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一種紫蘇復合膠囊及其制備方法.pdf

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一種 紫蘇 復合 膠囊 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201310140278.4

申請日:

20130422

公開號:

CN103211149B

公開日:

20141105

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/09 主分類號: A23L1/09
申請人: 重慶阿爾康生物工程有限公司
發明人: 馬小龍,蔡峰
地址: 408200 重慶市豐都縣水天坪工業園區
優先權: CN201310140278A
專利代理機構: 云南派特律師事務所 代理人: 龔筍根
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310140278.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種紫蘇復合膠囊及其制備方法;目的是提供一種從紫蘇和枸杞種子中提取富含亞麻酸、亞油酸和其它多種生物活性物質的保健植物油,并輔以添加枸杞多糖和金櫻子多糖混合制成的保健膠囊及其制備方法。紫蘇復合膠囊由紫蘇油、枸杞油、枸杞多糖、金櫻子多糖組成;干枸杞子和干紫蘇子分別進行冷榨,過濾,低溫離心,過濾得濾液為枸杞油和紫蘇油;干金櫻子和干枸杞子研磨后,依次進行微波萃取、超聲萃取提取得金櫻子多糖和枸杞多糖;將各組分按比例混合均勻制成膠囊。本發明制成的膠囊具有清肝明目、滋陰補腎、提高免疫力、延緩衰老等保健功能,適合中老年人群和亞健康人群,特別是用眼過度人群的健康保健;制備的膠囊還具有一定的烏發效果。

權利要求書

1.一種紫蘇復合膠囊,其特征在于:按如下重量份的組分組成:紫蘇油320~390份、枸杞油30~100份、枸杞多糖20~60份、金櫻子多糖20~60份;所述的紫蘇復合膠囊的制備方法包括步驟:a.干枸杞子和干紫蘇子分別在溫度低于60℃條件下進行冷榨,過濾,低溫離心,過濾得濾液為枸杞油和紫蘇油;b.將干金櫻子和干枸杞子研磨后,依次進行微波萃取、超聲萃取提取得金櫻子多糖和枸杞多糖;c.將計算量的紫蘇油、枸杞油、枸杞多糖、金櫻子多糖混合均勻制成膠囊。2.根據權利要求1所述的紫蘇復合膠囊,其特征在于:所述各組分的重量份組成為:紫蘇油350~360份、枸杞油50~80份、枸杞多糖30~50份、金櫻子多糖30~50份。3.根據權利要求1所述的紫蘇復合膠囊,其特征在于:所述各組分的重量份組成為:紫蘇油355份、枸杞油65份、枸杞多糖40份、金櫻子多糖40份。4.根據權利要求3所述的紫蘇復合膠囊的制備方法,其特征在于:所述的金櫻子多糖和枸杞多糖的制備方法包括步驟:a.將干金櫻子或干枸杞子進行干燥、粉碎,然后用水按固液比1:10~15比例微波萃取1.5~8min;b.用50℃~70℃熱水按固液比1:30~40比例超聲提取25~40min,停止超聲,然后浸泡30~90min,過濾,濾液置于潔凈容器中備用;c.濾餅用50℃~70℃熱水按固液比1:30~40比例超聲提取25~40min,停止超聲,然后浸泡30~90min,過濾,濾液置于潔凈容器中備用;d.將兩次超聲濾液混合均勻,靜置30min以上后過濾,濾液在低于50℃的溫度下真空干燥得金櫻子多糖或枸杞多糖。5.根據權利要求4所述的紫蘇復合膠囊的制備方法,其特征在于:所述的超聲提取的溫度為50℃~70℃,超聲波頻率為20~30KHz,超聲波功率為100~120W。6.根據權利要求4所述的紫蘇復合膠囊的制備方法,其特征在于:所述的微波功率為450~600W。7.根據權利要求3所述的紫蘇復合膠囊的制備方法,其特征在于:所述的枸杞油的制備方法包括步驟:a.干枸杞子在低于60℃的恒溫箱中干燥60min以上;b.在壓力為40~70MPa條件下進行冷榨;c.冷榨出油過200~300目篩;d.濾液經低溫離心分離,取上層液體,即為枸杞油。8.根據權利要求3所述的紫蘇復合膠囊的制備方法,其特征在于:所述的紫蘇子油的制備方法包括步驟:a.干紫蘇子在低于60℃恒溫箱中干燥60min以上;b.然后在壓力為60~80MPa條件下進行冷榨;c.將油冷至室溫,用孔徑小于或等于0.47μm的有機膜過濾;d.濾液經低溫離心分離,取上層液體,即為紫蘇油。9.根據權利要求7或8所述的紫蘇復合膠囊的制備方法,其特征在于:所述的低溫離心分離方法包括步驟:將所述的濾液在轉速為2500~3000r/min管式離心機內離心15~20min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0~2℃,之后繼續離心15~20min,取上清液即為枸杞油或紫蘇油。

說明書

技術領域

本發明涉及一種保健膠囊,具體涉及一種紫蘇復合膠囊及其制備方法。

背景技術

紫蘇子,學名為Fructus?Perillae,為唇形科植物紫蘇Perilla?frutescens?Britt.的成熟果實,具有消痰、潤肺、止痛、解毒等功效。紫蘇油是以紫蘇子為原料提取的食用油,含α-亞麻酸達56.14~64.82%,α-亞麻酸是人體必需的脂肪酸,它在人體中轉化為代謝必要的生命活性因子DHA和EPA(植物腦黃金),不含膽固醇,對人體具有顯著的保健功能和醫藥功效。

利用紫蘇子作為主料與其他保健功效的配料復配制成膠囊不少,如專利號為CN1730071A文件中記載的,將110g紫蘇子、70g白果、60g肉桂、60g半夏、60g芥子、60g萊菔子、60g當歸、60g葶藶子、60g桔梗以及50g甘草復配的紫蘇膠囊具有止咳化痰、行氣平喘的功能。但以紫蘇子提取出的紫蘇油與其他物質復配的報道卻較少見,實際上,提取的紫蘇油經口服會更加有利于人體吸收。

現有技術中,利用紫蘇油制備的保健品一般僅用于降脂、降壓保健。如專利號為CN102150711A文件中記載的將云南松籽油和紫蘇油按比例7:1~4復配制備的保健品具有降壓降血脂功能。紫蘇油以及以紫蘇油為主料與其他天然有益物質復配的保健產品還有待于開發,以充分利用紫蘇子。

發明內容

本發明目的是提供一種從紫蘇和枸杞種子中提取富含亞麻酸、亞油酸和其它多種生物活性物質的保健植物油,并輔以添加枸杞多糖和金櫻子多糖混合制成的保健膠囊及其制備方法。

為實現上述目的,本發明采用的技術方案為:一種紫蘇復合膠囊,按如下重量份組成:紫蘇油320~390份、枸杞油30~100份、枸杞多糖20~60份、金櫻子多糖20~60份。

枸杞,學名為Lycium?chinense,是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物,含有甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,枸杞子對造血功能有促進作用,還能提高機體免疫功能,增強機體適應調節能力、抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖、具有顯著的明目作用、對過敏性炎癥有緩解作用等作用。中醫常常用枸杞子來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。

枸杞子,學名Lycium?barbarum?L.,是枸杞的種子,內含枸杞的營養精華。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鐵、維生素A1、B1、B2、C等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。枸杞子油在枸杞鮮果中含量甚少,僅占2.4‰,即平均每1000公斤枸杞鮮果所含枸杞子僅能萃取2.4公斤枸杞油,其原料正宗、產量稀有。

金櫻子,學名Rosa?laevigata?Michx.,其含豐富的檸檬酸、蘋果酸、鞣質、樹脂、維生素C,含皂甙17.12%;另含豐富的糖類,其中有還原糖60%(果糖33%),蔗糖1.9%以及少量淀粉。果實含枸椽酸(citric?acid),蘋果酸(malic?acid)。果皮含多種水解型鞣質:金櫻子鞣質(laevigatin)A、B、C、D、E、F、G,仙鶴草素(agrimoniin),前矢車菊素(procyanidin)B-3,他榆素(sanguiin)H-4,長梗馬兜鈴素(pedunculagin),蛇含鞣質(Potentillin),仙鶴草酸(agrimonic?acid)A和B。國內外研究表明:金櫻子具有降血脂和抗病原微生物等作用。

這樣將紫蘇油、枸杞油、枸杞多糖、金櫻子多糖復配后制備的軟膠囊含有大量對人體有益的成分。

進一步優選的,所述的紫蘇油350~360份、枸杞油50~80份、枸杞多糖30~50份、金櫻子多糖30~50份。

再進一步優選的,所述的紫蘇油355份、枸杞油65份、枸杞多糖40份、金櫻子多糖40份。

紫蘇復合膠囊的制備方法,包括步驟:

a.干枸杞子和干紫蘇子分別在溫度低于60℃條件下進行冷榨,過濾,低溫離心,過濾得濾液為枸杞油和紫蘇油;

b.將干金櫻子和干枸杞子研磨后,依次進行微波萃取、超聲萃取提取得金櫻子多糖和枸杞多糖;

c.將計算量的紫蘇油、枸杞油、枸杞多糖、金櫻子多糖混合均勻制成膠囊。

進一步的,所述的金櫻子多糖和枸杞多糖的制備方法包括步驟:

a.將干金櫻子或干枸杞子進行干燥、粉碎,然后用水按固液比1:10~15比例微波萃取1.5~8min;

b.用50℃~70℃熱水按固液比1:30~40比例超聲提取25~40min,停止超聲,然后浸泡30~90min,過濾,濾液置于潔凈容器中備用;

c.濾餅用50℃~70℃熱水按固液比1:30~40比例超聲提取25~40min,停止超聲,然后浸泡30~90min,過濾,濾液置于潔凈容器中備用;

d.將兩次超聲濾液混合均勻,靜置30min以上過濾,濾液在低于50℃的溫度下真空干燥得金櫻子多糖或枸杞多糖。

微波提取是微波輻射高頻電磁波穿透萃取介質,到達物料的內部維管束和腺胞系統。由于吸收微波能,細胞內部溫度迅速上升,使其細胞內部壓力超過細胞壁膨脹承受能力,細胞破裂。細胞內有效成分自由流出,在較低的溫度條件下提取介質捕獲并溶解,使得金櫻子和枸杞的提取物,即金櫻子多糖和枸杞多糖能保留大量有效成分不會流失或遭到破壞,且能大大縮短提取時間。

超聲波提是通過壓電換能器產生的快速機械振動波來減少目標萃取物與樣品基體之間的作用力從而實現固液萃取分離。超聲波作用下促使植物細胞組織破壁或變形,使植物的有效成分在短時間內被提取出來。

進一步的,所述的超聲提取的溫度為50℃~70℃,超聲波頻率為20~30KHz,超聲波功率為100~120W。

進一步的,所述的微波功率為450~600W。

進一步的,所述的枸杞油的制備方法包括步驟:

a.干枸杞子在低于60℃的恒溫箱中干燥60min以上;

b.在壓力為40~70MPa條件下進行冷榨;

c.冷榨出油過200~300目篩;

d.濾液經低溫離心分離,取上層液體,即為枸杞油。

進一步的,所述的紫蘇子油的制備方法包括步驟:

a.干紫蘇子在低于60℃恒溫箱中干燥60min以上;

b.然后在壓力為60~80MPa條件下進行冷榨;

c.將油冷至室溫,用孔徑小于或等于0.47μm的有機膜過濾;

d.濾液經低溫離心分離,取上層液體,即為紫蘇油。

所述的濾餅即為過濾后剩余的固體部分,即濾渣。

進一步的,所述的低溫離心分離方法包括步驟:將所述的濾液在轉速為2500~3000r/min管式離心機內離心15min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0~2℃,之后繼續離心15min,取上清液即為枸杞油或紫蘇油。

上述技術方案中各組分的用量是參與反應的最佳原料比例,但是本領域技術人員可以根據本發明的教導進行等同的變化。例如:因為工業生產本身的誤差導致的參數變化,或者再復配別的組分增加相應的功效,均與本發明的技術方案等同。

本發明在紫蘇油的基礎上添加了枸杞油、枸杞多糖和金櫻子多糖,制成的膠囊具有清肝明目、滋陰補腎、提高免疫力、延緩衰老等保健功能,其中各單組份均是清肝明目、滋陰補腎的藥食同源常用保健品,廣泛適合各類亞健康人群,尤其適用于有視力類問題或腎功能類亞健康人群的健康保健。本發明紫蘇復合膠囊的制備方法能高效提取出各植物的有效成分,提取時間短且提取充分,制備的膠囊經測試含有大量有效成分。并且本發明制備的紫蘇復合膠囊還具有一定的烏發效果。

具體實施方式

為使本領域技術人員更加清楚和明確本發明的技術方案,特提供下面優選的實施例,但本發明的技術思想并不限于以下實施例。其中用于榨油的紫蘇子和枸杞子均已在低于60℃恒溫箱中干燥60min以上。

實施例一

壓力為50MPa,溫度為25℃冷榨2kg干枸杞子得油,過250目篩,濾液在轉速為2500r/min管式離心機內離心15min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0℃,之后繼續離心15min,取上清液為枸杞油,共0.186kg。

壓力為70MPa,溫度為25℃冷榨2kg干紫蘇子得油0.83kg,冷至室溫,用孔徑為0.47μm的有機膜過濾,濾液在轉速為2500r/min管式離心機內離心15min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0℃,之后繼續離心15min,取上清液為紫蘇油,共0.76kg。

金櫻子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1kg水,于功率540W的微波處理90s,再加入2kg水,攪拌加熱至60℃,于功率105W、頻率28KHz超聲提取30min,停止超聲,浸泡60min,過濾,濾液備用;136g濾餅加入4.1kg水,攪拌加熱至60℃恒溫,于功率105W、頻率28KHz超聲提取30min,停止超聲,浸泡60min,過濾,兩次濾液混合靜置1h后于45℃真空干燥得金櫻子多糖38g。

枸杞子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1kg水,于功率540W的微波處理90s,再加入2kg水,攪拌加熱至55℃,于功率105W、頻率28KHz超聲提取35min,停止超聲,浸泡60min,過濾,濾液備用;132g濾餅加入4.5kg水攪拌加熱至55℃恒溫,于功率105W、頻率28KHz超聲提取35min,停止超聲,浸泡60min,過濾,兩次濾液混合靜置1h后于45℃真空干燥得枸杞多糖16g。

將159.8g紫蘇油、29.3g枸杞油、18g枸杞多糖、18g金櫻子多糖混合攪拌均勻制成每粒為500mg軟膠囊,即每粒軟膠囊含355mg紫蘇油、65mg枸杞油、40mg枸杞多糖、40mg金櫻子多糖。

實施例二

壓力為50MPa,溫度為30℃冷榨2kg干枸杞子得油,過200目篩,濾液在轉速為3000r/min管式離心機內離心20min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0℃,之后繼續離心20min,取上清液為枸杞油,共0.159kg。

壓力為70MPa,溫度為25℃冷榨干紫蘇子2kg得油0.76kg,冷至室溫,用孔徑為0.47μm的有機膜過濾,濾液在轉速為2800r/min管式離心機內離心18min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0℃,之后繼續離心18min,取上清液為紫蘇油,共0.73kg。

金櫻子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1kg水,于功率500W的微波處理120s,加入2.5kg水,攪拌加熱至70℃,于功率110W、頻率25KHz超聲提取35min,停止超聲,浸泡90min,過濾,濾液備用;128g濾餅加入4.4kg水攪拌加熱至70℃恒溫,于功率110W、頻率25KHz超聲提取35min,浸泡90min,停止超聲,過濾,兩次濾液混合靜置1h后于50℃真空干燥得金櫻子多糖36g。

枸杞子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1kg水,于功率500W的微波處理120s,加入2.5kg水,攪拌加熱至70℃,于功率110W、頻率25KHz超聲提取35min,停止超聲,浸泡90min,過濾,濾液備用;125g濾餅加入4.3g水攪拌加熱至70℃恒溫,于功率110W、頻率25KHz超聲提取90min,停止超聲,過濾,兩次濾液混合靜置1h后于50℃真空干燥混合得枸杞多糖21g。

將142.8g紫蘇油、33.6g枸杞油、21g枸杞多糖、21g金櫻子多糖混合攪拌均勻制成每粒為500mg軟膠囊,即每粒膠囊含紫蘇油326.9mg、枸杞油76.9mg、枸杞多糖48.1mg、金櫻子多糖48.1mg。

實施例三

壓力為60MPa,溫度為20℃冷榨2kg枸杞子得油,過250目篩,濾液在轉速為3000r/min管式離心機內離心15min后,離心的同時溫度在30min內降溫至2℃,之后繼續離心15min,取上清液為枸杞油,共0.192kg。

壓力為80MPa,溫度為20℃冷榨干紫蘇子2kg得油0.79kg,冷至室溫,用孔徑為0.47μm的有機膜過濾,濾液在轉速為3000r/min管式離心機內離心15min后,離心的同時溫度在30min內降溫至2℃,之后繼續離心15min,取上清液為紫蘇油,共0.73kg。

金櫻子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1kg水,于功率550W的微波處理180s,再加入2kg水,攪拌加熱至65℃,于功率115W、頻率30KHz超聲提取30min,停止超聲,浸泡80min,過濾,濾液備用;119g濾餅加入4.1kg水攪拌加熱至65℃恒溫,于功率115W、頻率30KHz超聲提取30min,浸泡80min,停止超聲,過濾,兩次濾液混合靜置45min后于45℃真空干燥得金櫻子多糖35g。

枸杞子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1kg水,于功率550W的微波處理180s,再加入2kg水,攪拌加熱至65℃,于功率115W、頻率30KHz超聲提取30min,停止超聲,浸泡80min,過濾,濾液備用;126g濾餅加入4.6kg水攪拌加熱至65℃恒溫,于功率115W、頻率30KHz超聲提取30min,停止超聲,過濾,兩次濾液混合靜置1h后于45℃真空干燥得枸杞多糖23g。

將201.3g紫蘇油、40.3g枸杞油、23g枸杞多糖、28.8g金櫻子多糖混合攪拌均勻制成每粒為500mg軟膠囊,即每粒膠囊含紫蘇油343.2mg、枸杞油68.6mg、枸杞多糖39.2mg、金櫻子多糖49.0mg。

實施例四

壓力為50MPa,溫度為15℃冷榨2kg干枸杞子得油,過300目篩,濾液在轉速為2500r/min管式離心機內離心15min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0℃,之后繼續離心15min,取上清液為枸杞油,共0.162kg。

壓力為65MPa,溫度為15℃冷榨2kg干紫蘇子2kg得油0.8kg,冷至室溫,用孔徑為0.47μm的有機膜過濾,濾液在轉速為2800r/min管式離心機內離心15min后,離心的同時溫度在30min內降溫至0℃,之后繼續離心15min,取上清液為紫蘇油,共0.72kg。

金櫻子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1kg水,于功率580W的微波處理210s,再加入2kg水,攪拌加熱至50℃,于功率120W、頻率20KHz超聲提取40min,停止超聲,浸泡90min,過濾,濾液備用;106g濾餅加入3.8kg水攪拌加熱至50℃恒溫,于功率120W、頻率20KHz超聲提取40min,停止超聲,浸泡90min,過濾,兩次濾液混合靜置30min后于45℃真空干燥得金櫻子多糖39g。

枸杞子研磨后過60目篩,取干粉100g加入1.5kg水,于功率580W的微波處理210s,再加入2kg水,攪拌加熱至50℃,于功率120W、頻率20KHz超聲提取40min,停止超聲,浸泡90min,過濾,濾液備用;89g濾餅加入3.0kg水攪拌加熱至50℃恒溫,于功率120W、頻率20KHz超聲提取40min,停止超聲,浸泡90min,過濾,兩次濾液混合靜置30min后于45℃真空干燥得枸杞多糖17g。

將122.4g紫蘇油、18.7g枸杞油、17g枸杞多糖、17g金櫻子多糖混合攪拌均勻制成每粒為500mg軟膠囊,即每粒膠囊含紫蘇油349.5mg、枸杞油53.5mg、枸杞多糖48.5mg、金櫻子多糖48.5mg。

應用例一

實驗中共挑選了52名35~55歲頭發花白者,參與實驗者每日三次,每次口服兩粒500±5mg規格的紫蘇復合膠囊,連續服用十二個月。實驗結果如表1所示:

表1實驗結果

項目 頭發逐漸變黑 白發增長明顯減少 無明顯效果 人數/人 9 29 14 百分率/% 17.31 55.77 26.92

從表1的實驗數據可知,本發明對具有一定的烏發作用,有烏發作用的占總測試人數的73.08%。

實施例1至4制備的軟膠囊中的液體進行營養成分測試,其測試結果如表2所示。

表2營養成分測試結果

實施例 α-亞麻酸/(g/100g) 類胡蘿卜素/(g/100g) 實施例1 48.64 0.29 實施例2 46.28 0.26 實施例3 46.92 0.27 實施例4 47.26 0.26

從表2的測試結果可知,本發明制備的紫蘇復合膠囊中含有豐富的α-亞麻酸和類胡蘿卜素,其中:α-亞麻酸含量高于45g/100g、總類胡蘿卜素高于0.25g/100g。

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