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沉香雪茄及其制備方法.pdf

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沉香 雪茄 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201210546000.2

申請日:

20121214

公開號:

CN103005696B

公開日:

20160127

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A24B15/20,A24B15/28 主分類號: A24B15/20,A24B15/28
申請人: 袁恩澤
發明人: 袁恩澤
地址: 100026 北京市朝陽區朝陽路139號院首創禧瑞都3號樓1003室
優先權: CN201210546000A
專利代理機構: 北京集佳知識產權代理有限公司 代理人: 馮瓊
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201210546000.2

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種雪茄原料煙葉的處理工藝。該處理工藝為,以體積百分含量為0.1%-0.5%的沉香精油乙醇溶液均勻噴灑雪茄原料煙葉,再將噴灑完成的雪茄原料煙葉置于發酵室堆積發酵而得;所述沉香精油乙醇溶液與雪茄原料煙葉的重量比為(0.2~1):100。經該工藝處理的雪茄原料煙葉散發出一股沉香的清香、刺激性顯著降低。本發明還公開了一種基于該處理工藝的雪茄煙制備工藝以及由其所制備的雪茄煙,所述雪茄煙在燃吸時可產生一種沉香的清香,不但能去掉煙草的辛辣味,并且潤喉,在沉香的作用下還可減少尼古丁的吸入,以及周圍人二手煙的吸入。

權利要求書

1.一種雪茄原料煙葉的處理工藝,其特征在于,以體積百分含量為0.1%-0.5%的沉香精油乙醇溶液均勻噴灑雪茄原料煙葉,再將噴灑完成的雪茄原料煙葉置于發酵室堆積發酵而得;所述沉香精油乙醇溶液與雪茄原料煙葉的重量比為(0.2~1):100;所述雪茄原料煙葉為用于制作茄芯和茄套的煙葉;所述發酵室堆積發酵的時間為7~15天;所述發酵室堆積發酵的溫度為30~60℃;所述發酵室堆積發酵的相對濕度為RH60%~90%。

說明書

技術領域

本發明涉及雪茄煙技術領域,特別涉及一種雪茄原料煙葉的處理工藝、基于該處理工藝的雪茄煙制備工藝以及由該制備工藝制備的雪茄煙。

背景技術

雪茄(英文:Cigar),屬于香煙的一類,由干燥及經過發酵的煙草卷成的香煙;雪茄煙用晾曬煙及其再生薄片作外包皮,煙芯用具有雪茄煙香味的晾曬煙葉作主料,煙氣中具有顯著雪茄煙香味。現有的雪茄煙葉,雪茄煙制品結構從內到外依次是茄芯、茄套、茄衣。

與烤煙型卷煙、混合型卷煙一樣,燃吸雪茄煙所發出的煙氣含有很多有害物質,如可以致癌的鎘、尼古丁、氨氣、一氧化碳等。雪茄煙氣中的氨氣含量比香煙的含量大二十倍,而雪茄煙所含的鎘是香煙的五至十倍;原因是,在雪茄制作過程中有一個發酵過程,該發酵過程會產生較高濃度的硝酸鹽,且由于用來卷雪茄煙的茄衣透氣度低,雪茄煙的燃吸過程未能徹底燃燒雪茄,因此產生較多的有害物質。由于雪茄煙的煙氣所含的有害物質比香煙的多,而且,消散雪茄煙煙氣所需要的時間也比香煙的長,因此,吸二手雪茄煙的危險,比吸二手香煙為高。另外,由于普通全葉卷雪茄煙親辣味重、刺激性大,使大部分消費者對其敬而遠之。

發明內容

針對現有普通雪茄煙辛辣味重、刺激性的不足,本發明要解決的技術問題是提供一種雪茄原料煙葉的處理工藝、基于該處理工藝的雪茄制備工藝以及由該制備工藝制備的雪茄煙;由本發明制備工藝所制得的雪茄煙在燃吸時可散發出一種沉香的清香,且辛辣味減輕,刺激性變小。

為解決上述技術問題,本發明采用以下方案:

一種雪茄原料煙葉的處理工藝:以體積百分含量為0.1%-0.5%的沉香精油乙醇溶液均勻噴灑雪茄原料煙葉,再將噴灑完成的雪茄原料煙葉置于發酵室堆積發酵而得;所述沉香精油乙醇溶液與雪茄原料煙葉的重量比為(0.2~1):100。

上述處理工藝中,所述沉香精油可由商業化途徑而得,也可按常規沉香精油萃取工藝從沉香木中萃取而得。

所述雪茄原料煙葉為用于制作茄芯和茄套的煙葉。

所述發酵室堆積發酵的時間為7~15天;此時,乙醇揮發,沉香附著于煙葉上,從而可帶來沉香的清香。

所述發酵室堆積發酵的溫度為30~60℃。

所述發酵室堆積發酵的相對濕度為RH60%~90%。

本發明的另一個目的在于提供一種雪茄煙的制備工藝,該工藝為:以上述處理工藝制得的雪茄原料煙葉為茄芯和茄套,按常規制備工藝制得。

本發明還提供了一種雪茄煙,由上述制備工藝制備而得。

本發明所提供的雪茄煙在燃吸時可散發出一種沉香的清香味兒。沉香對身體無害,本草綱目里講沉香是一種中藥材,對身體有好處;沉香味能將煙草的辛辣味去掉,并且潤喉;另外,在沉香的作用下還可減少尼古丁的吸入,凈化空氣,吸二手煙的人也能感覺到香煙的味道明顯降低,減少二手煙的危害。

具體實施方式

為了使本領域的技術人員更好地理解本發明的技術方案,下面結合具體實施例對本發明作進一步的詳細說明。

實施例1雪茄原料煙葉的處理工藝

(1)配制體積百分含量為0.1%的沉香精油乙醇溶液;

(2)取上述沉香精油乙醇溶液1重量份,均勻噴灑到100重量份用于制作茄芯和茄套的雪茄原料煙葉上;

(3)將噴灑完成的雪茄原料煙葉置于發酵室堆積發酵,發酵溫度為30℃,相對濕度為60%,發酵時間為7天。

實施例2雪茄原料煙葉的處理工藝

(1)配制體積百分含量為0.3%的沉香精油乙醇溶液;

(2)取上述沉香精油乙醇溶液0.5重量份,均勻噴灑到100重量份用于制作茄芯和茄套的雪茄原料煙葉上;

(3)將噴灑完成的雪茄原料煙葉置于發酵室堆積發酵,發酵溫度為45℃,相對濕度為70%,發酵時間為10天。

實施例3雪茄原料煙葉的處理工藝

(1)配制體積百分含量為0.5%的沉香精油乙醇溶液;

(2)取上述沉香精油乙醇溶液0.2重量份,均勻噴灑到100重量份用于制作茄芯和茄套的雪茄原料煙葉上;

(3)將噴灑完成的雪茄原料煙葉置于發酵室堆積發酵,發酵溫度為60℃,相對濕度為90%,發酵時間為15天。

實施例4雪茄煙的制備工藝

由實施例2所制備的雪茄原料煙葉作為茄芯和茄套,將所述茄套包裹所述茄芯制得適宜尺寸的全葉卷沉香雪茄煙芯;將雪茄衣完整包裹全葉卷沉香雪茄煙芯,將茄衣與雪茄煙芯之間用漿糊粘接牢固;修整延伸在兩端的雪茄茄衣即得成品沉香雪茄煙。

所得沉香雪茄煙在燃吸時可散發出一種沉香的清香,且辛辣味減輕,刺激性變小。

以上所述僅是本發明的優選實施方式,應當指出,對于本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明原理的前提下,還可以做出若干改進和潤飾,這些改進和潤飾也應視為本發明的保護范圍。

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