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一種葛粉的加工方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 葛粉 加工 方法
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摘要
申請專利號:

CN201310174044.1

申請日:

20130513

公開號:

CN103211186A

公開日:

20130724

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/214 主分類號: A23L1/214
申請人: 湖北山友特色農業有限責任公司,湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所,湖北省農業科學院中藥材研究所
發明人: 劉友凱,梅新,廖朝林,何建軍,郭漢玖,關健,陳學玲,吳漢山,楊克政
地址: 445000 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市龍鳳鎮三河村白廟橋組
優先權: CN201310174044A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310174044.1

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種葛粉的加工方法,其特征在于包含以下步驟:a.原料粉碎:新鮮葛根用水沖洗去泥沙粉碎;b.制漿分離:新鮮葛根粉碎后離心分離,收集漿液與葛渣,實現漿渣分離;c.精制:漿渣分離后,收集漿液加入管仲提取液靜置,實現粉砂分離,收集含粉漿液;所述管仲提取液是將管仲粉碎后,離心收集提取液;d.干燥:去掉泥砂及雜質后的漿液靜置,收集沉淀,烘干得成品。本發明一種葛粉的加工方法擯棄了傳統工藝中,利用明礬等化學物質去除漿液中砂、小顆粒葛渣等雜質的方法,加入少量中草藥管仲的提取液,改變了漿液的密度分布,實現漿液中葛粉與泥砂、雜質高效分離,葛粉回收率高,葛粉中營養物質更加豐富。

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本文標題:一種葛粉的加工方法.pdf
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