鬼佬大哥大
  • / 6
  • 下載費用:30 金幣  

牛肉干食品的制造方法及根據本方法制造的牛肉干食品.pdf

關 鍵 詞:
牛肉干 食品 制造 方法 根據
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
摘要
申請專利號:

CN201210019933.6

申請日:

20120121

公開號:

CN103211243A

公開日:

20130724

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/318,A23L1/314,A23L1/311,A23L1/325,A23L1/29 主分類號: A23L1/318,A23L1/314,A23L1/311,A23L1/325,A23L1/29
申請人: 上海來伊份股份有限公司
發明人: 郁瑞芬,葛孟輝,唐云,張麗華
地址: 201615 上海市松江區九亭鎮久富路300號
優先權: CN201210019933A
專利代理機構: 上海華工專利事務所 代理人: 應云平
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN201210019933.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種牛肉干食品的制造方法,包括以下步驟:以海鮮、香辛料和水為原料,混合后熬制1~2小時,得XO醬;將牛肉在沸水中煮30~60分鐘后切成小塊,再與XO醬及調味料混合,加熱炒制1~3小時,得半成品;將半成品在100~150攝氏度下烘干1~2小時,得牛肉干食品。根據該方法制造的牛肉干食品帶有海產品的鮮香味,使得口味變得豐富,令人回味無窮。同時,傳統香辛料的口味也獲得了保留,兼顧了不同地域消費者的飲食習慣,同時給人以全新的口味享受。特別符合追求新奇的青少年消費者口味。另外,海鮮所含的蛋白質和鈣質豐富,使得該牛肉干食品比一般的牛肉干營養更豐富。

關于本文
本文標題:牛肉干食品的制造方法及根據本方法制造的牛肉干食品.pdf
鏈接地址:http://www.wwszu.club/p-6989180.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 zhuanlichaxun.net網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開
鬼佬大哥大 728434635174749976869648108371413269352337243312808502211944687137504490246232291314682199449581220 (function(){ var bp = document.createElement('script'); var curProtocol = window.location.protocol.split(':')[0]; if (curProtocol === 'https') { bp.src = 'https://zz.bdstatic.com/linksubmit/push.js'; } else { bp.src = 'http://push.zhanzhang.baidu.com/push.js'; } var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(bp, s); })();