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一種納豆蒸汽煮鍋.pdf

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一種 蒸汽
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摘要
申請專利號:

CN201520940338.5

申請日:

20151123

公開號:

CN205266868U

公開日:

20160601

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L5/10,A23L11/00 主分類號: A23L5/10,A23L11/00
申請人: 諸城隆澤機械有限公司
發明人: 王超,鄧偉
地址: 262200 山東省濰坊市諸城市舜王街官莊社區路口對面
優先權: CN201520940338U
專利代理機構: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 鄭自群
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201520940338.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型提出了一種納豆蒸汽煮鍋,包括架體,所述架體上設置有壓力煮鍋,所述架體與所述壓力煮鍋通過鎖緊裝置連接,所述壓力煮鍋上鉸接設置有密封蓋,所述支架上設置有汽缸,所述壓力煮鍋上設置有壓力表及透氣孔,所述壓力煮鍋的底部設置有蒸汽動力源,所述蒸汽動力源連接有控制器,所述壓力煮鍋上設置有熱敏探頭,所述熱敏探頭連接所述控制器,本蒸汽煮鍋不僅能夠提高烹煮的效率,提高產量,而且可以避免環境污染,降低操作人的安全風險。

權利要求書

1.一種納豆蒸汽煮鍋,包括架體,其特征在于,所述架體上設置有壓力煮鍋,所述架體與所述壓力煮鍋通過鎖緊裝置連接,所述壓力煮鍋上鉸接設置有密封蓋,所述支架上設置有汽缸,所述壓力煮鍋上設置有壓力表及透氣孔,所述壓力煮鍋的底部設置有蒸汽動力源,所述蒸汽動力源連接有控制器,所述壓力煮鍋上設置有熱敏探頭,所述熱敏探頭連接所述控制器。2.根據權利要求1所述的納豆蒸汽煮鍋,其特征在于,所述鎖緊裝置包括一轉動安裝于所述支架上的轉動搖桿,所述壓力煮鍋上設置有螺紋孔,所述轉動搖桿的另一端嵌入壓力煮鍋上的螺紋孔內,且所述轉動搖桿上設置有與所述螺紋孔匹配的螺紋。3.根據權利要求1所述的納豆蒸汽煮鍋,其特征在于,所述控制器上設置有開關按鍵以及報警單元。4.根據權利要求1所述的納豆蒸汽煮鍋,其特征在于,所述壓力煮鍋為不銹鋼煮鍋,所述壓力蓋為不銹鋼壓力蓋。5.根據權利要求1所述的納豆蒸汽煮鍋,其特征在于,所述壓力煮鍋的容積為100L~1500L。

說明書

技術領域

本實用新型屬于食品機械技術領域,特別涉及一種納豆蒸汽煮鍋。

背景技術

目前,在對烹煮食品時,通常靠燃氣火力進行加熱,通過人工操作進行,但是,存在如下問題:1、煮鍋的容積太小,食品產量低下;2、采用燃氣會造成浪費能源以及污染環境;3、人工操作過程中存在不安全因素,有安全隱患。

因此,鑒于上述方案于實際制作及實施使用上的缺失之處,而加以修正、改良,同時本著求好的精神及理念,并由專業的知識、經驗的輔助,以及在多方巧思、試驗后,方創設出本實用新型,特再提供一種蒸汽煮鍋,不僅能夠提高烹煮的效率,提高產量,而且可以避免環境污染,降低操作人的安全風險。

實用新型內容

本實用新型提出一種蒸汽煮鍋,解決了現有技術中食品產量低下,污染環境以及存在安全隱患的問題。

本實用新型的技術方案是這樣實現的:一種納豆蒸汽煮鍋蒸汽煮鍋,包括架體,所述架體上設置有壓力煮鍋,所述架體與所述壓力煮鍋通過鎖緊裝置連接,所述壓力煮鍋上鉸接設置有密封蓋,所述支架上設置有汽缸,所述壓力煮鍋上設置有壓力表及透氣孔,所述壓力煮鍋的底部設置有蒸汽動力源,所述蒸汽動力源連接有控制器,所述壓力煮鍋上設置有熱敏探頭,所述熱敏探頭連接所述控制器。

作為一種優選的實施方式,所述鎖緊裝置包括一轉動安裝于所述支架上的轉動搖桿,所述壓力煮鍋上設置有螺紋孔,所述轉動搖桿的另一端嵌入壓力煮鍋上的螺紋孔內,且所述轉動搖桿上設置有與所述螺紋孔匹配的螺紋。

作為一種優選的實施方式,所述控制器為控制器,所述控制器上設置有開關按鍵以及報警單元。

作為一種優選的實施方式,所述報警單元包括指示燈以及語音報警模塊。

作為一種優選的實施方式,所述控制器位于所述蒸汽動力源上方。

作為一種優選的實施方式,所述壓力煮鍋為不銹鋼煮鍋,所述壓力蓋為不銹鋼壓力蓋。

作為一種優選的實施方式,所述壓力煮鍋的容積為100L~1500L。

作為一種優選的實施方式,所述壓力煮鍋的容積100L~1500L,可達1-2噸。采用了上述技術方案后,本實用新型的有益效果是:1、產量大大提升,可以進行大批量的食品加工及生產;2、使用安全,自動化設計,安全可靠,增加設備的安全指數;3操作方便,設備結構人性化設計,投料出料操作簡單,通過調整鎖緊裝置可以實現壓力煮鍋不同角度的旋轉;4、控制器設置有報警模塊和指示燈,可以對食品的烹煮程度進行報警指示;5、設置有熱敏探頭,可以實時監控食品烹煮溫度,從面控制食品的口味。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動性的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型納豆蒸汽煮鍋的結構示意圖。

圖中,11-汽缸;12-控制器;13-鎖緊部;14-壓力煮鍋;15-架體;16-蒸汽動力源;17-密封蓋;18-透氣孔;19-壓力表。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

如圖1所示,本納豆蒸汽煮鍋包括架體15,,所述架體15上設置有壓力煮鍋14,所述架體15與所述壓力煮鍋14通過鎖緊裝置13連接,所述壓力煮鍋14上鉸接設置有密封蓋17,所述支架上設置有汽缸11,所述壓力煮鍋14上設置有壓力表19及透氣孔18,所述壓力煮鍋14的底部設置有蒸汽動力源16,所述蒸汽動力源16連接有控制器,所述壓力煮鍋14上設置有熱敏探頭,所述熱敏探頭連接所述控制器。所述鎖緊裝置13包括一轉動安裝于所述支架上的轉動搖桿,所述壓力煮鍋14上設置有螺紋孔,所述轉動搖桿的另一端嵌入壓力煮鍋14上的螺紋孔內,且所述轉動搖桿上設置有與所述螺紋孔匹配的螺紋。所述控制器為控制器12,所述控制器12上設置有開關按鍵以及報警單元。所述控制器位于所述蒸汽動力源16上方。所述蒸汽煮鍋為不銹鋼煮鍋,所述壓力蓋為不銹鋼壓力蓋。所述壓力煮鍋14的容積為100L~1500L。

該納豆蒸汽煮鍋的工作原理是:翻開壓力煮鍋上的密封蓋,將待烹煮的食物和水放入其中,通過控制器控制開關,通過壓力表以及熱敏探頭可以對烹煮的過程進行有效的監控,該蒸汽煮鍋具備如下優點:1、食品產量大大提升,可以進行大批量的食品加工及生產;2、使用安全,自動化設計,安全可靠,增加設備的安全指數;3操作方便,設備結構人性化設計,投料出料操作簡單,通過調整鎖緊裝置可以實現壓力煮鍋不同角度的旋轉;4、控制器設置有報警模塊和指示燈,可以對食品的烹煮程度進行報警指示;5、設置有熱敏探頭,可以實時監控食品烹煮溫度,從面控制食品的口味。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已,并不用以限制本實用新型,凡在本實用新型的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內。

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