,該擋板抵在緩沖器的緩沖頭上,緩沖頭向緩沖器內部伸縮并借助彈簧的彈力形成緩沖。

該緩沖器上設置有磁鐵,該擋板由可被磁鐵吸引的金屬材料制成,當該擋板靠近緩沖器時會被該磁鐵吸引,保證爐蓋1蓋緊的同時減少爐蓋1扣合時因彈簧彈力引起的多次回彈。

該爐體2和爐蓋1為高耐熱陶瓷原料及納米材料制成。通過科學的配比突破傳統生產工藝研制,通過1310度高溫燒制而成,不含有害重金屬,真正綠色無害。

上面結合附圖對本實用新型進行了示例性描述,顯然本實用新型具體實現并不受上述方式的限制,只要采用了本實用新型的方法構思和技術方案進行的各種非實質性的改進,或未經改進將本實用新型的構思和技術方案直接應用于其它場合的,均在本實用新型的保護范圍之內。

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