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一種肉松拉絲機.pdf

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一種 肉松 拉絲
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摘要
申請專利號:

CN201521122368.1

申請日:

20151231

公開號:

CN205305929U

公開日:

20160615

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L13/10 主分類號: A23L13/10
申請人: 友臣(福建)食品有限公司
發明人: 游曉文
地址: 362300 福建省泉州市晉江市紫帽浯垵村
優先權: CN201521122368U
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201521122368.1

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種肉松拉絲機,包括殼體,殼體的上部開設有進料口,殼體的內部從前往后依次分為主腔室和分腔室,主腔室的上部通過支架連接有主動輪和從動輪,主動輪與從動輪齒輪嚙合,主腔室的中部通過支架連接有第一滾筒和第二滾筒,第一滾筒通過水平皮帶盤連接有第二滾筒,且第一滾筒的輥軸通過殼體與電機連接,輥軸通過第一豎直皮帶盤與主動輪的轉軸連接,主腔室的下部通過支架連接有傳送帶,且傳送帶貫穿主腔室和分腔室與出料口連接。該肉松拉絲機,便于拉絲,且拉出的肉絲更均勻,口感更佳,提高了肉松的質量,綠色環保,安全衛生,且該機器構思簡單,結構明了,使用方便。

權利要求書

1.一種肉松拉絲機,包括殼體(1),所述殼體(1)的上部開設有進料口(4),所述殼體(1)的內部從前往后依次分為主腔室(2)和分腔室(3),其特征在于:所述主腔室(2)的上部通過支架連接有主動輪(201)和從動輪(202),所述主動輪(201)與從動輪(202)齒輪嚙合,所述主腔室(2)的中部通過支架連接有第一滾筒(203)和第二滾筒(205),所述第一滾筒(203)通過水平皮帶盤(204)連接有第二滾筒(205),且所述第一滾筒(203)的輥軸通過殼體(1)與電機(6)連接,所述輥軸通過第一豎直皮帶盤(207)與主動輪(203)的轉軸連接,所述主腔室(2)的下部通過支架連接有傳送帶(206),且所述傳送帶(206)貫穿主腔室(2)和分腔室(3)與出料口(5)連接,所述傳送帶(206)的軸承通過第二豎直皮帶盤(208)與輥軸連接。2.根據權利要求1所述的一種肉松拉絲機,其特征在于:所述分腔室(3)的上部通過支架加裝有臭氧發生器(301),所述臭氧發生器(301)的下部開設有出氣管(302)。3.根據權利要求1所述的一種肉松拉絲機,其特征在于:所述第一滾筒(203)與第二滾筒(205)的表面加裝有拉絲彎釘,且第一滾筒(203)表面的拉絲彎釘與第二滾筒(205)表面的拉絲彎釘交錯排布。4.根據權利要求1所述的一種肉松拉絲機,其特征在于:所述電機(6)的外部設置有保護殼,且電機(6)的底部設置有減震墊。5.根據權利要求1所述的一種肉松拉絲機,其特征在于:所述主動輪(201)和從動輪(202)位于第一滾筒(203)和第二滾筒(205)的正上方,所述第一滾筒(203)與第二滾筒(205)位于傳送帶(206)的正上方。

說明書

技術領域

本實用新型涉及拉絲機技術領域,具體為一種肉松拉絲機。

背景技術

肉松餅是一道美味可口的漢族名點,屬于閩菜系,呈金黃色。以面粉、雞蛋、肉松制作而成,香甜可口,深受廣大人民群眾的喜愛。肉松是肉松餅最重要的原料,而肉松拉絲機是制作肉松餅環節中重要的一步,目前市場上的拉絲機大多數都是對整塊肉直接進行拉絲,導致肉松的口感不佳,拉絲不均勻,影響肉松品質,且經常出現肉松將滾筒卡死的現象,影響生產效率,并且容易損壞設備,例如中國專利CN204015004U公開了一種肉松拉絲機,雖然在拉絲前進行了滾壓,改變了肉的形狀,但并沒有使肉分散成多個小塊,不能從根本上解決肉松將滾筒卡死的現象,同時加工生產出的肉松不均勻,影響質量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種肉松拉絲機,以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種肉松拉絲機,包括殼體,所述殼體的上部開設有進料口,所述殼體的內部從前往后依次分為主腔室和分腔室,所述主腔室的上部通過支架連接有主動輪和從動輪,所述主動輪與從動輪齒輪嚙合,所述主腔室的中部通過支架連接有第一滾筒和第二滾筒,所述第一滾筒通過水平皮帶盤連接有第二滾筒,且所述第一滾筒的輥軸通過殼體與電機連接,所述輥軸通過第一豎直皮帶盤與主動輪的轉軸連接,所述主腔室的下部通過支架連接有傳送帶,且所述傳送帶貫穿主腔室和分腔室與出料口連接,所述傳送帶的軸承通過第二豎直皮帶盤與輥軸連接。

優選的,所述分腔室的上部通過支架加裝有臭氧發生器,所述臭氧發生器的下部開設有出氣管。

優選的,所述第一滾筒與第二滾筒的表面加裝有拉絲彎釘,且第一滾筒表面的拉絲彎釘與第二滾筒表面的拉絲彎釘交錯排布。

優選的,所述電機的外部設置有保護殼,且所述電機的底部設置有減震墊。

優選的,所述主動輪和從動輪位于第一滾筒和第二滾筒的正上方,所述第一滾筒與第二滾筒位于傳送帶的正上方。

與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:該肉松拉絲機,通過設置的主動輪與從動輪嚙合,使整個肉塊被分散成許多個小塊,便于拉絲,同時防止了內塊使滾筒卡死的現象,且第一滾筒與第二滾筒的表面設有多個交錯的彎釘,使拉出的肉絲更均勻,口感更佳,提高了肉松的質量,保證了生產效率,設置的臭氧發生器,對出產的內絲進行消毒,綠色環保,安全衛生,且該機器構思簡單,結構明了,使用方便。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖;

圖2為本實用新型結構平面圖。

圖中:1殼體、2主腔室、201主動輪、202從動輪、203第一滾筒、204水平皮帶盤、205第二滾筒、206傳送帶、207第一豎直皮帶盤、208第二豎直皮帶盤、3分腔室、301臭氧發生器、302出氣管、4進料口、5出料口、6電機。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-2,本實用新型提供一種技術方案:一種肉松拉絲機,包括殼體1,殼體1的上部開設有進料口4,殼體1的內部從前往后依次分為主腔室2和分腔室3,分腔室3的上部通過支架加裝有臭氧發生器301,臭氧發生器301的下部開設有出氣管302,方便消毒,且用臭氧進行消毒,安全衛生,綠色環保,主腔室2的上部通過支架連接有主動輪201和從動輪202,主動輪201和從動輪202位于第一滾筒203和第二滾筒205的正上方,第一滾筒203與第二滾筒205位于傳送帶206的正上方,主動輪201與從動輪202齒輪嚙合,對內塊進行初步打散,方便拉絲,使肉松的口感更美味,主腔室2的中部通過支架連接有第一滾筒203和第二滾筒205,第一滾筒203與第二滾筒205的表面加裝有拉絲彎釘,且第一滾筒203表面的拉絲彎釘與第二滾筒205表面的拉絲彎釘交錯排布,增加了與肉塊的接觸面積,使肉塊被拉的更細,肉松的口感更佳,且拉絲更加均勻,提高了肉松的質量,第一滾筒203通過水平皮帶盤204連接有第二滾筒205,且第一滾筒203的輥軸通過殼體1與電機6連接,電機6的外部設置有保護殼,且電機6的底部設置有減震墊,輥軸通過第一豎直皮帶盤207與主動輪203的轉軸連接,主腔室2的下部通過支架連接有傳送帶206,且傳送帶206貫穿主腔室2和分腔室3與出料口5連接,傳送帶206的軸承通過第二豎直皮帶盤208與輥軸連接,且該機器構思簡單,結構明了,使用方便。

工作原理:將肉塊放進進料口4,同時開啟電機6,電機6通過輥軸帶動第一滾筒203轉動,同時輥軸通過水平皮帶盤204、第一豎直皮帶盤207和第二豎直皮帶盤帶動第二滾筒205、主動輪201和傳送帶206轉動,主動輪201通過齒輪嚙合帶動從動輪202轉動,肉塊先通過主動輪201與從動輪202被打成小塊后,再通過第一滾筒203與第二滾筒205被拉成絲狀后,進過傳送帶206被送進分腔室3內進行臭氧消毒,最后由傳送帶206送到出料口完成該過程。

盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領域的普通技術人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。

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