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一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸.pdf

關 鍵 詞:
一種 中藥 補氣 健胃 消食 蜜餞
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摘要
申請專利號:

CN201310069746.3

申請日:

20130224

公開號:

CN103141653B

公開日:

20160420

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23G3/48 主分類號: A23G3/48
申請人: 沈根林
發明人: 沈根林
地址: 322006 浙江省義烏市上溪鎮上店村
優先權: CN201310069746A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310069746.3

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明中藥補氣健胃消食蜜餞腸,屬于火腿腸與蜜餞腸加工技術領,它結合了中藥與蜜餞腸的優點,中藥不再用煎又苦的麻煩,在薄膜腸衣內包裹著中藥,黨參5、白術5,茯苓5、山楂6、太子參7、六神曲4。中藥占40-50%,糖15-20%,水30-40%,淀粉5-8%。本發明最大限度利用中藥藥性和甜味的優點,保健治療作用,豐富中藥產品,具有積極意義。

權利要求書

1.一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸,其特征在于(1)首先選擇優質中藥,比例為黨參5、白術5、茯苓5、山楂6、太子參7、六神曲4,(2)把以上中藥烘干,(3)用粉碎機粉碎,(4)把粉碎的中藥,加入煉蜂蜜、白砂糖、淀粉、水,比例為中藥40-50、白砂糖15-20、水30-40、淀粉5-8組成,然后添加0.1-0.3%的檸檬酸,0.1%山梨酸鉀,把以上原料混合,攪拌均勻,灌入腸衣內扎口封裝,蒸煮殺菌100度20-30分鐘,冷卻即成。

說明書

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技術領域:

本發明涉及一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸,屬于中藥蜜餞腸加工技術領域。

背景技術:

健胃消食片,健胃消食果蔬蜜餞腸,其配方對于有胃病的人群起不了健胃消食作用。

發明內容:

本發明目的是提供一種中藥補氣健胃消食蜜餞腸,是通過下列技術方案實現的,先將黨參、白術、茯苓、陳皮、山楂、太子參、六神曲各味中藥烘干然后用粉碎機粉碎,加入煉蜂蜜、白砂糖、淀粉及適量檸檬酸、山梨酸鉀,加水混合調成醬狀,灌入腸衣內,扎口封裝,蒸煮殺菌,冷卻及成。

由于采用上述技術,所制得的產品是腸衣內包裹著中藥黨參、白術、茯苓、陳皮、山楂、太子參、六神曲、煉蜂蜜、白砂糖、淀粉的混合物,該配方對于有胃病的人群,因食物引起的胃脹,不消化具有很好的健胃消食作用,并對老年人帶有氣虛的具有很好的補氣健胃消食效果,所以說本產品最大限度的利用中藥藥性,甜味的優點保健治療作用。豐富中藥產品,具有積極意義。

附圖說明:

圖1為本發明中藥補氣健胃消食蜜餞腸工藝流程示意圖。

具體實施例方式:

實施例一:

1、首先選擇優質的中藥,比例為黨參5、白術5,茯苓5、山楂6、太子參7、六神曲4。

2、把以上中藥烘干。

3、用粉碎機粉碎。

4、把粉碎的中藥,加入煉蜂蜜、白砂糖、淀粉,比例為中藥40-50,糖15-20,水30-40,淀粉5-8組成,然后添加0.1-0.3%的檸檬酸,0.1%山梨酸鉀,把以上原料混合,攪拌均勻,灌入腸衣內扎口封裝,蒸煮殺菌100度20-30分鐘,冷卻即成。

該中藥蜜餞腸內部結構緊實,無塊狀,具有濃郁的中藥藥味甜味可口,治療慢性胃炎具有積極作用。

實施例二:

其中藥配方為白術、茯苓、陳皮、山楂、太子參、六神曲,其它生產方法與步驟與實施例1基本相同。

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